Инструкции: Тесто для пиццы
Необходимые продукты: теплая вода - 500 мл., сухие дрожжи - 4 ч. ложки, теплое молоко - 2 ст. ложки, оливковое масло - 4 ст. ложки, соль – 1 щепотка, ржаная мука - 150 гр., пшеничная мука - 500 гр.
В подогретую миску влить теплую воду и добавить дрожжи. После растворения дрожжей добавить ржаную муку, вымешать и поставить на 30 минут в теплое место. Добавить в опару теплое молоко, оливковое масло, соль, 350 мл. теплой воды, 500 гр. муки и замесите тесто. Вымешанное тесто поставить на 2 часа в теплое место.
Начинка для пиццы
Необходимые продукты: французский багет – 1 шт., приправа итальянской кухни от \"Камис\" - 2 щепотки, оливки - 100 гр., козий сыр - 200 гр., помидоры - 2 шт., сыр \"Моцарелла\", зеленый базилик - 1 пучок, рукола - 200 гр., сок ½ лимона, оливковое масло
Измельчить мякоть французского багета в миксере, нарезать кружочками козий сыр, полить его оливковым маслом. Из оливок удалить косточки, покрошить один сухой перец чили, залить оливки с перцем 5-6 ст. ложками оливкового масла. Разделить тесто на 2 части, раскатать одну часть в тонкий пласт. Смазать противень оливковым маслом и выложить раскатанное тесто. Положить на тесто козий сыр, посыпать его хлебными крошками, затем перевернуть его и также посыпать сверху хлебными крошками. Выложить оливки и полить оставшимся от них оливковым маслом с перцем. Выпекать в разогретой духовке 6-8 минут. Готовую пиццу посыпать измельченной петрушкой, руколой, полить несколькими каплями оливкового масла и лимонного сока.
Раскатать вторую часть теста, выложить на смазанный противень. Протереть помидоры через сито, посолить. Выложить томатное пюре на тесто, сверху положить нарезанный кружочками сыр \"Моцарелла\". Выпекать в разогретой духовке 6-8 минут. Готовую пиццу посыпать базиликом.
Клубничный десерт
Необходимые продукты: желатин - 1 пакетик, клубника - 300 гр., жирные сливки - 300 мл., сахар - 2 ст. ложки, теплое молоко - 2 ст. ложки, сок ½ лимона
Желатин залить 2 ст. ложками теплой воды. Протереть клубнику через волосяное сито деревянной ложкой. Добавить в протертую клубнику сок лимона, сахар и перемешать. Молоко подогреть и добавить в желатин. Взбить сливки венчиком и перемешать с клубничным пюре. Перелить получившуюся массу в глубокую посуду, смазанную маслом, и поставить в холодильник на пару часов.
Салат из спаржи
Необходимые продукты: свежая спаржа - 500 гр., оливки – ½ банки, сок ½ лимона, оливковое масло - 4-5 ст. ложек, петрушка - 1 пучок, анчоусы - 1 банка, перепелиные яица - 6-8 шт., сыр \"Пармезан\" - 100 гр.
Отварить спаржу в подсоленной воде 5 минут. Удалить из оливок косточки. Сделать заправку из оливкового масла, измельченной петрушки, сока лимона, щепотки соли, щепотки белого перца, оливок. Сварить перепелиные яйца всмятку.
Выложить спаржу на большую тарелку, разломать перепелиные яйца пополам и уложить их на спаржу, полить заправкой, добавить анчоусы, посыпать горстью руколы и натертым сыром.
Быстрое тесто для пиццы
На 3 пиццы
3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra VirgenРазогрейте воду до 49-55 градусов – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, например, рикотту, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.
Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение
Как вшить молнию под планку
http://brother-friends.ru/?p=5679
Автор: Лена КРАФТВОРК
Как вшить молнию под планку. Способ подойдет для юбок и брюк. При таком способе вшивания молнии, в выкройке изделия должна быть предусмотрена деталь переда с цельнокроенной планкой, при этом немного увеличивается расход ткани.
Для вшивания молнии понадобится:
Деталь переда с цельнокроенной планкой – 2 шт.
Неразъёмная молния – 1 шт.
Нитки швейные.
[показать]
Детали передних половинок сложите лицевыми сторонами друг к другу. Предварительно на лицевую сторону одной детали перенесите разметку отстрочки (необязательно).
Стачайте шов банта (передняя часть шагового шва брюк). Дойдя до отметки сделайте закрепку и увеличьте длину стежка до 5 мм.
Продолжите строчку до линии притачивания пояса, закрепку не делайте.
Заутюжте одну сторону обтачки на расстоянии 0,5 – 1,2 мм от линии наметки.
Уложите молнию под заутюженную планку и приколите булавками. Установите лапку для вшивания молнии и начните строчку у нижнего края молнии.
Проложите строчку на расстоянии 0,2 – 0,5 см от края. Используйте позиционирование иглы.
Можно проложить две параллельные строчки.
После того как одна половина молнии пришита, отверните вторую деталь планки на молнию.
Переверните передние детали молнией вверх и приколите вторую часть молнии.
Притачайте вторую половину молнии.
Обработать края можно заранее или после притачивания молнии.
Переверните деталь переда. При помощи картонного шаблона разметьте линию отстрочки тонко заточенным мелом или воспользуйтесь маркером для ткани.
При помощи лапки для вшивания молний можно сделать отстрочку по шаблону. Сделайте закрепки строчкой зиг-заг.
Распорите временную строчку. Приутюжте через проутюжильник.
Готово!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ манящие сеточки и к ним образцы перфокарт
Лето не за горами, пора потихоньку приниматься за вязание воздушных, легких и прохладных моделей для лета.
И подбирать для своей коллекции сетчатых узоров подходящие перфокарты.
Текст автора: "Люблю сеточки! И вот какую откопала недавно, чему рада донельзя. Узор универсальный, подходит как для летних вещей, так и для шарфиков и косынок. И вязать его совсем несложно. Ажур - деккеровочный: два ряда каретка деккерует, два- вяжешь с ниткой. Хорошо смотрится и с лицевой стороны, и с изнанки. Почему-то из ниток"Дубравушка"(лен с вискозой) никак не вязалось, хотя до этого я связала простым ажуром из них кофтец. А вот полушерсть пошла как по маслу...
И напоследок несколько моделей из японского журнала, не первой свежести, конечно. А вот перфокарты- они не устаревают.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Из любимых моделей: блуза-туника крючком
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Интересные идеи для теплиц и клумб на участках.
Как построить самим теплицу или создать клумбу.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Для многих из Вас сейчас актуальна тема создания теплиц и клумб. Советов на эту тему огромное количество, а некоторые из них освещены на этой страничке :) Если Вам интересна эта тема, то прошу на тепличное дефиле с мастер-классами :)
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Ну разве не прелесть...цветочки для красивой обвязки...МК
[показать]Это цитата сообщения кассандра196 Оригинальное сообщение
Как связать достаток? ИСТОРИЯ ИЗ ЖИЗНИ
В девяностые годы закрылся завод, на котором мы с мужем работали.
Вскоре наступила самая настоящая нищета.
Мы поехали к старикам в деревню, чтобы хоть огородом прокормиться.
Там свекровь, послушав наши жалобы, сказала мне: «Вон у меня в каждом углу лежит вязаная салфетка.
Приглядись».
Я пригляделась: в одной салфетке в центре – бусинка, в другой – копеечка ввязана, в третьей – медное колечко.
В одной салфетке обнаружился сушеный гриб.
И свекровь научила меня премудрости.
Жизнь складывается вокруг.
Если вяжешь круглую салфетку, то создаешь центр, который будет притягивать то, вокруг вращается.
Что ввяжешь, то и поставишь на орбиту.
Вот, к примеру, сушеный гриб.
Свекор со свекровью каждую осень их собирают чуть не возами.
Почему? А потому что грибы вокруг того сушеного гриба закольцованы
Или – копеечка в салфетке.
Особого богатства нет, а никогда без средств не живут.
Может, надо бы рубль в серединку ввязать и купаться в деньгах, только это будет не к добру
И так во всем.
Я поняла, что к чему, и наши дела наладились.
Муж завел свое плотницкое дело.
У него в цеху лежит моя салфетка с маленькой фанеркой в середине.
Если надо какую-нибудь сторону жизни поставить на крепкое положение, я нахожу связанный с этой стороной предмет и говорю над ним: «Посажу тебя в середку, дам дело да работу
Сиди в нитяной городьбе, тяни подобное к себе! Собирай… (тут надо назвать, на что нацелена салфетка) и сохраняй!»Крючком вяжу вокруг предмета салфетку не меньше 21 сантиметра в диаметре.
Когда салфетка готова, кладу ее на предназначенное для нее место и говорю:«Здесь тебе место, здесь твоя столица, здесь твоя середина! Царствуй и правь, пока сил хватает, пока птица летает, пока рыба плывет, пока солнышко встает!»Важное значение имеет цвет салфетки.
Я их всегда делаю белыми или кремовыми.
Избегаю экспериментов с цветными нитками.
Хоть разноцветные узоры и привлекают бурное развитие событий, но могут и боком выйти.
Недавно по телевизору рассказывали, как люди собираются в коллективы, чтобы разукрашивать мандалы, то есть рисунки в кругу.
Солидная женщина объясняла, как мандала помогает привести внутренний мир человека в гармонию.
Тогда я и подумала: мои круглые салфетки ничем не хуже! Хоть я и неученая.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
СНИМАЕМ МЕРКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ
СНИМАЕМ МЕРКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ
[250x451]
[232x480]
[250x357]
[250x379]
[244x364]
[250x430]
[600x575]
[640x386]
[459x414]
[640x453]
[500x45]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Красивая прическа из длинных волос. Плетение косы вокруг хвоста.
Великолепная прическа из длинных волос, только жалко, что ничео из подобной красоты не могу сама себе сотворить на голове(((( Но вот как только у дочурки еще немного волосики отрастут и начну))))
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Как сделать таблицу на ЛиРу
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Специально для
vadimka69, который заинтересовался, как сделать такую Бродилку по урокам
[590x359]
[800x647]
[800x471]
[800x351]
[800x438]
[800x440]Формула кликабельной картинки
[800x441]
[800x397]
Т.е. в конце формулы вставим width="250"
Этот размер можно изменять.
АДРЕС КАРТИНКИ берем на Яндекс.Фотках или на другом хостинге, т.е. там, где вы храните свои картинки.
[601x682]
[800x446]
 [250x] |
|
|
|
|
|
|
Я не буду дальше заполнять таблицу. Надеюсь, что сам принцип вам понятен.
Удачи!
Серия сообщений "Для ЛиРу":
Часть 1 -
Это цитата сообщения Валюшка_а Оригинальное сообщение
жаккард юбка перуанка спасибо Валмире
http://club.osinka.ru/topic-59260?p=13183145#13183145
http://img-fotki.yandex.ru/get/9499/124415878.c/0_e8e7c_74638e2c_XS.jpg
|
(По просьбе выкладываю).Перфокарта к юбке .http://club.osinka.ru/topic-140522?p=13165592#13165592 |
Серия сообщений "жаккард":
Часть 1 - перфокарты-2
Часть 2 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним...
...
Часть 18 - Джемпер с орнаментом *ОЛЕНЬ*
Часть 19 - ПК жаккард
Часть 20 - жаккард юбка перуанка спасибо Валмире
Часть 21 - Видео-урок Ольги Юрьевой.Cоздание перфокарты для двухфонтурного жаккарда
Часть 22 - >Шапочка и шарфик с орнаментом "снежинки"
Часть 23 - Модели с жаккардом
Часть 24 - Пуловер с тигром
Это цитата сообщения Vladmarg Оригинальное сообщение
Шапочка от Lusia1 (машина)
Шапочки мастера Елены Петрикиной вызывают восхищение! Они - изумительные, стильные и безупречно выполненные.
Для Белоруссской и Семеновской пряжи --80-0-80 петель,плот.7, для Пехорки 75-0-75, плот.9.
Набрать на одной фантуре через иглу бросовой нитью, связать 10-12 рядов, затем осн. нитью 10 рядов( это макушка), затем на всех иглах 220р.( это две высоты шапки). Средние 20 рядов -- с 100 по 120р. связать чуть плотнее, сделать регулятор плотности на пару точек меньше. В 220 ряду сделать разбор 1/1( через иглу) и связать опять макушку( второй слой), также 10р. и снять на бросовую.
Это цитата сообщения ljudanek Оригинальное сообщение
Ажурный топ на машине..
[показать]Приветствую всех участниц, поддержавших мою идею он-лайна по машинному вязанию, а так же всех кто решил присоединиться к нам и связать эту модель спицами По результатам опроса http://www.stranamam.ru/post/5481628/ открываю он-лайн по модели "Ажурное лето".
Сначала покажу фото модели, которую мы будем вязать с разных ракурсов. Читать полностью
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
Виртуальная часовня Матроны Московской
|
Смотрите Далее
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Замечательная програмка для рассчетов,складирования,переделок и т д
Можно нарисовать ЧТО УГОДНО от руки или скопировать - получаем готовый рассчет, делает выкройки, хранит галереи узоров (по ним считает, подгоняет)... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
KnittStyler
Это цитата сообщения DAMILANIK Оригинальное сообщение
Идеи детской трикотажной одежды
Детская одежда выполнена в технике вязания "жаккард" с разноцветными орнаментами на вязальных перфокарточных машинах методом ДФЖ.
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Оригинальный воротник
Интересное воплощение воротника...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]