Если утром где-то заболело,
Радуйся тому, что ты живой.
Значит, вялое, потасканное тело
Как-то реагирует порой.
Вот ты пробудился спозаранок,
Организм твой ноет и свербит.
Не скорби о том, что ты подранок,
А проверь-ка лучше аппетит.
Если и со стулом всё порядке,
Смело челюсть с полки доставай,
Славянские обереги в виде браслетов...
Для таких блинов совершенно не нужна мука. Да, да, это не опечатка – блины на которые вы не используете ни грамма муки.
А еще они очень полезные, т.к. в состав входит овсянка.
Попробуйте, приготовьте такие блинчики и подарите своим близким немного здоровья и радости.
Ингредиенты:
— 1 стакан овсяных хлопьев
— 1 стакан манки
— 0,5 литра кефира
— 3 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— 0.5 чайной ложки соды
— растительное масло
— соль по вкусу
Смешанную овсянку и манную крупу залить кефиром, перемешать
и оставить на 1,5-2 часа.
Яйца растереть с сахаром, добавить соль и соду.
Соединить с кефирной массой и перемешать.
Затем долить растительное масло.
Должно получиться не густое тесто. Если же тесто вышло густоватым,
то можно немного разбавить молоком.
Разогретую сковороду смазать маслом и жарить блинчики,
как обычные, с двух сторон.
Подавать блины с медом или вареньем.
Обязательно приготовьте такие блины и может быть они станут
вашими любимыми.
Приятного аппетита!
[показать]
Источник -http://koketkat.com/blinu-bez-myki/#more-12666(подсказано Эмма 11)
![]()
5 февраля 1847 года в Париже в возрасте 23 лет скончалась Мари Дюплесси,
прототип Маргариты Готье, героини знаменитого романа Дюма-младшего
"Дама с камелиями".
После её смерти назначили аукцион по распродаже её вещей.
Чарльз Диккенс, присутствовавший на аукционе, писал: "Там собрались
все парижские знаменитости, было много великосветских дам…
Глядя на всеобщую печаль и восхищение, можно подумать, что умер
национальный герой или Жанна д'Арк. А когда Эжен Сю купил
молитвенник куртизанки, восторгу публики не было конца".
После её смерти назначили аукцион по распродаже её вещей.
Чарльз Диккенс, присутствовавший на аукционе, писал:
"Там собрались все парижские знаменитости, было много
великосветских дам… Глядя на всеобщую печаль и восхищение,
можно подумать, что умер национальный герой или Жанна д'Арк.
А когда Эжен Сю купил молитвенник куртизанки, восторгу
публики не было конца".
Раскуплено было всё, даже поношенные вещи, так она
была популярна. Приехавший Дюма купил книгу,
принадлежавшую его возлюбленной, - " Манон Леско".
Тогда же он посвятил ей своё лучшее стихотворение.
|
Расстался с вами я, а почему - не знаю, |

[показать]
Сыр из кефира-делаем сами
Сыр из кефира, сделанный в домашних условиях больше похож на адыгейский сыр, его твердость и вкус во многом зависят от творога (кефира). Калорийность такого сыра намного ниже обычных твердых или плавленых сыров, он получается почти обезжиренным, что делает его полезным для детского и диетического питания. Рецепт и фото домашнего сыра из кефира прислала нам Екатерина:
Рецепт домашнего сыра из кефира:
Кефир 2 большие бутылки или пачки по 1000 мл (всего 2 литра),
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Сода ½ чайной ложки,
Соль 1 чайная ложка (можно больше или меньше по вкусу),
Паприка 1/3 чайной ложки.
как сделать домашний сыр из кефира (творога)
1. Сначала делаю из кефира творог.
Не сочтите это за рекламу, но чтобы не было вопросов, скажу шепотом, что беру кефир 3,2 % "Домик в деревне".
На паровой бане довожу кефир до состояния творога (когда отделяется сыворотка и кефир начинает загустевать). Главное не передержать и не доводить до кипения! Для удобства я беру большую кастрюлю и глубокую миску (чтоб она поместилась в кастрюлю). Наливаю половину кастрюли воды, сверху ставлю миску с кефиром. Когда вода в кастрюле закипит, выключаю и даю немного настояться кефиру в тепле, потом еще раз довожу до кипения, выключаю и еще раз настаиваю.
2. Как только кефир станет плотным, я его отбрасываю в дуршлаг, застеленный марлей, отжимаю лишнюю жидкость и вешаю на 15-20 минут, чтобы стекла остальная жидкость.
Теперь превращаем творог из кефира в сыр.
3. Готовый творог кладу в ту миску, в которой «парила» кефир, добавляю яйцо, соду, соль, паприку и масло. Все разминаю вилкой и опять ставлю на паровую баню. Как только начнется процесс плавления, а это минуты через 3, начинаю мешать все деревянной лопаткой и мешаю постоянно, пока масса не достигнет состояния плавленого сыра (желтоватая масса без комочков). Этот процесс занимает мин.10-15.
4. !!! Форма для сыра должна быть заранее готова и смазана сливочным маслом, я беру или пластиковый контейнер или бамбуковую миску.
Готовую сырную массу выкладываю плотно в форму и ставлю в холодильник на 1-2 часа. Сыр из кефира или творога готов! По желанию можно добавлять любые специи, травы, орехи. Очень вкусно и просто, а главное без вредных «Е».
[показать]
Приятного аппетита!
С уважением, Екатерина.
СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ из творога и молока :zapisnayaknigka.ru/retsept-prigotovleniya-tverdogo-i-plavlenogo-syira-v-domashnih-usloviyah/
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ : zapisnayaknigka.ru/hachapuri-s-syirom-poshagovyiy-foto-retsept-v-duhovke-na-skovorode-i-v-multivarke/
Источник - zapisnayaknigka.ru/syir-iz-kefira-v-domashnih-usloviyah/
Разместила этот ролик потому, что некоторые вопросы наших сограждан меня возмутили. Чисто потребительская позиция- ДАЙ!
Кода в семье возникают проблемы, что делают нормальные члены семьи? -Правильно, сплачиваются в один кулак и совместно решают эту проблему. Мне могут возразить -а вот те-то, тот-то-в масле катаются. На это могу ответить только одно- в первую очередь всегда спрашиваю с себя, не кивая на других. Вот с этой точки зрения и воспринимаю Родину в себе и себя в своем Отечестве.
У меня внук- аллергик практически на все, из чего состоит его жизнь.
Первое, что было нам сказано при выявлении аллергии- убрать из квартиры
все комнатные растения.
Эта информация вызвала у меня большой вопрос.
Что можете сказать по этому поводу вы, друзья?
Последние исследования ученых показали, что некоторые комнатные растения
являются сверх эффективными фильтрами воздуха помещений, очищая до допустимого
и безвредного для организма человека содержание вызывающих раковые и
аллергические заболевания вредных паров и примесей, таких как: соединения бензола,
СО, формальдегида и других, а также и удаляют из воздуха аллергены и патогенные микроорганизмы, поскольку поглощают их из воздуха и "съедают". Ученые определили ТОП-7 растений, природных фильтров воздуха.
1, 2. Плющ и фикус. Это чемпионы по очистке внутреннего воздуха жилых помещений от взвешенных токсинов и многих ядовитых веществ, таких как аммиак, бензол, формальдегид и др.
3. Сциндапсус золотистый (или эпипремнум, или потос)
[604x424]На кухне можно не только готовить и принимать пищу, но и найти много способов для развития и развлечения вашего малыша.
Курентованье - праздник словенцев.
Курентованье был словенским народным ритуалом в честь весны и плодородия, который представлял
собой карнавал с целью изгнания зимы.
Истоки Курентованья сомнительны, но, вполне вероятно, связаны со славянским язычеством.
Типичные курентские танцы с марта проходят в деревне, в определённом месте, и шум от этого
празднества поглощает всю деревню. Сегодня Курентованье часто устраивают в городских центрах.
Первым центром Курентованья была Птуя, где прошел первый карнавал. Люди в традиционных
масках, танцы копьеносцев, пахари, медведь, фем, петушки и куренты. Такое событие получило
огромный успех и стало проходить ежегодно.
Главным событием этого праздника стал парад национальных масок: словенцев,
хорватов, сербов, македонцев, венгров, австрийцев, итальянцев. Составной частью
такого карнавала является процессия традиционных масок карнавала и групп, происходящее
в Прощеное воскресенье перед днем процессии. Также на этот праздник
словенцы выбирают Принца Карнавала.
| |
|
|
|


|
|
|
|
|
|