• Авторизация


Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга 18-04-2022 20:51

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга.

Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга.

2861971_12204-710x550x (600x400, 90Kb)
Глазурь для кулича!


Ингредиенты
90 гр. белки (от 3-х небольших яиц)
180 гр. сахар
1 ч.л ванильный сахар
0,5-1 ч.л. сок лимона
1-2 ст.л. сахарной пудры, опционно

Читать далее
Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга. – пошаговый рецепт с фотографиями

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный "Лучший" 18-04-2022 20:50

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный "Лучший"

Кулич пасхальный "Лучший"

2866850_36972-710x550x (600x417, 89Kb)
Кулич пасхальный "Лучший"

Очень простой, быстрый рецепт очень вкусного пасхального кулича. Без танцев с бубнами, без терзаний "выйдет, не выйдет", без утомительного вымешивания! Получается всегда! Рецепт не мой, когда-то увидела его по ТВ, им поделился один из рестораторов нашего города, Виталий Жиров, это старинный рецепт, он поучил его от бабушки. Я только внесла небольшие коррективы по своему вкусу

Ингредиенты для «Кулич пасхальный "Лучший"»:
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Желток яичный — 5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (Не менее 73% жирности) — 250 г
Сметана — 100 г
Молоко — 400 мл
Изюм (Можно добавить курагу и клюкву) — 200 г
Цедра лимона (Цедра лимона и апельсина) — 2 ст. л.
Дрожжи (Живые, не сухие!) — 70 г
Сахар — 400 г
Ванильный сахар — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Куркума (Для красивого цвета, можно не добавлять) — 2/3 ч. л.
Время приготовления: 180 минут

Читать далее
Кулич пасхальный "Лучший" – кулинарный рецепт

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ . ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает 18-04-2022 20:49

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ . ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ . ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает


Пасхальный КУЛИЧ

на ЖЕЛТКАХ

Ольга Шобутинская
Простой рецепт вкусного, сдобного пасхального кулича! Тесто на желтках!



Пасхальный Кулич на желтках ( 4 шт.высотой 9 см и диаметром 11 см)
Сдобное тесто для куличей:
* все ингредиенты должны быть комнатной температуры
640 г муки
280 мл тёплого молока
140 г сливочного масла, мягкого
4 желтка
200 г сахара
1/2 ч.л. соли
12 г сухих дрожжей ( «Саф-Момент» для сдобы) или 35 г прессованных
1/2 ст.л. коньяка
16 г ванильного сахара
50...80 г изюма ( по желанию)

Читать далее
Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ, новый рецепт / ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич Пасхальный 18-04-2022 20:48

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Кулич Пасхальный

Кулич Пасхальный


Кулич Пасхальный

Еда на любой Вкус
Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами



Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления.
Заполняйте формы на 1/3 часть.
Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза.
Избегайте сквозняков и перегрева теста.
И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки!

Читать далее
(138) Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНКИ С МАКОМ 18-04-2022 20:46

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

СЛОЁНКИ С МАКОМ

СЛОЁНКИ С МАКОМ


СЛОЁНКИ С МАКОМ

Irina Belaja
Потрясающие СЛОЕНЫЕ РУЛЕТЫ с МАКОМ к празднику МАКОВЕЙ! Вы сможете испечь по моему рецепту, всё очень просто, быстро и доступно.



РЕЦЕПТ
Мука .. 300 гр.
Вода газированная .. 200 мл.
Сахар .. 2 ст. л.
Соль .. 1/2 ч. л.
Подсолнечное масло .. 1 ст. л.
Дрожжи быстродействующие .. 1 ч. л.
Сода .. 1 ч. л.

Читать далее
СУПЕР НЕЖНАЯ ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ, СЛОЁНКИ С МАКОМ! ПРОСТО И ДОСТУПНО! ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ! Тесто воздушное как Пух 18-04-2022 20:46

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ! Тесто воздушное как Пух!

Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ! Тесто воздушное как Пух!


БУЛОЧКИ С МАКОМ

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Проверяем рецепт булочек с маком. В источнике указано, что это производственный рецепт советских времен. Так ли это я утверждать не могу. Смотрите что получилось)



Ингредиенты (выход 12 булочек) :
ТЕСТО (вес 1,1 кг)
200 мл молока (1 стак. V - 250 мл до рыски)
2 яйца С1 или С0
130 г сахара(5 ст.л с горкой + 1 ч.л)
1 п (10 г) ван. сахара (2 ч.л)
7-8 г сухих дрожжей (2 ч.л с гокой) или 25 г живых дрожжей
100 г слив. масла (0,5 упак.)
+/- 600 - 650 г муки (3 стак. V - 250 мл +4 ст.л с горкой)

Читать далее
Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ! Тесто воздушное как Пух! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с маком (орехами) 18-04-2022 20:45

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Рогалики с маком (орехами)

Рогалики с маком (орехами).


Рогалики с маком (орехами).

Другая Кухня
Нежное тесто и можно разную начинку
Еще один потрясающий рецепт выпечки к чаю! Рогалики с маком (орехами). Тесто рассыпается и тает во рту, начинка одна из моих любимых! А еще такую выпечку можно заморозить и доставать к утренней чашечке кофе!



Рецепт:
тесто:

мука 375 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
сливочное масло 150 гр
яйца 1 шт
сахарная пудра 60 гр
сок 1/2 лимона
молоко 75 мл
соль щепотка
начинка:
мак 200 гр
сахар 120 гр
молоко 110 мл
цедра лимона

Если КЕФИРА дома нет - Приготовьте такие рогалики! Нежное тесто и можно разную начинку - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки из дрожжевого теста ПОПУТЧИЦА. Булочки с изюмом и маком. 18-04-2022 20:45

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочки из дрожжевого теста ПОПУТЧИЦА. Булочки с изюмом и маком.

Булочки из дрожжевого теста ПОПУТЧИЦА. Булочки с изюмом и маком.


Булочки с изюмом и маком.

Готовим с ЛЮБОВЬЮ



14 шт.
200 мл тёплого молока
100 гр сахара
16 гр свежих дрожжей (5 гр сухих)
1 яйцо
50 мл растительного масла
щепотка соли
щепотка ванилина
450 гр муки
100 гр изюма
70 гр сухой маковой начинки + 30 мл воды
180°С – 25 минут

Булочки из дрожжевого теста ПОПУТЧИЦА. Булочки с изюмом и маком. Домашние Булочки - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком . Сдобное тесто пошагово 18-04-2022 20:44

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочки с маком . Сдобное тесто пошагово .

Булочки с маком . Сдобное тесто пошагово .


Булочки с маком 

Екатерина Климова
Хочу показать вам вариант вкуснейшего сдобного теста. Оно мне досталось от моей свекрови и лучшего я , честно признаюсь . еще не пробовала. Его можно взять и за основу при выпечке пасхальных куличей , и для пирогов , и для булочек. Приготовьте хотя бы раз и вы не будете разочарованы.



Ингредиенты:
Мука 750 +/ - 25-50 гр
Молоко 1 стакан ( 250 мл )
3 желтка и 1 белок
Сахар 1 стакан
Дрожжи 25 гр
Соль 1 ч. л.
Ванилин 1.5 гр
Масло сливочное 150 гр
Сметана 20 % 150 гр

Читать далее
Так готовила моя свекровь - сдобное тесто пошагово .Булочки с маком - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маковой начинкой 18-04-2022 20:43

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочки с маковой начинкой

Булочки с маковой начинкой


Булочки с маковой начинкой


Кулинарим с Таней
Тесто как ОБЛАКО! Сладкие, сдобные, воздушные булочки с маковой начинкой . Рецепт простой и быстрый. Пропорции я подбирала сама, и для меня они идеальны.
Приятного аппетита!



Тесто:
150 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
100 г сахара, 0,5 ч.л. соли, ваниль
2 средних яйца
+/- 510 г муки
70 г сливочного масла

Начинка:
100 г мака
50 г сахара (по вкусу), ваниль

(145) ПУХОВЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Очень Простой Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина "Без хлопот" 18-04-2022 20:42

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Свинина "Без хлопот"

Свинина "Без хлопот"

2953164_41471-710x550x (600x407, 255Kb)
Свинина "Без хлопот"
Этот рецепт выручит Вас при приготовлении праздничного застолья. Минимум Ваших действий, зато на столе эффектное, яркое горячее блюдо с ароматами кавказских трав. Хороша эта свинина и на бутерброде и в салате. Рекомендую.

Ингредиенты для «Свинина "Без хлопот"»:
Шейка свиная — 1500 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Вода минеральная (газированная) — 300 мл

Читать далее
Свинина "Без хлопот" – кулинарный рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шея, запеченная в духовке 18-04-2022 20:42

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Свиная шея, запеченная в духовке *

Свиная шея, запеченная в духовке

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая закуска из свинины 18-04-2022 20:41

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Простая закуска из свинины *

Простая закуска из свинины

2680073_75897-710x550x (700x542, 305Kb) 

Простая закуска из свинины


Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Скоро закончится пост и эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на пасхальном столе и не только...

Ингредиенты для «Простая закуска из свинины»:
Свинина (подчерёвина или брюшина) — 1,5 кг
Соль — 2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Приправа (кориандр, зира, майоран, куркума или ваша любимая к мясу) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок (1 головка) — по вкусу

Читать далее
Простая закуска из свинины – кулинарный рецепт

Radeia
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ 18-04-2022 20:32

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНАЯ БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ


Домашняя буженина на молоке в мультиварке .

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Как приготовить домашнюю буженину на молоке в мультиварке вкусно.


Читать далее

unnamed (1) (174x156, 54Kb)

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина в мультиварке . Простейший рецепт 18-04-2022 20:31

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Буженина в мультиварке . Простейший рецепт. *

Буженина в мультиварке . Простейший рецепт.


Буженина в мультиварке . Простейший рецепт.


ELENA ELKINA Мир вашему дому

Рецептов буженины огромное количество. Здесь показан самый простой. Но очень вкусный!



Рецепт:
Мясо окорок свиной 1,600 кг
Чеснок 15-20 зубчиков
Соль,перец черный по вкусу
Фольга пищевая
Время приготовления :
В мультиварке 2-2,5 часа(режим "выпечка")
В духовке 2 часа ( 200 -- 220 градусов)
Приятного аппетита!

Буженина мужскими руками.В мультиварке. ВкусноПростоБыстро!!! Простейший рецепт. - YouTube
lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина 18-04-2022 20:31

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Буженина - ни один мужчина не останется равнодушным

Буженина - 

ни один мужчина не останется равнодушным


Рецепты из тетради


Читать далее
(10) Буженина - ни один мужчина не останется равнодушным - YouTube

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченное мясо целым куском 18-04-2022 20:30

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Запеченное мясо целым куском

recipe_c9688867-840a-4ad3-a973-df985dac564e_large (600x338, 85Kb)
Запеченное мясо целым куском

Ингредиенты
кусок свинины
соль обычная
адыгейская соль
небольшая головка чеснока
перец красный молотый сладкий
сухой молотый чеснок
черный молотый перец
красный острый молотый перец
утварь: фольга, нитки, форма или противень

Читать далее
Запеченное мясо целым куском, со специями и чесноком – пошаговый рецепт с фотографиями

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая свинина в мультиварке 18-04-2022 20:29

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Запечённая свинина в мультиварке

Запечённая свинина в мультиварке

 


Запечённая свинина

в мультиварке

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Сочной и ароматной получается свиная шея, запечённая целым куском в мультиварке. Мясо получается очень нежным, вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Оно настолько сочное, что просто тает во рту, а готовится это блюдо просто и легко.



Состав:
1 кг. – свиной шеи
Итальянские травы
Смесь перцев
Паприка копченая
Соль

(120) Фантастика! У Вас есть мясо? Тогда приготовьте эту вкуснятину! Запечённая свинина в мультиварке! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо в мультиварке 18-04-2022 20:29

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Сочное мясо в мультиварке

Сочное мясо в мультиварке

2876076_63284-710x550x (600x425, 92Kb)
Сочное мясо в мультиварке
Простое, но очень вкусное и сочное блюдо из свинины, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом.


Ингредиенты для «Сочное мясо в мультиварке»:
Свинина (мякоть без кости, окорок или шея) — 1,400 г
Лист лавровый — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Специи (у меня: молотый пажитник, смесь перцев, кориандр, семена горчицы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Читать далее
Сочное мясо в мультиварке – кулинарный рецепт

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ 18-04-2022 20:29

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ


ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ

ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
Нам не понадобится время на то чтобы мясо предварительно мариновалось несколько часов, в этом рецепте всё быстро просто и очень легко.
Но на выходе вы получите отличное блюдо, которое понравится всем.



Вес индейки на выходе 700 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Филе индейки 1 кг

Читать далее
Так вкусно, что Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ЭТО НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Всё быстро и просто! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии