• Авторизация


Пищевая краска 01-09-2012 18:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пищевая краска

[400x426]
Белая краска получается: от сахарной пудры, помады, молока, сливок, сметаны, белых кремов.

Желтая краска получается: от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте (перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю); от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочки или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в теплой воде.

Зеленая краска получают, смешивая желтую краску с синей, либо отжимая от шпината зеленый сок, а так же пропуская шпинат через мясорубку, добавляя такое же количество воды, доводя почти до кипения и протирая шпинат сквозь частое сито.

Коричневая краска получается из крепкого кофейного настоя или жженки, представляющей собой пережженый сахар. Жженку приготовляют следущим образом. Насыпают на сковороду одну столовую ложку сахарного песка и, помешивая, нагревают на большом огне, пока сахар не сделается темно-коричневым и будет выделять дым. Продолжая мешать, постепенно добавляйте половину стакана горячей воды и мешают до растворения комков. Получившийся клейкий темно-коричневый раствор процеживают через марлю или цедилку и хранят в бутылке. Мешать нужно осторожно длинной лопаточкой или палкой во избежание разбрызгивания горячего жженого сахара. При недостаточном прожигании сахара окраска будет слабой, а сахар пережженый свернется в твердый комок и жженки получится мало.

Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов, варенья, вина, краснокочаной капусты или свеклы (которые мелко нарезаются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают); кармина (который растворяют нашатырным спиртом и после добавления воды варят до исчезновения запаха спирта, ароматно растворяемого в воде).

Оранжевая краска получается из смеси красной и желтой краски, а также сока апельсиновой или мандариновой цедры. пищевая краска Синяя краска получается от красителя индиго-кармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, образует раствор чисто-синего цвета.

Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с небольшим колличеством синей.

Шоколадная краска получается при добавлении шоколада или порошка какао, а также при смешивании жженого сахара с красной краской.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...) 01-09-2012 18:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))

[484x357]

[481x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простые носочки спицами 01-09-2012 18:53

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Простые носочки спицами

Очень простые носочки, которые сможет свзяать даже начинающая вязальщица. Вяжутся на двух спицах и выглядят очень уютно и по-домашнему.

[640x526]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ 01-09-2012 18:52

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

[500x391]

Готовим продукты для блюда:


 - Два репчатых лука,
 - Две моркови,
 - Два баклажана,
 - 500 гр. картофеля,
 - 3 помидора,
 - Майонез,
 - 100 гр. сыра,
 - примерно 250 гр. мясного фарша.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если полиняла вещь 01-09-2012 18:51

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Если полиняла вещь

У меня очень часто муж по спешке кидает в стиральную машинку все подряд. И после таких его стирок, вещи очень часто линяют.
Но в одной передаче, я услышала отличный совет, если цветная вещь полиняла и оставила на других вещах яркие пятна. С этим можно справиться! Светлые вещи достаточно выстирать и прокипятить еще раз.
Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. мыльной стружки и1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты. Эту кашицу нанести на пятно с изнаночной стороны и оставить на 12 ч, затем хорошо прополоскать, высушить и прогладить. Пятна исчезнут.

 

Информация:
Кварцевый песок всё чаще стал использоваться в разных отраслях строительства. Поэтому производство кварцевого песка очень актуально. Цены на такой песок можно посмотреть кликнув по ссылке.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пятновыводитель 01-09-2012 18:50

Это цитата сообщения Natalka_GaLka Оригинальное сообщение

Домашний пятновыводитель

Мой домашний пятновыводитель

автор поста - elvirushka - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post126422343/

Готовила значит я вчера домашний пятновыводитель. Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что ======нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись===!!!!!! Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:)  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати,===== если старые пятна, то можно оставить на ночь.======
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 
!!!!! ****************еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((  ******

[524x699]
хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить пятно от растительного масла 01-09-2012 18:50

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как удалить пятно от растительного масла

[показать]Даже если вы вовремя не заметили на одежде пятно от масла, это не повод расстраиваться и выбрасывать любимую вещь. Из любой ситуации всегда можно найти выход. Сейчас достаточно большой выбор моющих средств, которые без труда справляются со сложными пятнами. Нужно только знать какое из них поможет в вашей ситуации. Кроме этого есть и народные советы.
На светлой ткани пятно от растительного масла можно быстро отстирать, если обработать пятно измельченным в порошок мелом. Но при условии, что пятно свежее. Посыпьте загрязненное место мелом и оставьте на два – три часа. После этого постирайте одежду в теплой воде с добавлением стирального порошка.
Хорошо впитывает жир и бензин. Столовую ложку картофельной муки нужно смешать с чайной ложкой бензина. Эту кашицу нанесите на загрязненную ткань, а когда смесь подсохнет удалите ее при помощи жесткой щетки. Сразу же постирайте одежду в теплой воде с добавлением мыла или порошка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как втачать различные формы рукавов в пройму 01-09-2012 18:49

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Как втачать различные формы рукавов в пройму

[показать]Различают три основные формы рукавов:

1. ВТАЧНОЙ РУКАВ с одним или двумя швами. Рукава обоих видов могут втачиваться с совершенно гладким, припосаженным или слегка присборенным окатом. В зависимости от высоты оката рукава втачиваются в пройму до или после стачивания боковых срезов изделия.

2. РУКАВ РЕГЛАН может состоять из одной детали и тогда часто выполняется с плечевой вытачкой — или из двух деталей, с плечевым швом. Рукава реглан могут также иметь цельнокроеную плечевую кокетку.

3. ЦЕЛЬНОКРОЕНЫЙ РУКАВ. К этому типу относятся рукава «летучая мышь» и кимоно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления желатиновой мастики 01-09-2012 18:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления желатиновой мастики

Отличный рецепт желатиновой мастики, который украсит Вашу вкусную домашнюю выпечку.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит за 3 минуты «Макро в микро» 01-09-2012 18:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

[показать]Огромная благодарность автору: Светинька


Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым плавленым сыром. 01-09-2012 18:47

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!


Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  
[700x465]

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой 01-09-2012 18:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой



Готовим ароматный пирог по рецепту известного кулинара Юлии Высоцкой. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки.. 01-09-2012 18:46

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

[показать]

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гель для стирки (и не только)...домашний! 01-09-2012 18:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гель для стирки (и не только)...домашний!

 

[320x250]
Конечно сейчас выбор стиральных порошков просто огромный! На любой вкус и цвет! Но очень часто, эти порошки мягко говоря не соответствуют тому что они о себе говорят….. И стирают плохо, и ароматы не те, и пятна остаются! А ценыыыы….. ну сами знаете!

Я давно искала хоть какой нибудь рецепт для себя, что бы можно было хотя бы попробовать сделать нечто такое дома. И вот удача!
Где-то на просторах интернета был увиден самодельный гель для стирки в машинах-автоматах – очень захотелось попробовать самой что это такое и как работает.
Прельстила простота и дешевизна... Ну и, конечно, натуральность... Фосфаты, содержащиеся в стиральных порошках, потом загрязняют реки и озера. К тому ж полностью порошки не вымываются из белья, что, конечно же, отравляет уже нас ...

uborka-1 (41x39, 8Kb)…. ну что ж придется рискнуть!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать музыкальную открытку 01-09-2012 18:44

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Учимся делать музыкальную открытку

Делаем музыкальную открытку.

Хотите научиться делать такую музыкальную открытку?
Тогда скопируйте код из окошка снизу и вставьте свои значения.

Лорик
























ФОРМУЛА МУЗЫКАЛЬНОЙ ОТКРЫТКИ



Плеер с музыкой берем ЗДЕСЬ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное удовольствие: ТОП-16 лучших рецептов мусса! 01-09-2012 18:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Воздушное удовольствие: ТОП-16 лучших рецептов мусса!

Выходные со вкусом!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки про домашние хитрости 01-09-2012 18:43

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Полезные ссылки про домашние хитрости

Домашние хитрости-полезные советы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить титры в Ваш видеоролик? 01-09-2012 18:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как вставить титры в Ваш видеоролик?

[показать]

     В настоящее время, видео в Интернете приобретает всё большую популярность.  Если раньше, для того чтобы снять фильм нужна была кинокамера, то сейчас всё это упростилось до предела. Возможность снять видеоролик появилась практически у каждого человека.

Практически все современные фотоаппараты, все современные телефоны  имеют функцию видеосъёмки. Мы сейчас не будем говорить о качестве, не эту цель здесь ставим.  Моя цель познакомить Вас с программой Камтазия  студио 7. Мощным видеоредактором. Который довольно легко осваивается и, который легко можно найти в Интернете в свободном доступе.

Скачивайте, устанавливайте у себя на компьютере  пользуйтесь.  Ну, а для тех, кто начал заниматься инфобизнесом и собирается делать и выкладывать свои  ролики в Интерне, Camtasia studio просто необходима.

В этом уроке я расскажу Вам, как вставить титры в своё видео. 

 

Это не первый мой урок, как работать с таким видеоредактором, как  Camtasia studio 7.  На предыдущем занятии мы разобрали, как записать и отредактировать в Камтазии Ваше видео. Т.е как работать со звуком? Как вырезать ненужные фрагменты и так далее. 

Сегодня, давайте рассмотрим каким образом вставить в Ваш видеоролик титры.  После просмотра этого видео Вы сможете не только делать надписи на  просматриваемых фрагментах, но и обратить внимание зрителя на какую-нибудь деталь с помощью стрелочки.

Подчеркнуть или обвести кружком выделяемый Вами объект. Если же Вы не хотите, чтобы зритель увидел надпись на экране, то и этому Вы достаточно легко научитесь. Выделять объект, затемнять,  размывать, заливать другим цветом, ставить окна с текстом, всё это Вы будете уметь, посмотрев  тридцатиминутный ролик по обучению в Camtasia studio 7 или как называют этот редактор в России в Камтазии.



 

internetvi.ru/2012/08/23/kak-vstavit-titry-v-vash-videorolik/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КЛИЗМЫ, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ 30 ЛЕТ 01-09-2012 18:42

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ КЛИЗМЫ, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ 30 ЛЕТ

Вестник ЗОЖ 2000 18
Этим рецептом пользуюсь более 30 лет. Благодаря ему поправили здоровье и многие люди. Приведу два примера. Годовалый мальчик кричал, не спал по ночам, жаловался на боли в животике. Врачи не могли установить диагноз. Я предложила его маме сделать клизму, после чего кишечник освободился и малыш спал 18 часов. Сейчас этому «малышу» за 30, после той процедуры не имеет неприятностей с кишечником.
Два года назад маме четырехлетней девочки предложили положить малышку в больницу, в связи с заболеванием кишечника. Мама, приехав с девочкой на выходные ко мне, сделала два раза клизмы по моему рецепту. Кишечник освободился, организм очистился и лечения никакого не понадобилось.
Вот как я готовила раствор для клизмы:
Читать далее?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-16 завтраков мира: просыпайся со вкусом! 01-09-2012 18:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ТОП-16 завтраков мира: просыпайся со вкусом!

Выходные со вкусом!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии