• Авторизация


Как стерилизовать банки 18-08-2012 11:00

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Как стерилизовать банки

Как стерилизовать банки

В разгар осеннего урожая самое время подумать о том, как сохранить всю эту прелесть на протяжении долгой зимы. И, открывая баночку малинового варенья холодным зимним вечером, вспомнить о теплом, ласковом летнем солнышке, которое подарило сие волшебство. А как прекрасны помидоры, которые выращены в грунте и под настоящим солнцем! — они даже консервированные пахнут так, что закачаешься, а зимнему тепличному томату не под силу даже 10-я часть этого аромата.

Но чтобы сохранить этот кусочек солнышка надолго, необходимо знать и соблюдать правила стерилизации тары и продуктов при консервации. На любой поверхности живут микро- и макро-организмы, которые могут навредить нашим зимним заготовкам, а впоследствии и нашему здоровью или настроению.

Не так страшны эти мелкие организмы, как продукты их жизнедеятельности, которые очень токсичны и могут привести к сильному пищевому отравлению.

[500x425]

Поэтому не будем рисковать, а все простерилизуем!

До стерилизации необходимо произвести ревизию тары. Банки должны быть тщательно вымыты, отобраны и проверены на предмет сколов, трещин и других дефектов. Они должны быть идеальными! Так же надо провести и ревизию крышек — они должны быть чистыми и ровными. Если это металлические (советские) крышки для закатки — на них не должно быть ржавчины и обязательно должна быть новая резинка (прокладка). Если Вы используете закручивающиеся современные крышки — их крашеная поверхность не должна быть поврежденной, иначе в процессе хранения может возникнуть коррозия, что тоже очень негативно отразится на продукте. Также проверьте, чтобы крышки идеально подходили под банки и плотно закручивались.

Существует множество способов стерилизации тары, вот некоторые, о которых я сегодня расскажу:

1. Стерилизация на пару с помощью кастрюли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о стерилизации банок... 18-08-2012 10:57

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Еще раз о стерилизации банок... Обзор из инета

*****

Я никогда не стерилизую банки. Площадь поверхности вымытых сырой водой овощей или фруктов гораздо больше площади внутренней поверхности банки. Дважды заливая кипяток или рассол, Вы обрабатываете и овощи, и, соответственно, банку. А для варенья достаточно взять просто сухие банки.
Я 25 лет занимаюсь заготовками, сотни банок закручиваю ежегодно на свою большую семью, и никогда проблем не было с вздуванием или что там еще с заготовками случается. И всех подруг и знакомых научила, что банки обходятся без стерилизации, а ведь как это облегчает жизнь хозяйки-заготовщицы! Если у кого будут вопросы, обращайтесь. 

*****

Я банки не стерилизую. Хорошенько мою содой, а потом ополаскиваю кипятком. За 30 лет консервирования ни одна банка не взорвалась. 

*****

Я стерилизую в духовке. Промытые банки кладу на решетку духовки, на бочок укладываю, оставляю пространство между банками. Включаю духовку прогреваю минут 7-10 и выключаю. Даю остыть прямо в духовке и потом использую. 

*****

Самый простой способ стерилизации банок-в духовке.Чистые сухие банки ставим в холодную духовку.10 минут при максимальной температуре-и готово.Ни пара,ни огромных кастрюль и много банок помещается.Только духовку сразу не открывать,чтобы банки не полопались.
 *****

Беру банку, ошпариваю кипятком, затем наливаю 20-30 грам водки и закрываю крышкой, немного потрясти, открыть, все готово, водку можно использовать для других банок, или внутрь


 *****

Банки до 1 л стерилизую в микроволновке, наливаю на дно воды примерно с палец, 5 минут на максимальную мощность.
 

*****

Я тоже стерилизую в микроволновке. Наполовину полный стакан воды и несколько маленкьих банок.


 *****

 Я стерилизую банки в пароварке. Легко и удобно.

*****

Надо банки помыть и мокрыми поставить в микроволновку на максимальной мощности держать, пока не высохнут, хватает 1-2 мин. 

 
*****
 
Мокрые банки ставлю в микроволновку минуты на три-четыре на полную мощность!  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Каждому свою любимую,очаровательную,веселую,миниатюрную куколку и Праздник будет замечательным 17-08-2012 22:55

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Каждому свою любимую,очаровательную,веселую,миниатюрную куколку и Праздник будет замечательным

Сделаем замечательную елку,подарки, которым будет рад и стар и млад...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое ажурное платье: вязание детям 17-08-2012 22:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Розовое ажурное платье: вязание детям

[186x300]

Размер: на 6-7 лет
Вам потребуется: пряжа «Роза» (100% хлопок, 330 м/50 г) - по 50 г красного, белого, розового, бледно-розового и темно розового цветов,
спицы № 2,5 и крючок № 1.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм "Вода", окончание 17-08-2012 22:53

Это цитата сообщения Zapretny_plod Оригинальное сообщение

Фильм "Вода", окончание

Пишет --LiR--

Окончание уникального фильма об уникальных, недавно обнаруженных свойствах воды. 

Начало здесь. Продолжение здесь.

Я был в шоке после этого фильма. Даже не знаю, с чем сравнить впечатление от этой ошеломляющей информации. Наверное с тем изумлением, когда узнал, что женщины тоже хотят. Давно-давно :)

Я начал делать талую воду и пью ее уже второй год.

Рекомендую посмотреть всем, независимо от сексуальной ориентации и предпочтений :)

Части с 6 по 8, каждая ровно 10 мин.

Часть 6.



СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вода. Продолжение. 17-08-2012 22:52

Это цитата сообщения Zapretny_plod Оригинальное сообщение

Вода. Продолжение.

Пишет --LiR--

 Продолжение уникального фильма об уникальных, недавно обнаруженных свойствах воды. Начало здесь.

Я был в шоке после этого фильма. Я начал делать талую воду и пью ее уже второй год.

Рекомендую посмотреть всем, независимо от сексуальной ориентации и предпочтений :)

Части со 2 по 5, каждая ровно 10 мин.



Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтичное платье от Алена Завеля +мк от Алены 17-08-2012 22:51

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Романтичное платье от Алена Завеля +мк от Алены

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Теперь про последовательность вязания. Начала я с юбки, чередуя цвета. Коричневый, что посветлее - узкими полосами, темно-коричневым - ряды вытянутых петель.

Вот схема на юбку, достаточно понятная (главное, чтоб картинка хорошо увеличивалась):

  [635x992]

 

Длинные петли вязаны в 2 нити по такому принципу 

[635x211]

Только накидывала я их не на линейку, а на вилку, так удобнее вязать вкруговую.
И сбрасывала я их, только если они были уже "соединены" верхним рядом столбиков б/н. [635x423]

 

Провязав таким образом юбку и закончив ее, я обшила серединку каждого мотива топа темно-коричневыми нитками, чтобы избежать явного "светлого куска" платья.

Далее я перешла к рукаву. Обвязала его таким же первым рядом, как и юбку, так же будет обвязан и воротник.
Затем я вырезала из плотного картона нужную мне форму рукава и разметила на нем кол-во будущих вытянутых петель (до середины рукава). Затем ножничками надрезала каждую метку сверху, чтобы петли не сползали по картону, а цеплялись за засечки.

 

[635x423]

[x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Графские развалины"-видео рецепт 17-08-2012 22:45

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины"-видео рецепт


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня. 17-08-2012 22:42

Это цитата сообщения Карл_Львович Оригинальное сообщение

Фраза дня.

[700x516]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Html-коды для Ваших постов 17-08-2012 22:38

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Html-коды для Ваших постов.

Скопируйте код из белого окошка и вместо слов "ВАШ ТЕКСТ" поставьте свой.

ВАШ ТЕКСТ Полужирный текст

ВАШ ТЕКСТ Выделение текста курсивом

ВАШ ТЕКСТ Подчёркнутый текст

ВАШ ТЕКСТ Зачёркнутый текст

маленький текст ВАШ ТЕКСТ маленький текст

Уменьшить текст текст текст - 2

Увеличить текст+1: текст текст + 1

Увеличить текст+2: текст текст + 2

Увеличить текст+3 текст текст + 3

Увеличить текст+4 текст текст + 4

текст красный текст

текст желтый текст

текст фиолетовый текст

текст зеленый текст

текст коричневый текст

текст голубой текст

текст синий текст

текст фуксия текст

ВАШ ТЕКСТ
текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов
ВАШ ТЕКСТ


ВАШ ТЕКСТ бегущая влево строка


ВАШ ТЕКСТ бегущая вправо строка

ВАШ ТЕКСТ бегущая от края к краю строка


"закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете

       Я
Пишу

как хочу!!!



БАННЕР(кликабельная ссылка):
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вредно ли читать книги online + Электронная библиотека. 17-08-2012 22:36

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Вредно ли читать книги online + Электронная библиотека.

[432x288]В последнее время онлайн библиотеки стали очень популярны среди населения нашей страны. Вместе с их развитием обычное чтение постепенно заменилось на чтение онлайн. Теперь человек решивший почитать не идет в магазин или в библиотеку, а садится перед монитором своего компьютера, заходит на сайт любимой онлайн библиотеки и читает.

Популярность такого вида чтения легко объяснима. Когда вы собираетесь в отпуск или на дачу, то везти с собой целую охапку книг, нет необходимости. Достаточно в поездку взять ноутбук и с вами будет целая библиотека! Но помимо популярности также возросла и тревога, как такое чтение отражается на здоровье глаз. Давайте разберемся, стоит ли чего-то опасаться? И если стоит, то чего?

Существует несколько возможных последствий долгого нахождения перед компьютером:
 

  • В процессе чтения - быстрое переутомление;
  • «Пелена» на глазах;
  • Ощущение «песка» в веках;
  • Различные глазные боли;
  • Краснота.


Но не пугайтесь сразу! Все эти последствия можно легко избежать. Нужно просто знать, как это сделать.
 

  • Старайтесь читать книги онлайн, увеличивая шрифт до удобного вам размера;
  • Купите капли для глаз, которые заменяют слезу. Это специальные капли, они продаются в аптеках;
  • Каждые полчаса давайте глазам передышку;
  • Приобретите очки, имеющие прогрессивные линзы. Их применение при чтении с монитора намного снизит зрительное утомление. Такие очки при работе с компьютером являются эффективнее обычных очков.
  • Не забывайте чаще моргать и не раскрывайте широко глаза при рассматривании, какого-либо объекта. Это поможет избежать распространенной проблемы «сухого глаза».
     
[показать]

 



5 (187x25, 1Kb)
Современная проза
Историческая проза
Классическая проза
Советская классическая проза
Русская классическая проза
Военная проза
Контркультура


6 (187x24, 1Kb)
Исторические любовные романы
Короткие любовные романы
Остросюжетные любовные романы
Любовно-фантастические романы
Современные любовные романы



1 (182x23, 1Kb)
Фентези
Альтернативная история
Боевая фантастика
Космическая фантастика
Научная фантастика
Юмористическая фантастика
Ужасы и Мистика
Детективная фантастика
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки анимации в Photoshop 17-08-2012 22:34

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Уроки анимации в Photoshop

 

На 

http://www.bestanimationgif.com/?page_id=9063

[221x286]

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-открытки "Царство цветов" с кодами 17-08-2012 22:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мини-открытки "Царство цветов" с кодами - часть I

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с ажурной кокеткой 17-08-2012 22:31

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Топ с ажурной кокеткой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закладки Осинки 17-08-2012 22:30

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Закладки Осинки 1

Собираю здесь красоту с Осинки. Закладок уже... километр.

Буду систематизировать постепенно Потерять жалко...

Буду рада, если кому-то тоже понравится и пригодится

[показать]

 

Эффектное пальто с хвостом Шериданс

Вязалочки и валялочки  Ivashurki

  Воздушные ажуры от Cellbes

Филейное вязание

Рубашка и розовые мечты в филейное технике

Перуанский мотив Платья крючком

Техника вязания крючком без отрыва нити

Дайджест. Весенне-летние головные уборы

Детские топики по мотивам Аллы Коваль

Секрет Клеопатры. Платье крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с треугольными мотивами 17-08-2012 22:28

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Пуловер с треугольными мотивами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скачанные книги в полном объёме по разным видам рукоделия 17-08-2012 22:23

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

скачанные книги в полном объёме по разным видам рукоделия

[показать]http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/by-interest/4667/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧЕК 17-08-2012 22:22

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧЕК



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет поперечным вязанием 17-08-2012 21:29

Это цитата сообщения knel Оригинальное сообщение

Жилет поперечным вязанием

[показать]

Жилет поперечным вязанием

ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кэрол Ритбергер – Сигналы тела. О чем говорят наши болезни. 17-08-2012 21:28

Это цитата сообщения Laukara Оригинальное сообщение

Кэрол Ритбергер – Сигналы тела. О чем говорят наши болезни.

 

 

[показать]

В большинстве языков мира слово "исцеление" происходит от слова "целый". Целый - значит здоровый. Как таким стать?

Для этого надо понять, что мысли - это внутренний гид, а чувства - внешний барометр, что есть в подсознании человека болезнетворные убеждения, которые следует выявить и обезвредить, что существует особая, психодуховная анатомия и у каждого недуга есть свой скрытый смысл.

А главное - дух, душа и тело обладают ни с чем не сравнимым потенциалом выздоровления. Нам не нужно ничего особенного делать. Надо лишь знать, как ему помочь раскрыться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии