[360x471]
Может для кого-то и секрет, что шоколад очень значительное время был исключительно напитком. Самым приемлемым способом его употребления считался охлажденный. Какао-бобы при этом пережаривали и перемешивали с холодной водой, а главное приобщали перец чили. Первыми дегустаторами такого напитка прослыли омельки, которые и определили название этого напитка "kakawa".

Примерно к 60 году н. э. шоколад начинал пользоваться значительной популярностью. Его даже было принято величать пищей богов. Племя майя продлило традицию развития шоколадного напитка. Индейцы этого племени преднамеренно не занимались выращиванием деревьев, из семян которых изготавливалась ароматная смесь. Нельзя сказать, что этих деревьев было достаточно, чтобы каждый член сообщества мог насладиться чудо-напитком. Значимость какао-бобов заключалась в том, что вышеупомянутая народность начала использовать эти семена, как средство платежа. Именно поэтому каждый плод был на строгом счету, существует гипотеза, что за 100 таких семян можно было приобрести раба. А вот если в оборот шли немалые суммы, то рассчитывались целыми стручками. Были случаи, что в таких торгах имел место и обман, когда из стручков вынимали семена, а заполняли их чем-то менее ценным.

А попадание шоколада в Европу связано с именем Ернана Кортеса. Именно его ацтеки приняли за бога Кецалькоатля, он-то и смог завоевать расположение этой народности. Кортес быстро понял, что "чоколатль" принесет ему славу в Испании, поэтому он нагрузил целое судно какао-бобами. Испанцы же приблизились к открытию современного шоколада, который так любим нами. Они добавили к напитку корицу, сахар, а также орехи, а вот использование перца чили начали избегать. При этом шоколад принято было употреблять в горячем виде. Таким образом, шоколад стал известен далеко за пределами страны и пользовался несметной популярностью. А когда в 1700 году англичане додумались добавлять в смесь молоко, он приобрел современный вкус. С тех пор начали зарождаться специальные шоколадные дома, где можно было отведать и плиточный шоколад.

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

 http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/vypechka_recepty_testa/tort_iz_tvoroga_i_smetany_recept_s

poshagovym_foto_opisaniem_tvorozhno_smetannyj_tort_bez_vypechki_tort_s_tvorozhnym_sufle_pechenem_i_zhele/76-1-0-183

 

Готовится творожный торт быстро и не требует каких-либо особых кулинарных навыков. Поэтому можете смело взять этот рецепт на вооружение. По вкусу торт из творога и желе напоминает пудинг или торт птичье молоко, но готовится без добавления крема.

[показать]

Торт из творога и сметаны Рецепт с пошаговым фото-описанием Торт без выпечки Торт с творожным суфле, печеньем и желе. Творожно-сметанный торт

Рецепт творожного торта буду рассказывать с поправками, учитывая те моменты, которые, на мой взгляд, только ускорят приготовления торта и улучшат его вкус.

Читать далее...

[700x] Ты дарила мне розы.. Ты дарила мне розы - розы пахли полынью, Знала все мои песни, шевелила губами, Исчезала мгновенно, не сидела в засаде, Никогда не дышала тихонько в трубу... Мы скрывались в машинах равнодушных таксистов По ночным автострадам нарезали круги Ты любила холодный обжигающий виски И легонько касалась горячей руки.. А потом было лето мы прощались и знали Мы с тобой одной крови мы небесных кровей Твои драные джинсы и монгольские скулы Ты была моей тайной зазнобой моей...

[500x]

[700x] Ты призналась мне, что любишь розы, А у нас, где степь во все концы, Только стихнут вьюги и морозы, Майские пылают бубенцы. [показать] Тюльпаны жёлтые, Тюльпаны красные, Тюльпаны белые, Тюльпаны разные. [показать] На весенней зорьке спится сладко. Я тебе тюльпаны принесу. И на губы милые украдкой Отряхну прохладную росу. [показать] Манит степь цветистым сарафаном, Дай мне руку и пойдём бродить! Кто полюбит нежные тюльпаны, Нашу степь сумеет полюбить. [показать] Ты со мной останешься навечно. Как тюльпан, цвети в моём тепле. Мы с тобою верностью сердечной Навсегда обязаны земле. [показать] Тюльпаны жёлтые, Тюльпаны красные, Тюльпаны белые, Тюльпаны разные. Л. и Б. Коростины.

[500x]

[показать] [показать] Мерещится мне танец, Жарких чувств пылающей любви, Тебя во сне я вижу глянец, Ко мне являешься в ночи. Питаешь мое сердце, Бесконечной лаской беззаботно, Сияешь ты и в мрачном месте, Движения твои непринужденны. Я верю в силу красоты твоей, Твоим рукам я доверяю, Я млею пред тобой, поверь, И лишь тебя одну желаю. Желаю в дождь и в холод, Когда согреем мы друг друга, Желаю в ясную погоду, Что превращается в подругу. Ты грез моих мечта, Что пишут песни о тебе, Ты будто снов моих игра, Что нескончаема во мгле. [показать]

Недавно я опубликовала рецепт любимого женского салата, теперь пришел черед мужчин. Сегодня рецепт салата для мужчин, я бы даже сказала – салат мужская радость! Здесь все то, что необходимо для мужской фигуры: картофель, жареные грибочки, ветчина, сырок, яйца ))) Вот рецептик…


Продукты:
Картофель - 3-4 шт
Грибы сырые (шампиньоны) - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 3 шт
Майонез - 100 мл


Приготовление:1 слой - вареный картофель натереть на терке, подсолить, пропитать майонезом;
2 слой - жареные грибы с луком, пропитать майонезом сеточкой;
3 слой - натереть на терке твердый сыр, пропитать майонезом сеточкой;
4 слой - ветчину нарезать полосочками, пропитать майонезом сеточкой;
5 слой - яйца натереть на терке, пропитать майонезом.


Сверху украсить по-желанию. Я украшала салата для мужчин тем, что внутри: сыр, ветчина, жареные грибочки. Ваши мужчины обязательно его оценят, да и Вам понравится! Приятного аппетита!
[551x384]

[557x416]
Недавно открыла для себя интересный салат, в интернете он назывался – салат поцелуй любовницы или просто – салат любовница.
Решила приготовить салат со своими корректировками. Вот, что у меня получилось…


Продукты:
сырая морковь - 2-3 шт.
сахар - 2 ч.л.
изюм - 50 г
твердый сыр - 100 г
чеснок - 1-2 зубка
вареная свекла - 2-3 шт.
чернослив - 100 г
грецкие орехи - 50 г
йогурт (или майонез) - 100-150 мл


Приготовление:

1 слой – трем на средней терке сырую морковь, присыпаем сахаром и добавляем распаренный изюм, пропитываем йогуртом (майонезом);

2 слой – трем на терке твердый сыр, выдавливаем пару зубков чеснока, сеточкой поливаем йогуртом;

3 слой – трем на терке вареную свеклу, посыпаем черносливом и грецкими орехами, пропитываем йогуртом.

Сверху украшаем тем, что осталось: чернослив, изюм, орехи, сыр. Салат получается диетическим, благодаря заправке в виде йогурта. Женщины за праздничным столом оценили этот салат – легкий, вкусный, не перегружает желудок, а мужчинам не хватало мяса ))) Поэтому мною было дано другое название данного салата, не салат поцелуй любовницы, а любимый женский салат.
Приятного аппетита!

[300x123]
Берем замороженные мидии (у нас можно купить, только замороженные магазине). Размораживаем, в микроволновке эта процедура пройдет намного быстрее.
[300x243]
Слегка поджариваем на сковороде с растительным маслом (небольшое количество масла), незабываем слегка посолить и поперчить.
[300x179]
Выкладываем на тарелку уже поджаренные мидии.
[300x146]
Сверху присыпаем тертым сыром. Затем ставим в микроволновку буквально на несколько минут, так чтобы сыр растаял.
[300x157]
Охлаждаем и блюдо готово.
[300x225]
Можно наливать пиво и приступать к трапезе. Это очень вкусно.

[300x225]
Очень вкусные вареники с мясом и капустой. Взяла 1 часть мясного фарша и 2 части капусты пропущенной через мясорубку, 1 луковицу тоже перемолоть в мясорубке. Все это смешала вместе, посолила, поперчила. Я брала сырую капусту, некоторые советуют отварить сначала. Тесто замешиваю для вареников и пельменей в хлебопечке, там есть функция для теста. Занимает минимум времени, чисто, аккуратно и само главное тесто получается очень эластичное, классное.

Варила в подсоленной воде 10 минут, чтобы капуста стала мягкой. Сделала поджарку с лучком на растительном масле. Вареники с мясом и капустой получились очень вкусные, сочные и необычные.
[300x225]

Вешенки можно готовить, как и шампиньоны
[300x225]
- 1 кг. свежих вешенок;
- 1л. воды;
- 1-1,5 ст.ложек соли с горкой или 3ст.л. без горки;
- 1 ч.ложка сахара;
- 4 шт. гвоздики;
- 3 горошинки душистого перца;
- 1 лавровый листик;
- 3 горошинки черного перца;
- 50 гр. уксуса.

Берем не разрезая, целыми грозди вешенок – моем хорошо под проточной водой. Один литр воды доводим до кипения добавляем специи, опускаем грибы и варим на маленьком огне 20-30 мин. Вливаем уксус и даем остыть. Раскладываем в банки заливаем маринадом и храним в холодильнике. Перед подачей грибы порезать соломкой, заправить чесноком или луком, полить растительным маслом, добавить зелень.

Для приготовления шпрот по домашнему,
нам потребуется:
1кг салаки свежезамороженной;
100 гр. воды;
100 гр. рафинированного подсолнечного масла;
2 кубика куриного бульона Gallina Blanca;
2 пакетика черного чая.

[300x272]
Салаку помыть, почистить (удалить голову, внутренности). 100 гр. воды вскипятить и в ней заварить два пакетика чая. Рыбу уложить в кастрюлю, залить заваренным крепким чаем, влить растительное масло, добавить измельченные кубики. Солить не надо, в кубиках есть все необходимые ингредиенты. Можно использовать приправу от “Мивины” в порошке, но вкус будет не тот.

Кастрюлю с рыбой поставить на плиту и тушить на маленьком огне 2 часа. Мешать нельзя поломается рыбка, только встряхивать периодически.

шпроты из салаки

Шпроты получаются как настоящие. Очень вкусно.
[300x253]

http://roza.pp.ua - "Записная книжка Елены"

[300x225]
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
куриное филе или мясо свинины;
несколько сладко-кислых яблок;
репчатый лук, майонез, твердый сыр;
молотый перец, соль и зелень.
[300x225]
На дно формы для запекания укладываем нарезанный лук.
[300x225]
На лук выкладываем нарезанное кусочками мясо. Солим и посыпаем молотым черным перцем.
[300x225]
Режем тонкими дольками яблоки и укладываем сверху на мясо. Как на фото.
[300x225]
Уложенные яблоки смазываем майонезом.
[300x225]
Сверху яблоки посыпаем тертым сыром.
[300x195]
Духовку разогреваем до 200′C и ставим в нее подготовленное для запекания блюдо. Мясо куриное запекается 30 минут. Если использовать мясо свинины, то время для запекания увеличиваем до 40-50 минут.
[300x225]
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Приятного аппетита!

http://roza.pp.ua - "Записная книжка Елены"

[320x291]
Написать статью на тему "Жизнь после развода" мне хотелось уже давно. Многие женщины моего возраста имеют этот печальный опыт. Я тоже не исключение. Но все по-разному переживают этот сложный период. Нередко женщина утрачивает смысл жизни и пребывает в шоке.
Но жизнь продолжается! Предлагаю советы психологов, некоторыми из которых воспользовалась и я в своё время.
.
Переверните жизнь с ног на голову
После развода многие думают, что они потеряли. Посмотрите на всё по-другому. Вы свободны! Можете позволить себе делать то, что не делали раньше! Переставьте мебель, перекрасьте кухню в другой цвет. Есть возможность - отправляйтесь в путешествие. ( Я съездила в Одессу к подруге и получила море позитивных эмоций).

Исполните прощальный ритуал.
Может, это покажется глупым, но многим женщинам это отлично помогает. Напишите "ему" прощальное письмо, перечислите все свои обиды, сами попросите прощения (всегда есть за что) и отпустите его. Письмо отправлять не надо, ведь вы пишете его самой себе. Затем порвите его и начинайте новый этап в жизни. Попробуйте, результаты вас удивят.

Сконцентрируйтесь на его недостатках
Большую ошибку совершают женщины, когда постоянно думают о том, что никогда больше не встретят такого чудесного человека, каким был муж. Так вы никогда от него не освободитесь и будете мучить себя очень долго. Сконцентрируйтесь на его слабостях и недостатках.

Не звоните ему.
Часто жена не хочет признавать произошедшего и постоянно звонит ему. Тем самым она всё больше погружается в одиночество, боль и уныние, мучая свою душу.

Плачьте.
Чтобы пережить свою потерю, её надо оплакать. Почти все женщины проходят через четыре фазы: 1.Отрицание произошедшего. 2. Бешенство и истерия. 3. Депрессия.4.Отчаяние. Самые сложные - две последние. Не надо стесняться и подавлять эти чувства. Они важны вашей душе.Станет намного легче, когда вы всё это переживёте.

Ищите поддержку.
Близкие люди - самые важные люди после развода. Лучше всего - иметь трёх подруг. Почему? Так вы можете по очереди плакаться им, а одну можно свести с ума своими проблемами

Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других людей. Постарайтесь не мучиться из-за того, что у вас чего-то нет, а радуйтесь тому, что есть! Начните свою новую жизнь!

Прочитала статью К.Е. Антаровой и задумалась. Как правильно она подчеркнула целый ряд моментов нашего общения и жизни в целом!

Мы каждый день говорим людям - "Здравствуй" . Это не только простая условность внешней вежливости . Это выражение нашего доброжелательства в момент встречи с человеком. Приветливо здороваясь, мы еще и создаем свой образ в глазах собеседника.

Надо обдумывать каждое свое слово. Порой лучше промолчать.Молчание бывает щадящим для собеседника. И может помочь ему самому определиться в ситуации.

Есть люди, что бегают в сумбуре своих страстей, и торопливо, суетно несут всем кажущуюся помощь.Но приносят ли они истинную помощь или вред вместо пользы.?

Ибо истинная помощь - это вовсе не поглаживание по головке слезливого человека. Пусть прозвучит ваше суровое слово, которое не понравится, но поможет собеседнику лучше увидеть ситуацию.

Внешность человека может быть предметом раздражения, если неряшливость бьет в глаза или ты смешон в своей одежде. Всякая неприбранная комната отвратительна высоко развитому и чистому человеку.

В нищету впадают чаще всего неряшливые. И даже высоко развитым духовно их неряшливость мешает продвигаться вперед в их пути.

Первая необходимость в жизни человека - внимание . К каждому собеседнику, каждому делу. Тот, кто не разовьет своего внимания в жизни каждого дня, не сможет ни в одной области достичь чего-то большего.

Правда, - интересные мысли? Чувствую, что не раз еще вернусь к ним. Не раз увижу доказательства их правильности.

[450x337]
Шампиньоны(крупные) - 4 шт.
Креветки(варено-мороженные) - 100г
Лук зеленый(по вкусу)
Сметана(25% жирности) - 1 ст.л.
Икра красная - 1 ст.л.
Сыр твердый(натертый) - 1 ст.л.
Соль,перец
Масло растительное - 1дес.л.
Масло сливочное - 40г

Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.
[450x337]
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
[450x337]
Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.
[337x450]
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.
[337x450]
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой.
[337x450]
[337x450]
Приятного аппетита!!!
[450x316]

[551x698]
Размер - 42/44
Модель выполнена на спицах и крючком
[699x260]
[699x351]
[699x658]
[699x667]
[698x165]

Журнал мод № 504

[300x394]
[419x640]

[400x267]
Для запеканки понадобится:
фарш (свинина+говядина+соль+специи)
картофель
капуста белокочанная
лук
морковь
сыр
майонез и/или сметана


Форму смазать маслом.Картофель почистить порезать пластинками,присолить,майонез
[400x267]
Лук кубиком,морковь на терке,обжарить и добавить в сырой фарш.
Выложить на картофель,майонез.
[400x267]
Капусту мелко нашинковать,посолить,выложить на фарш,майонез
[400x267]
Сверху опять картошечка.
[400x267]
Закрываем форму фольгой и в разогретую духовку. Готовность проверяем по фаршу.Когда будет почти готов,убираем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку до румяной корочки.
[400x267]
При t 190С запеканка готовилась у меня примерно 1 час.
[400x267]
[400x267]

[282x382]
Семья… Казалось бы такое простое обыденное слово. Ежедневно мы слышим его от родственников, друзей, незнакомцев, идущих по улице и ведущих беседу о собственных семьях. Но что же это на самом деле? Каково значение этого слова? Каждый из нас думает, что понимает его значение, но (по утверждениям психологов, на самом деле, почти никто не знает и не может сказать, что такое семья, и именно этот факт мешает созданию прочных семейных отношений).


Заглянув в ресурсы интернета, мы можем узнать, что семья – это социальная группа, которая связана брачными узами. Все это лишь слова, обозначающие смысл этого понятия, но на самом деле оно означает намного большее.


Полноценная семья не может существовать без теплых и открытых отношений между ее членами. Родители должны общаться с детьми, оказывать на них позитивное влияние, поддерживать при каких – либо проблемах, возникающих на жизненном пути. Хороший и добрый совет никогда не помешает вашим детям. Он только сплотит ваши отношения и добавит в них доверие.


К огромному сожалению, воспитанием детей в некоторых семьях занимается лишь один человек, будь то мать или отец. Но этого не достаточно для того, что бы ребенок нормально развивался и чувствовал заботу со стороны родителей. В некоторых ситуациях помощь и совет может предложить исключительно женщина или мужчина, так что воспитанием нужно обязательно заниматься вдвоем. Необходимо выкраивать как можно больше времени для общения и развивать отношения со своим чадом, делать их теплыми и открытыми.


Так же не обойтись и без взаимоуважения, которое необходимо для межличностных отношений. А как известно, уважать можно только того человека, который того достоин. И вправду, разве можно уважать человека и вступать в брак с ним, если он сам не показывает уважения к партнеру и не оказывает элементарной физической и психологической помощи? Естественно нет! Но нужно думать не только о себе, а еще и о детях. Разве они смогут уважать тирана и деспота в семье? Никогда! У них лишь может выработаться страх и недоверие к этому человеку, но никак не уважение. И тут уж никак не сформируешь теплые и открытые отношения в семье.


Настоящая семья – это сплоченная семья, члены которой любят, уважают, и ценят друг друга. Если судить о семье в идеале, то в ней должны присутствовать любовь и уважение к близким, общение родителей с детьми, и предоставление им должного воспитания и образования. Необходимо прививать понятия о моральных ценностях, и уважении к старшим, показывая все на своем примере. Лишь тогда дети будут наследовать ваши советы и поступки, чувствовать вашу поддержку и проявлять к вам любовь и уважение.

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

[показать]
Все готовится меньше, чем за час.
Читать далее...