• Авторизация


Буду готовить, пока духовка не сломается! Райская вкуснота из яблок, аромат которой сводит с ума! 30-08-2020 17:55


Вкуснота райская (657x371, 86Kb)

Сегодня у нас снова яблоки! Мы подготовили для вас 4 самых простейших рецепта с яблоками, которые может приготовить даже ребенок! А вкус... Лучше попробуйте сами!






Творожно-яблочное печенье
● Творог 5% - 200 г
● Масло сливочное - 100 г
● Сахар - 75 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Мука - 250 г
● Разрыхлитель - 2 ч.л.
● Яблоки - 2 шт.
● Сахар с корицей - 2 ст.л.

Яблочные булочки
● Яблоки - 250 г
● Яйца - 2 шт.
● Мука - 550 г
● Дрожжи сухие - 7 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сахар - 3 ст.л.
● Растительное масло - 2 ст.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Сахарная пудра - 2 ч.л.

Оладьи с яблоками
● Яйцо - 1 шт.
● Сахар - 3 ст.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Кефир - 2.5% - 500 мл
● Растительное масло - 2 ст.л.
● Мука - 400 г
● Сода - 2/3 ч.л.
● Яблоки - 3 шт.
● Растительное масло - 2 ст.л.

Десерт из лаваша и яблок
● Яблоки - 4 шт.
● Сливочное масло - 50 г
● Сахар - 100 г
● Цедра лимона - 1 ч.л.
● Корица - 1 ч.л.
● Творог 5% - 350 г
● Цедра лимона - 1 ч.л.
● Сахар - 50 г
● Яйцо - 1 шт.
● Лаваш - 1 лист
● Сливочное масло - 20 г





комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие пирожки из тонкого лаваша с яблоком, бананом и корицей 25-06-2020 12:00


1 (700x393, 349Kb)

Хрустящие пирожки из тонкого лаваша с яблоком, бананом и корицей-очень простое и вкусное блюдо.

Что потребуется:

Лаваш тонкий - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.Банан - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л
Корица - щепотка
Сливочное масло - 1 ч.л

Подробный видео-рецепт:





Пошаговое приготовление:

Шаг 1


Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить сахар и поджарить на сливочном масле на среднем огне 10 мин. Затем добавить порезанный кубиками банан и оставить ещё на 3 минуты. Присыпать корицей и перемешать. Начинка готова.

Шаг 2

Лаваш разрезать на полоски, на каждую полоску выложить начинку и завернуть треугольником. Обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Готово!

Приятного чаепития!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Не иначе, как оперная дива... 20-06-2020 11:54






Распевается...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Синнабоны с беконом и сыром. Сытные булочки 09-06-2020 10:14



photo (700x367, 33Kb)

Синнабоны с беконом и сыром - это сытные булочки из слоеного дрожжевого теста. Рецепт можно отнести к рецептам на скорую руку, потому что используется уже готовое покупное тесто. Удобно, если совсем нет времени на готовку, но хочется порадовать близких или гостей свежей и вкусной выпечкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто - 200 г
сырокопченый бекон - 100 г
сыр - 120 г
яйцо - 1 шт




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный омлет на сковороде 08-06-2020 18:29


Омлет (628x338, 55Kb)

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью.

Ингредиенты:

яйцо - 5 шт;
сливочное масло - 15 г;
соль - по вкусу;

Приготовление

Отделить белки от желтков.

Немного посолить и белки, и желтки.

Перемешать желтки до однородности.

Белки взбить миксером до устойчивых пиков.

Глубокую сковородку поставить на медленный огонь.

Добавить сливочное масло и растопить.

Сверху вылить желтки. Обжарить 1-2 минуты.

Когда желтки схватились, выложить белок, распределив его по всей поверхности.

Жарить 7 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

Выложить на тарелку, разрезать омлет на две половины.

Одну половину уложить на другую так, чтобы соприкасались белки.

Пышный омлет на сковороде готов!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахар под контролем: какие продукты нормализуют сахар в крови 06-06-2020 18:19


Сахар крови – одно из веществ, обеспечивающих жизнедеятельность организма. Принимая ту или иную пищу, мы можем целенаправленно изменять его уровень.

В современных рационах повышено содержание легкоусвояемых углеводов.

Регулярный избыток таких продуктов в диете приводит к частому и длительному повышению сахара крови, напряженной работе поджелудочной железы и со временем к развитию диабета.
диабетик диет1 (700x393, 81Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНЫЙ ЛАРЕЦ УЗОРОВ - крючок 06-06-2020 07:03

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

g005_ris (451x565, 76Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укротить гормон голода грелин и быстро похудеть 06-06-2020 06:07


Ожирение стало настоящим бичом современного общества и с этим, кажется, ничего нельзя поделать. Попытки голодать или хотя бы уменьшить количество потребляемой пищи, натыкаются на зверский голод, с которым практически невозможно совладать. Человек терпит, сдерживает себя от лишней порции вкуснейшей еды, но в итоге срывается и начинает есть пуще прежнего! Такие попытки избавиться от лишних килограммов лишь усугубляют имеющееся положение. Возможно, мы что-то делаем не так?

По словам диетологов, невозможно похудеть, не зная процессов, которые влияют на наш аппетит и вызывают чувство голода. К примеру, известно ли вам, что за процесс поглощения пищи отвечают 2 гормона: гормон голода – грелин и гормон насыщения – лептин? Причем основным в этой цепочке является именно грелин, который, начиная активно вырабатываться, подает мозгу сигнал о развивающемся чувстве голода.

В этой связи многие называют грелин настоящим «врагом» похудения. Диетологи же наоборот, склонны считать его нашим другом, объясняя это тем, что этот грелин учит нас питаться правильно, а значит, усвоив его уроки, вы сможете достичь успехов в похудении, сохранить прекрасную фигуру и, конечно же, укрепить здоровье.
1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак с мацой. Еврейская кухня 02-06-2020 13:29


Форшмак с мацой (700x393, 170Kb)

О рецепте правильного настоящего еврейского форшмака можно спорить до бесконечности. В разных семьях блюдо готовят по-своему и считают его единственно верным. В Израиле уверены, что настоящий форшмак — это, в первую очередь блюдо, в котором минимум ингредиентов. Для форшмака идеально подходит селедка среднего посола. Выбирать лучше жирную тушку, так закуска получится вкуснее. Сельдь обязательно должна быть без посторонних запахов. Если Вы купили очень солёную сельдь, то её нужно вымочить в воде или молоке, чтоб ушла лишняя соль. Идеальными пропорциями форшмака считается, когда сельдь составляет третью часть от общей массы закуски. При добавлении в закуску уксуса, лимонного сока, сахара важно не нарушить вкусовую гармонию. Форшмак не должен быть сладковатым, кислинка допускается, но только едва уловимая. Закуска не должна растекаться. А теперь, давайте приготовим настоящий еврейский форшмак.

Без названия.gif
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика "Заманиха" 23-05-2020 16:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Аджика "Заманиха"

- 3 кг. помидор;
- 8 штук болгарского перца;
- 5 головок чеснока (не зубчиков );
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 стол. ложки соли;
- 4 стручка жгучего перца.

Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

screenshot_2121 (558x328, 166Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные очистки: чем полезны и как их использовать на даче 23-05-2020 16:03

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение


Картофельные очистки не так уж и бесполезны, как все привыкли считать. Их можно использовать как удобрение. А еще они помогут в борьбе с насекомыми-вредителями.

Любите картофель на гарнир? Тогда не упустите возможность за осень и зиму заготовить питательное органическое удобрение. Вместо того чтобы выбрасывать очистки, заморозьте или высушите их. И они пригодятся в садово-огородных делах.

Картофельные очистки как удобрение подходят для различных культур. В этом сырье содержатся крахмал, глюкоза, витамин С, органические кислоты, жиры и минеральные соли. Продукт хорошо перерабатывается бактериями, в процессе чего в почву и попадают полезные вещества. Это повышает плодородность земли и положительно влияет на рост и развитие сельскохозяйственных культур. Кроме того, во время гниения вырабатывается тепло, благодаря чему почва быстрее прогревается.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая картошка с грибами в сметане 23-05-2020 15:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Запечённая в духовке картошка с грибами - вкусное и легкое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное дрожжевое тесто и вкусные пирожки из него (пошаговые фото) 23-05-2020 10:11

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Многие боятся связываться с дрожжевым тестом, опасаясь неудачи или уже имея негативный опыт. До недавнего времени я сама была в их числе. Но этот рецепт - просто находка. По этому захотелось подробно, пошагово показать весь этот несложный, в общем-то, процесс. На мой взгляд, это просто идеальный рецепт для начинающих работать с дрожжевым тестом. Ну и плюс ультра бюджетно, т.к. все необходимые продукты всегда будут у любой хозяйки

Итак, приступим.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто дрожжевое на любой вкус 23-05-2020 10:08

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой и яйцами 23-05-2020 10:06

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Если в вашей семье любят пирожки, то самый лучший способ собрать домашних за вкусным чаепитием — это испечь пирожки.
3720816_pirojki_s_kapystoi (599x400, 63Kb)
От приготовленных дома пирожков всегда веет теплом и уютом, а тесто из этого рецепта позволит избежать трудностей с дрожжами, а также поможет сохранить пирожки свежими и мягкими дольше обычного. Хранить пирожки лучше всего под хлопковой или льняной салфеткой.

Вам понадобиться ›››

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво «защипнуть» пирожки 23-05-2020 10:02

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре).

Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов.

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суточные щи 22-05-2020 11:47

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Если надо помириться с мужем, обязательно готовлю ему любимый суп Сталина «Суточные щи»!

http://www.moysalatik.ru//4121583_Screen_Shot_051720_at_02_17_PM (700x497, 605Kb)
Да уж, не зря говорится, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! Если я хочу помириться с мужем, то следую этой известной житейской мудрости и всегда готовлю ему любимый суп Сталина «Суточные щи». Неудивительно, что вкусы бывшего советского деятеля и моего супруга совпадают. В течение веков это блюдо на Руси любили все – от крестьян до царей. Ведь у щей есть удивительная особенность: они не приедаются.
 
Ну что ж, спешу поделиться с вами рецептом! Однако имейте в виду, что щей «по-сталински» отведать в день приготовления не удастся: само название – суточные – говорит за себя! Итак, приступаем!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат-закуска из болгарского перца «Пепероната» 22-05-2020 11:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пепероната – ароматное итальянское блюдо из болгарского перца. Готовится быстро и просто. Лучше подавать в холодном виде в качестве закуски, салата или гарнира.


Cалат-закуска из болгарского перца «Пепероната»
 

Это народное блюдо Италии, поэтому у него много различных вариаций. Мне понравился именно этот рецепт. Пепероната прекрасно сочетается с мясными блюдами, рисом, отварным картофелем, макаронами. Очень вкусно просто положить несколько ложечек на хлеб. Настоящее объедение из простых ингредиентов!

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 600-650 г
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Помидор – 300-350 г
  • Базилик – 2-3 веточки
  • Уксус 6% - 1-2 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Растительное масло (предпочтительно оливковое) – 2 ст. л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.

Приготовление:

  1. Зубчики чеснока нарезать на 4 части и обжарить на растительном масле.
  2. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать на кусочки, обжарить 10 минут.
  3. Помидоры бланшировать: для этого залить их кипятком, оставить на 2-3 минуты, потом очистить от кожицы. Очень мелко нарезать. Добавить к перцу. Также добавить веточки базилика и лавровый лист.
  4. Обжарить все вместе 10 минут, чтобы выпарилась жидкость. В конце добавить соль, сахар, уксус, черный перец и прожарить еще 1-2 минуты. Дать остыть.

 

видео
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 22-05-2020 11:27

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

4nepbrqowdejtwr44nxpbeqou5ejfwr64nk1bwr14nepbego1zej5wfc4nk1bwf94n9nbwro4nm7bfqowdejdwro4nc7bfgo15ejbwr74no7bgsouy (600x54, 12Kb)

На 1 кг абрикоса-
800 гр сахара
200-250 мл. воды
сок половины лимона
ЧАЙНАЯ СОДА - НУЖНО ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПРИ ВАРКИ АБРИКОСЫ НЕ РАЗВАЛИЛИСЬ, ОСТАЛИСЬ ЦЕЛЫМИ.



Приятного аппетита!



Серия сообщений "консервация 2":

Часть 1 - Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму!
Часть 2 - Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)
...
Часть 12 - Как заквасить помидоры в домашних условиях
Часть 13 - Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт
Часть 14 - АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Часть 15 - Маринованные огурцы с перцем.
Часть 16 - «Царское» абрикосовое варенье


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для лица, связанная крючком 21-05-2020 14:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вязаная маска для лица

Да, уж! Дожились до того, что вяжем маски...blush2

3925311_Vyazanaya_maska_dlya_lica (350x700, 44Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии