Это цитата сообщения Dubrovskaja Оригинальное сообщение

Печенье савоярди для десерта тирамису

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 23 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Недавно я публиковала в этом сообществе рецепт популярного итальянского десерта - тирамису, мне задали вопрос на счет печенья. Когда я захотела приготовить эту вкуснятину передо мной встал тот же вопрос, я искала савоярди в магазинах, но либо не находила, либо находила, но по неоправданно завышенной цене. Тогда я нашла рецепт, с которым и поделюсь с вами. С тем количеством ингридиентов, которое я приведу, вы сможете сделать около 15 печенек, соответственно, чтобы получить большее количество, увеличивайте количество ингридиентов пропорционально.

Нам потребуется:

Читать далее

[показать]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат - *Генеральский*

[604x400]
Продукты:

-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ"

[600x9]
[500x490]
Такой торт отлично подойдет в сезон клубники, а он не за горами! Так,что пока в копилочку рецепт!)
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА "ПЕНЁЧКИ"

[575x10]
[показать]
[525x700]
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
[575x10]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТОРТ "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО"

[600x9]
[684x455]
Красивое рождественское полено будет отличным украшением праздничного стола
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рецепт слоёного теста по быстрому.

[600x9]
Получается очень вкусно - из такого теста можно печь любые слойки, пироги и рулеты - получается так вкусно, что просто пальчики оближешь!
Перед приготовлением слоёного теста воду следует хорошо охладить а масло заморозить.
[показать]Ингредиенты
2 стакана муки
200г сливочного масла или маргарина
1/4-1/2 чайной ложки соли
1/3-1/2 стакана воды
1 ст ложка 9% уксуса
0,5-2 столовые ложки сахара по желанию

* Муку просеять и насыпать в большую миску.

* Замороженное сливочное масло мелко порезать, смешать с мукой и ещё больше измельчить с помощью ножа. Кусочки масла в муке должны быть размером не больше горошины.

* Соль растворить в холодной воде и, при необходимости, добавить сахар.

* К воде добавить уксус и постепенно влить в масляно-мучную массу, постоянно помешивая и образуя однородное, эластичное тесто.

* Накрыть тесто пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

* Перед приготовлением тесто вынуть, присыпать мукой и раскатать тонким пластом.
[450x370]
[600x9]
И еще несколько советов...
[показать]

Это цитата сообщения nastasya-sky Оригинальное сообщение

Всё грудном ребенке

[показать]

Вопросы и ответы о грудном вскармливании - http://www.llli.org/russian/faq.html

Календарь развития ребенка  - http://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/309667

Воспитание ребенка до года - http://neonatus.info/vospitanie-rebenka-do-goda.php

Уход за ребенком - http://neonatus.info/vopros-otvet.php

Советы мам - http://www.parenting.ru/p.php/18/

Уход за ребенком до года - http://www.7ya.ru/pub/care/

 

 

Очень интересные сайты для изучения:

7я.ру - http://www.7ya.ru/

Parenting.ru - http://www.parenting.ru/

Наш ребенок (от рождения до 3-х лет) - http://www.ourbaby.ru/index.aspx

БебиБлог - http://www.babyblog.ru/

 

Естественное родительство:

Думающие мамы (Сознательное родительство в вопросах и ответах) - http://ru-fonategi.livejournal.com/

Сообщество по грудному вскармливанию - "Лялечка" - http://lyalechka.livejournal.com/

Форум по естественному воспитанию детей "Ладушки" - http://ladushki.my-glazov.ru/viewforum.php?f=1

Слингофорум на Слингоконсультант.ру - http://forum.slingokonsultant.ru/viewforum.php?f=34

Форум сознательных родителей - http://www.soznatelno.ru/forum/1---.html

Сайты про жизнь без подгузников:

"Голопопы" -  http://golopopy.livejournal.com/

"Оранжевая мама" - http://omama.ru/docs/doclist.asp?tid=635

"Ноу-хау" по высаживанию - http://outside-flo.livejournal.com/1685797.html

Всё о слингах:

Склад информации о слингах - http://slingi.livejournal.com/

Сообщество любителей слинг-шарфов - http://choosingwrap.livejournal.com/

Заблуждения насчет слингов - http://www.slingokonsultant.ru/articles/sling/wrongbeliefs.php

Ошибки в ношении слинга - http://www.slingokonsultant.ru/articles/sling/slingerrors.php

Журнал "Слингомамия" - http://slingomamia.com/

Слингоконсультант.ру -

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Оформление дневника новые настройки.


НОВОЕ В МОЁМ ДНЕВНИКЕ.

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как сделать свою кнопку...

[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

КАК СДЕЛАТЬ СВОЮ КНОПОЧКУ


Вот такую кнопочку можно сделать буквально за несколько секунд

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Дневник Ларисы Гурьяновой

Вам достаточно скопировать код такой кнопки, вставить его в новую запись в простом редакторе и сделать свою надпись на кнопке. Удачи!!!

<button name="" id="normBtn">НАДПИСЬ НА КНОПКЕ</button>

А как сделать такую кнопку кликабельной, смотрим ЗДЕСЬ

для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Для ЛиРу":

Часть 1 - Пост доступен на странице сообщения..
Часть 2 - Архивируем файлы и выставляем на Ли.ру
...
Часть 20 - Как удалять антипатии
Часть 21 - Как сделать баннер
Часть 22 - Как сделать свою кнопку...
Часть 23 - Как вставить картинку в разрыв рамки
Часть 24 - КОД РАЗРЕЗНОЙ ФОТОШОПНОЙ РАМКИ ДЛЯ Ли.Ру.
...
Часть 29 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 30 - И еще раз про симпочки..)))
Часть 31 - ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Серия сообщений "Памятка начинающему блогеру":

Часть 1 - ONLINE-ПЛЕЕР ДЛЯ mp3 ФАЙЛОВ В ДНЕВНИК
Часть 2 - Легко скачиваем видео к себе на компьютер!!!
...
Часть 4 - КАК РАБОТАТЬ СО СКРИНШОТАМИ
Часть 5 - Как сделать баннер
Часть 6 - Как сделать свою кнопку...
Часть 7 - Как вставить картинку в разрыв рамки
Часть 8 - КАК ПОДПИСАТЬ АНИМАЦИОННУЮ КАРТИНКУ БЕЗ ФШ
...
Часть 13 - Получаем код плеера с помощью Рамочника
Часть 14 - КАК ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК MP3-ПЛЕЕР
Часть 15 - Учимся делать музыкальную открытку

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Учимся делать музыкальную открытку

Делаем музыкальную открытку.

Хотите научиться делать такую музыкальную открытку?
Тогда скопируйте код из окошка снизу и вставьте свои значения.

Лорик

ФОРМУЛА МУЗЫКАЛЬНОЙ ОТКРЫТКИ

<table align="center"><table width="ШИРИНА КАРТИНКИ" height="ВЫСОТА КАРТИНКИ" style="border:ШИРИНАpx" background="АДРЕС КАРТИНКИ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000000;font-size:20px"><b><p align="right"><a target="_blank" href="АДРЕС ВАШЕГО ДНЕВНИКА"><font size="1"><font color="000000">ВАШ НИК</font></font></a></p><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /> КОД ПЛЕЕРА<br /></b></span></td></tr></table></table>

Плеер с музыкой берем ЗДЕСЬ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ЖЕЛАТИН ДЛЯ ЛИЦА. МАСКИ НА ОСНОВЕ ЖЕЛАТИНА.

[390x230]
Желатин изготовлен из животного коллагена и поэтому маски с его использованием очень эффективны при уходе за кожей лица. Желатиновые маски для лица прекрасно помогают избавиться от черных точек, также хорошо подтягивает, укрепляет кожу и разглаживает морщины.

Перед использованием маски из желатина, необходимо хорошо очистить кожу от косметики и загрязнений. Желательно сделать паровую ванну, чтобы поры открылись. Нанеся маску на лицо, удобно лягте, на глаза положите пакетики с ромашкой или ломтики огурца и самое главное – расслабьтесь и думайте о чем-то хорошем.

От черных точек

1 стол. л. бесцветного желатина смешайте в миске с 1/2 стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.

На основе сока

Вам потребуется: 1 пакет желатина, 1/2 стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной — лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград.

Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой.
Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.

Маска из желатина и молока

Потребуется: 1 стол. л. желатина, 1/2 стол. л. молока, 1 яичный белок.
Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.

От морщин

Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.

Источник: http://mask-on.ru

Серия сообщений "Самые эффективные маски":

Часть 1 - Лучшая маска от морщин
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица с коньяком
...
Часть 28 - ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА ИЗ БРОККОЛИ
Часть 29 - Омолаживающая маска для лица от Софи Лорен
Часть 30 - ЖЕЛАТИН ДЛЯ ЛИЦА. МАСКИ НА ОСНОВЕ ЖЕЛАТИНА.

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Рисуем женское лицо и волосы.Уроки рисования.

Рисуем женское лицо и волосы.Уроки рисования.

Уроки рисования - предоставляют большой простор для творчества, стоит только овладеть навыками и можно их применять в самых различных областях.

1.

[700x469]

Читать далее...

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.

[480x310]

more

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Опера"

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

zverki

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

детям

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]   http://fotki.yandex.ru/users/liubov-brajuk/album/192027/?&p=10

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Бисквитное тесто

[487x319]
Бисквит представляет собой пористую, пышную, мягкую и удобную для обработки заготовку.

· Из бисквита можно приготовить самые разнообразные торты, пирожные, печенье с кремом, фруктами, вареньем.

· Он хорош и просто, посыпанный сахарной пудрой.

· Рецептура основного бисквита:
· Яйца 9 шт.
· Мука 1,5 стакана
· Сахар 9 ст. ложек
· Выход 640 г

· При приготовлении бисквита яйца с сахаром взбиваем до увеличения объёма в 3 раза, добавляем муку и замешиваем тесто.

· Муку, 1\4 часть можно заменить картофельным крахмалом, от этого он станет более рассыпчатым.

· Муку для бисквита следует брать только высшего сорта.

· Бисквит можно приготовить как холодным, так и горячим способом.

· При приготовлении бисквита холодным способом, бисквит получается более пышный, во втором случае более рассыпчатым.

Серия сообщений "Бисквиты":

Часть 1 - Апельсиновый бисквит
Часть 2 - Класический бисквит
...
Часть 16 - Рецепт идеального бисквита! Ничего сложного и шикарный торт у вас на столе!!
Часть 17 - Сообщество кулинарных конкурсов.Высокий,нежный бисквит для торта
Часть 18 - Бисквитное тесто

4 яйца,
200г. сахара,
8 ст. ложки воды,
1/2 ст. ложки сахарной пудры,
100г. муки,
100г. крахмала,
1 пакетик разрыхлителя.

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром. Затем добавить половину указанной воды и перемешать до однородной массы. Белки взбить до белой и стойкой пены. Затем добавить сахарную пудру и оставшуюся воду. Все тщательно перемешать. В желтую яичную смесь добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Затем в яичную массу добавить белковую пену и осторожно все перемешать ложкой. Готовое тесто аккуратно перелить в простеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Первые 20-30 минут духовку категорически запрещено открывать.

1.
[300x174]

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Tесто бисквитное

[350x313]
Состав

Бисквит домашний на скорую руку
мука - 1 стакан (100 г),
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)
Бисквит (готовится холодным или теплым способом)
мука - 1 стакан (100 г),
яйца - 4 шт,
сахар -1 стакан (180 г)
Бисквит с крахмалом (готовится холодным или теплым способом)
мука - 3/4 стакана,
крахмал - 1 столовая ложка,
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)

ПриготовлениеЧитать далее...

Это цитата сообщения Viktoriya_G Оригинальное сообщение

Секрет вк<усного бисквита/strong>

- 10 яиц
- 10 столовых ложек сахара
- 5 столовых ложек муки
- 5 столовых ложек крахмала

Пропорции запомнить очень легко, если вы берете 10 яиц, то и сахара следует положить 10 ложек, а также не забыть про 5 ложек муки и 5 ложек крахмала (5+5=10). Зная, что цифра будет неизменна для всех компонентов, очень легко определить, что если Вам надо меньше нашего бисквита, соответственно вы кладете 6 ложек сахара, 6 яиц, 3 ложки муки и 3 ложки крахмала.Теперь о последовательности. Белки следует отделить от желтков, делается это старым проверенным способом - переливанием из одной половинки в другую желтка над емкостью для белков. После разделения всех яиц в белковую и желтковую массу добавляют сахар. Многие утверждают, что сахар надо добавлять половину в желтки, половину в белки, но я осмелюсь вмешаться в это утверждение и сказать, что в желтки добавляю 2/3, а в белки 1/3, а это получается 7 ложек в желтки и 3 ложки в белки. Причем в нежные воздушные белки надо добавлять сахар крайне осторожно и, конечно же, не сразу, дайте для начала им подняться и создать красивую твердую пену. Что же касается желтков - здесь особых замечаний нет, главное стереть сахар в белую пену.После всех этих манипуляций можно соединить две массы, но будьте крайне осторожны - не дайте упасть вашей воздушной белой пене. Перемешав все, как следует - время добавить муку и крахмал, которые, кстати, можно соединить, просеяв через сито, - дабы придать ему воздушности. Когда наше тесто готово, мы можем вылить его в форму, предварительно смазав ее маслом.
Выпекаю бисквит я от 25 до 40 минут (как пойдет) при температуре 180 градусов, при этом ставя на нижнюю полку духовки мисочку с водой, чтобы верхняя корка у изделия не засохла раньше, чем тесто поднимется в полную силу. Проверить готовность бисквита всегда можно с помощью зубочистки, но не надо делать это слишком часто - тесто может упасть.Когда бисквит будет готов - не спешите его вынимать. Откройте дверку духовки, пусть он постепенно привыкает к смене климата. После дайте ему немного остыть - он сам начнет отставать от стенок формы.

1.
[360x270]