Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.
Рецепты к новогоднему столу.
|
[299x171]| Очередное дополнение в |
потребуются: куриная грудка (с косточкой от крыла) - 1 шт.; сливочное масло - около 60г; зелень (петрушка, укроп) - примерно 10 веточек; лимон - 1/2 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; белая булка (без корок) - 3-4 ломтика; растительное масло для фритюра
Для начала надо приготовить зеленое масло, которое мы будем заворачивать в куриное филе. Подробный рецепт зеленого масла дан здесь. Подготовленное масло с помощью пленки сформовать в виде поленца и убрать в морозилку.
Теперь время заняться подготовкой куриного филе. Для этого рецепта лучше купить целую курицу и отделить грудку от тушки. В этом случае готовая котлета будет с торчащей косточкой. Если не хотите возиться с курицей, купите готовую грудку. Разделить грудку на 2 части - филе. Каждое филе состоит из большого (наружного) и малого (внутреннего). Отделить большое филе от малого, срезать все пленочки и сухожилия.
[показать]
[показать]
[показать]
Большое филе уложить внутренней стороной вверх между двумя слоями пленки и отбивать молотком для мяса или как я, рукояткой ножа. Пленка поможет сохранить целостность филе. То же самое проделать с оставшимися большим и 2-мя малыми филе. Посыпать мясо солью.
На середину большого филе положить кусочек зеленого масла из морозилки.
Накрыть масло малым филе и сформировать котлету: немного подвернуть нижний край филе, затем скручивать филе слева направо так, чтобы котлета приняла овальную форму. Скручивать котлету легче с помощью пленки. Обернув котлеты в пленку убрать их в холодильник.
[показать]
[показать]
[показать]
Для панировки подсушите в духовке ломтики белой булки без корочки (можно багет) и измельчите их в крошку. Используйте для этого комбайн или скалку, предварительно уложив ломтики подсушенного хлеба в пакет. Яйцо взбейте вилкой, приправьте солью. Достаньте из холодильника котлеты, опустите их в яйцо, затем обваляйте в крошках, опять опустите в яйцо и еще раз хорошенько обваляйте в сухарях.
Опустите котлеты в кипящее масло, немного уменьшите нагрев и готовьте до готовности (где-то 5 минут). Переложите котлеты на бумажные салфетки, чтобы убрать излишек масла и подавайте к столу. У вас будет нежнейшее ароматное куриное мясо, к которому на гарнир лучше всего подойдут свежие овощи.
[показать]
[показать]
[показать]
Надо уже думать, что готовить на новый год, я в том году делала вот такой торт:
500 г. мягкого творога
2 ст.л. ягодного сиропа или варенья
2 ст.л. сахара
2 яйца
1 баночка сметаны (250 г.)
2 пачки печенья земляничного или любого другого
свежая клубника
сливочное масло для смазывания формы
Вязание пинеток - это по-моему самое приятное вязание. Это быстро, легко и красиво. Вы дарите радость не только малышу, но и себя даже не знаю кто больше будет рад:) Вот когда этому малышу начнете через пару лет вязать игрушки, тогда уже радость будет и у малыша однозначно.
Ну а сейчас о пинетках. Я подготовила подборку по пинеткам, нарядным, для дома, для девочек и мальчиков. Все модели даны с описанием.
При вязании Вам потребуется ИНСТУКЦИЯ (это стр. 126) и СОВЕТЫ (стр 123)
Первые пинетки, мои любимые:)
Блестящие пинетки с ажурными манжетами. Классический вариант пинеток, в которых сочетаются разные варианты вязки спицами. Они идеальны для торжественных случаев, поскольку выглядят нарядно, но не вычурно.
Пинетки со жгутиком по центру вяжутся очень легко. Контрастный цвет жгутика хорошо подчеркивает его рельеф.
Известный телеведущий был в эфире с Романом, когда у шоумена случился сердечный приступ.
Знаменитый телеведущий Юрий Николаев, гость последнего эфира Романа Трахтенберга на «Маяке», рассказал Life News о том, каким он был, последний час жизни шоумена, которого не стало в 41 год.
- Юрий Александрович, вы были последним гостем радиоведущего, расскажите о последнем часе с Романом Трахтенбергом…
- Да, увы, этот эфир оказался последним для Романа. Мы с ним никак не могли состыковаться, давно собирался к нему в программу. Когда я приехал на радиостанцию, мне девочки сразу сказали, что он чувствует себя сегодня плохо, - это я знал заранее. Но это же не так уж страшно, как нам тогда показалось: усталость или что-то еще, может, погода плохая. Никто ведь не подозревал, что у него давление было 190! Перед началом эфира мы с ним поздоровались - действительно, он выглядел неважно. Попросил у девочек водички.
- Во время эфира было заметно, что Роман неважно себя чувствует?
- В том-то и дело, что разговор в эфире шел достаточно динамично, я лично не почувствовал разницы между этим эфиром и другими. Мы шутили, какие-то подколы, как это обычно бывало. Но во время паузы он, конечно, был не такой активный и не такой динамичный. Потом там еще пауза была, он говорит: «Мне плохо, у меня круги перед глазами, я ничего не вижу». Я ему говорю: «Ну выйди из студии, подойди к окну, подыши свежим воздухом». Он вышел, мы с Леной (Лена Батинова – соведущая Романа на «Маяке». - Авт.) продолжили эфир. Она сказала: «Мы сейчас с Юрием Николаевым остались одни, потому что Роману стало немножко нехорошо, но он совсем скоро вернется». У нас у всех была такая уверенность, и у меня в том числе. Затем кто-то из девушек-помощниц зашла во время эфира, во время паузы, и сказала, что вызвали «скорую». Это было верным решением, потому что ему стало еще хуже.
- Вы с Еленой Батиновой довели эфир до конца?
- Да, мы с Леной закончили до конца эфир. У нас даже в мыслях не было, чтобы прерывать его. А зачем, если мы ничего такого не ожидали, думали, сейчас приедет «скорая» и поможет. А оказывается, он отказывался сначала, а потом, видимо, либо понял, либо врачи настояли и забрали его. Хотя сначала были предложения дать спазмалгон или что-то обезболивающее.
- Когда уезжали после эфира, какие-то предположения были, что же будет дальше?
- Когда я видел Романа в последний раз, ни единой мысли о смерти не возникло, хотя я понимал, что он себя плохо чувствует, приехала скорая, но я был уверен, что это пройдет, все поправимо. Не настолько все серьезно. Когда я уезжал с радиостанции, я поблагодарил за работу, как это обычно бывает, и сказал передать Роману, чтобы он не болел и спасибо за общение. И я не знаю, сколько прошло времени, мне позвонили, сообщили о смерти, я просто ничего не мог понять. Я просто тупо молчал. В моей жизни такое в первый раз, чтобы смерть была совсем рядом. Когда это происходит на твоих глазах, то конечно, это шок, невероятность того, что происходит. Он умирал у нас на глазах...
- Часто вам доводилось работать с Романом?
- Периодически. Мне очень с ним нравилось работать. Мне было интересно с ним. Всегда уютно было в прямом эфире, мы на одной волне как-то были, он начинает шутку, я подхватываю, подыгрываю. И даже в этот раз, когда он был в эфире, я не чувствовал, что что-то не так, он работал, как всегда, очень профессионально…
Садако Сасаки
[398x600]Девочка Садако Сасаки (佐々木 禎子) росла сильным, здоровым и активным ребенком. Во время атомной бомбардировки Хиросимы она находилась дома, всего в полутора километрах от эпицентра взрыва. В 11 лет у нее появились признаки лучевой болезни, и девочка попала в госпиталь с диагнозом лейкемия. Кто-то рассказал ей о легенде, согласно которой человек, сложивший тысячу бумажных журавликов, может загадать желание, которое обязательно исполнится.
|
Новогодняя открытка в фотошопе
1. Создайте новый документ Ctrl+N (File>New) размерами 1280х1024 и разрешением 72 рх. (если открытка будет распечатываться, размеры задавайте нужные для распечатки)
Возьмите инструмент "Прямоугольник" (Rectangle Tool (U)), настройки инструмента (цвет белый):
Прямоугольником выделите весь лист:
В панели инструментов кликните правой кнопкой мыши по получившемуся слою, чтобы вызвать окно слоев (Blending options)
В появившемся окне выберите Наложение градиента (Blending Options>Gradient Overlay) и установите вот такие параметры:
Кликните по полоске градиента и в появившемся окне установите такие параметры (чтобы добавить еще один ползунок, просто кликните в нужном месте и он сам появится, а чтобы сменить цвет, кликните по ползунку два раза):
У вас получится примерно так:
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
[300x188]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |