• Авторизация


Без заголовка 21-11-2010 01:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Итальяно-Американская кухня. Панини (бутерброд).

Уже несколько дней подряд делаю на завтраки очень вкусные панини! Спасибо февральскому выпуску журнала Williams-Sonoma за 2010 год, где я и присмотрела этот рецепт. Нам очень понравилось, рецепт прописался на постоянное проживание. Так что рекомендуем!
Панини это бутерброд (изначально итальянский, но сейчас уже интернациональный ). Panini в итальяском языке это множественное число слова panino (панино, уменьшительная форма от pane (панэ) "хлеб"), что переводится как "маленькая хлебная булочка". Но если быть совсем точным, в Италии такой бутерброд называется panino imbottito (дословно "начинённый панино").
Итак, сегодня у нас в меню:

Панини с курицей и пармезаном [640x427]

Рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 01:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Итальяно-Американская кухня. Панини (бутерброд).

Уже несколько дней подряд делаю на завтраки очень вкусные панини! Спасибо февральскому выпуску журнала Williams-Sonoma за 2010 год, где я и присмотрела этот рецепт. Нам очень понравилось, рецепт прописался на постоянное проживание. Так что рекомендуем!
Панини это бутерброд (изначально итальянский, но сейчас уже интернациональный ). Panini в итальяском языке это множественное число слова panino (панино, уменьшительная форма от pane (панэ) "хлеб"), что переводится как "маленькая хлебная булочка". Но если быть совсем точным, в Италии такой бутерброд называется panino imbottito (дословно "начинённый панино").
Итак, сегодня у нас в меню:

Панини с курицей и пармезаном [640x427]

Рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2010 01:16

Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 
 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.
 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.
 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.
 

 

Получился почти бочонок.
 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.
 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 01:15

Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 
 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.
 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.
 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.
 

 

Получился почти бочонок.
 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.
 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 01:12

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Чебуреки

 

 Чебуреки

 
Растительное масло 190 мл Соль 8 ч.л.
Мука пшеничная 550 г Водка 20 мл
Яйцо куриное 1 шт. Свиная шейка 400 г
Говяжья вырезка 300 г Перец черный молотый 3 ч.л.
Лук репчатый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 01:10

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Чебуреки

 

 Чебуреки

 
Растительное масло 190 мл Соль 8 ч.л.
Мука пшеничная 550 г Водка 20 мл
Яйцо куриное 1 шт. Свиная шейка 400 г
Говяжья вырезка 300 г Перец черный молотый 3 ч.л.
Лук репчатый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 01:06

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Слоёные чашечки с яйцом

[показать]

СОСТАВ
На 6 чашечек 
250г слоёного теста, 6 яиц, соль, перец, зелень, разные наполнители по вкусу - колбаса, грибы, лук, болгарский перец и т.д.

Тесто раскатать в прямоугольник размером 30х20см.
Разрезать на 6 квадратов 10х10см.
Уложить в формочки. Низ теста должен быть со слоем муки, чтобы чашечки при выпечке не прилипли к формочкам.

[показать]

На дно чашечек уложить наполнитель на ваш выбор. Можно ничего не класть.
Яйца аккуратно разбить, не повреждая желток, и вылить в чашечки.
Сверху посолить и поперчить. Можно посыпать сухими или свежими травами

[показать]

Поставить в холодную духовку. Температуру выставить t=180~220°C.
Когда углы теста зарумянятся (примерно через 15 минут), положить сверху лист фольги и допекать ещё 7~10 до яйца всмятку или 15 минут до яйца вкрутую.
Подавать тёплыми.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:52

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Картофельный гратен

Ингредиенты

2 ст. ложки оливкового масла
веточка базилика
500 г помидоров
500 г пармезана или любого твердого сыра
500 г сметаны
2 кг картофеля
1/2 ч. ложки молотого белого перца
1/2 ч. ложки соли

Способ приготовления

1. Картофель вымыть, почистить, еще раз ополоснуть холодной водой и нарезать ломтиками - как можно тоньше. 2. Помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком, и нарезать тоненькими кружочками. 3. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить ингредиенты слоями в таком порядке: картошка, сметана, помидоры, базилик, соль, перец, картофель и так далее. 4. Верхний слой промазать сметаной, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180˚С духовку на 30-35 минут. Готовую запеканку порезать на одинаковые кусочки и подавать.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:45

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Мешочки с курицей в сладком соусе с орехами

Ингредиенты

2 ст. ложки оливкового масла (или другого растительного)
2 ст. ложки сахара
1 белая часть лука-порея
8 листов салата
горсть очищенных грецких орехов
горсть кедровых орешков
100 г консервированной красной фасоли
16 листов рисовой бумаги
2 куриных филе
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка яблочного уксуса

Способ приготовления

1

Орехи обжарить в духовке до золотистого цвета.

2

Лук-порей порезать на длинные узкие полоски, 8 самых красивых и прочных оставить, остальные мелко нарезать.

3

Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на масле, добавить мелко нарезанный порей, затем фасоль, соевый соус, сахар и уксус и тушить минут 5, в самом конце добавить орехи.

4

Полоски лука-порея ошпарить кипятком.

5

Сложить вместе по 2 листочка рисовой бумаги, чтобы она была прочнее, опустить их в воду и тут же выложить на смазанную маслом тарелку.

6

С помощью столовой ложки уложить в серединку бумаги фарш и свернуть ее мешочком, закрепив концы полоской лука-порея.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:40

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Картофель с салатом

[показать]

Нам понадобится:картошка, соль, оливковое масло. Для салата - ветчина, сыр, оливки, маринованный огурчик, помидор, майонез, сливочное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:29

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Скумбрия " Принесенная морем"

Рецепт взят здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/27310

[показать]

Нам понадобится: скумбрия, 3/4 стакана масла, 1/4 стакана уксуса, соль, перец, сахар, лук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:29

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Скумбрия " Принесенная морем"

Рецепт взят здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/27310

[показать]

Нам понадобится: скумбрия, 3/4 стакана масла, 1/4 стакана уксуса, соль, перец, сахар, лук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:24

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

И снова о завтраках)) Розы!

 Рецепт взят здесь www.liveinternet.ru/users/readly/post140895346/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:22

Это цитата сообщения belo4ka5 Оригинальное сообщение

Салат из печени

[500x456]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2010 00:20

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Как соединить концы нитей двух клубков без узла

[показать]

При вязании часто приходится соединять нити двух клубков.
Чтобы узелки не мешали узору, предлагается такой способ безузелкового соединения нитей.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2010 01:14

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Танцы до упаду

Девчонки хочу вам предложить потанцевать точнее поучиться.Многие по каким то причинам не могут ходить на курсы,а я хочу вам предложить поучиться дома возле зеркала включив музыку.Танцуйте мои хорошие это поможет вам быть всегда в форме,здоровой,и уверенной в себе!!!Ну что начнем.
Бедра"

[показать] [показать] [показать]

 

смотреть и танцевать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2010 06:36

Это цитата сообщения Kozlovenikaya Оригинальное сообщение

Музыкальные цветы-открытки

Музыкальные цветы-открытки



Жмите на цветок! [показать]
[170x] [170x] [150x] [155x]
[150x] [160x] [160x] [160x]
[120x] [170x] [170x] [180x]
[170x] [150x] [150x] [170x]
[170x] [150x] [170x] [150x]

[150x]
   
[150x]
   
картинки музыка поздравления песни открытки цветы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2010 05:32

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как перекачать фотоальбом на Ли.ру из Вконтакте и PicasaWeb

[показать]

В веб-альбомах Picasa или Вконтакте встечаются иногда сборники фотографий, которые хочется заиметь себе целиком, всем альбомом. Вчера, например, понравились мне пейзажи: jaume.cusido, wierzbajoanna, anirudh.dewani или irko (верхнее фото из другого альбома Ирины из Киева).

Как скачать сразу все фотографии, размещенные на одной веб-странице рассказывалось в этом посте, а что делать, если каждая фотка открывается отдельно? Тут на помощь нам приходят Picasa и сайт savefrom.net (cкачать Picasa 3.6 Build 95.25, 8,88 Мб). Кстати, напоминаю про пост "Как сохранить фото из флеш-альбома".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2010 16:11

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Серый джемпер с рельефной стойкой.



[482x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2010 13:19

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Картинки и ссылки



Очередное дополнение в

Помимо этого способа можно сделать то же самое, но с помощью html-кодов.
1. Для того, чтобы поместить картинку, которая уже лежит где-то в интернете, надо написать следующее:

"адрес картинки" - полный адрес (http:// и т.д.)

2. Для того, чтобы поместить ссылку помимо ЛиРушных тегов [url] (или [url=...]) и [/url] можно использовать натуральные HTML теги:

"адрес ссылки" - полный адрес (http:// и т.д.)
"target="_blank" - надо написать, если хотите, чтобы ссылка открылась в новом окне браузера

3. Для того, чтобы поместить картинку или фотографию, которая будет являться ссылкой, надо объединить пункты 1 и 2:


LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии