Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — пылающее вино) — в меру сладкий алкогольный напиток, сделанный из нагретого до 70-80 градусов красного вина со специями.
Первые рецепты подобного напитка были известны ещё в Древнем Риме. Тогда в вино добавляли специи, но пили холодным. Горячее вино стали употреблять во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. Первое подобие Глинтвейна готовили на основе кларета (общее название для красных бордоских вин в Западной Европе) и сдабривали галангалом (что-то похожее на имбирь).
Глинтвейн постепенно находит всё больше почитателей. Это один их самых популярных алкогольных напитков за новогодним столом, но не все знают, как его готовить правильно. Вот несколько лучших рецептов глинтвейна.
|
1. Классический Глинтвейн полусладкое красное вино — 800 мл вода -1/3 стакана гвоздика — 7 штук молотый мускатный орех — по вкусу молотая корица — по вкусу сахар — 1 ст. л. Способ приготовления: Возьмите гвоздику, корицу и мускатный орех. Засыпьте в кастрюльку, налейте воды, поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и варите еще одну минуту. После этого дайте настояться 10-15 минут. Затем влейте вино и вновь поставьте на огонь. Когда Глинтвейн станет теплым, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
2. Глинтвейн «Рождественский» Вам понадобится: полусладкое красное вино — 1 бутылка яблоко — 1/2 шт. апельсин — 1/2 шт. мед — 2 ст.л. гвоздика — 10 бутонов корица — 1 палочка душистый перец горошком — 5 шт. Способ |
|
|
|
|
[387x700] Автор мастер-класса Катерина http://katrinhandmade.ru/. Спасибо ей за прекрасный МК.
Нам необходимы:
спицы (3-ий номер),
нитки 2-ух цветов
[показать]
Готовы? Мы начинаем!
[показать]
Необходимо набрать 70 петель (2 из них кромочные). Вяжем резинкой 6 рядов- 1 лицевая, 1 изнаночная.
Затем берём нитки белого цвета и провязываем 2 ряда лицевыми.
[показать]
Стильный и женственный пуловер с короткими рукавами связан спицами из мягкой голубой пряжи фантазийным узором, что придает ему гармоничный и уютный вид.
фото пуловера
Размеры: S(36-38)/M(40-42)/L(44-46)/XL(48-50).
Для вязания голубого пуловера спицами нам требуется:
пряжа Baltiс (60 % акрил, 40 % полиакрил, в 50 гр. 80 метров) — 450/500/550/550 гр. голубого цвета (арт. 292.821);
спицы 4,5 мм, 5 мм и 12 мм;
круговые спицы 4,5 мм;
кольца для отметок 48 штук.
Техники вязания.
Серия сообщений "безрукавки, жилеты":
Часть 1 - Жилет
Часть 2 - Удлиненный жилет спицами от Gedifra
...
Часть 6 - Жилет
Часть 7 - ЖИЛЕТ-БОЛЕРО СЕРОГО ЦВЕТА СПИЦАМИ
Часть 8 - Голубой пуловер спицами с короткими рукавами
[604x552][| |
|
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
[показать]| |
Серия сообщений "***мои зимние рамочки":
Часть 1 - Новогоднии рамочки!
Часть 2 - Рамочка зимняя!
...
Часть 32 - Две зимние рамочки для вас!
Часть 33 - Рамочка 667
Часть 34 - Рамочка 672
[537x116] [370x500] | [360x533] |
[400x500] | [380x516] |