При метаболической системе питания можно есть даже выпечку – и при этом стройнеть.
Просто выпечка другая: без сахарных качелей и половины дневной нормы калорий в одной булочке.
Сохраните рецепт и обязательно приготовьте эти творожные пончики. Они получаются очень нежными и исчезают со стола подозрительно быстро 😉
Творожные пончики на кокосовом молоке
КБЖУ на порцию из всех продуктов:
187 ккал / 5 г / 6 г / 11 г
Ингредиенты:
🔹 1 ст.л. творога 5-9% жирности
🔹 2 ст.л. кокосового молока
🔹 1 яйцо
🔹 1/ ч.л. разрыхлителя для теста
🔹 2-3 ст.л. свежемолотых овсяных отрубей (хлопьев)
🔹 Ваниль на кончике ножа
🔹 Стевия (или натуральный сахарозаменитель) по вкусу
🔹 Орешки на выбор
🔹 Кокосовая паста
Приготовление:
1. Смешиваем отруби, творог, кокосовое молоко, разрыхлитель, ваниль, яйцо и стевию. Хорошо перемешиваем, чтобы получить однородное пышное тесто.
2. Формируем пончики. Можно использовать форму, а можно добавить немного отрубей, чтобы тесто стало более густым, смочить руки и слепить пончики собственноручно.
3. Прогреваем духовку до 150 градусов и выпекаем пончики в течение 15-20 минут. Можно использовать мультиварку в режиме «выпечка».
4. Готовым пончикам даём совсем немного остыть и сразу покрываем кокосовой пастой. Если пончик тёплый, то паста красиво и легко растекается по его поверхности. Сверху посыпаем измельченными орехами.
Эти пончики хочется съесть все сразу! Но мы помним, что даже полезные продукты не стоит есть без меры. Поэтому балуем себя иногда, но не злоупотребляем.
Приятного аппетита!
Источник: Кристина Шереметьева (Международный Центр похудения)