• Авторизация
Лента друзей Брюнет_в_законе Дневник Брюнет_в_законе / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


​Овощной пирог . Васмак : 23-06-2026 22:01

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Овощной пирогИнгредиенты:

  • Кабачок – 1 шт. 

  • Цукини – 1 шт.  

  • Морковь – 3 шт.  

  • Масло оливковое– 1 ст л  

  • Мука цельнозерновая пшеничная – 50 г  

  • Вода холодная – 4 ст.л.  

  • Соль – по вкусу  

  • Яйцо куриное – 3 шт небольших  

  • Сыр твердый – 150 г  

  • Молоко – 300 мл  

  • Чеснок – 2 зубка 

Приготовление:

1. Готовим начинку. Очищаем морковь. Цукини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с морковью (чтобы полоски были очень тонкими можно воспользоваться овощерезкой, а морковь можно настругать с помощью овощечистки). Полоски овощей должны быть одинаковыми по ширине, поэтому полоски кабачка и цукини нужно разрезать крупные пополам, а более мелкие подравнять.

2.Приступаем к выкладке овощей. Начинаем выкладывать овощи, начиная с края формы, постепенно двигаясь к центру, чередуя кабачок, цукини и морковь.

3. Овощи уложили в форму и теперь осталось приготовить заливку. Слегка взбиваем яйца венчиком, добавляем муку, молоко и масло и еще раз взбиваем, затем кладем измельченный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, солим по вкусу, и все тщательно перемешиваем.

4. Заливку выливаем сверху на овощи, сыр распределяем по всей поверхности. Аккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами.

5. Пирог отправляем в заранее разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем пирог 60-70 минут. 

Приятного аппетита!                                                                               https://www.sloosh.ru/pages/97243-ovoschnoi-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Виктор Габриэль Жильбер . Васмак : 23-06-2026 21:57

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Виктор Габриэль Жильбер (1847–1933) принадлежит к числу тех художников, чьё имя не гремит в первых рядах мирового искусства, но его полотна неизменно узнаваемы и любимы ценителями. Кисть художника оставила нам бесценную летопись Парижа конца XIX — начала XX века — города, каким он жил на своих шумных рынках, в цветочных лавках и на многолюдных бульварах.

 

Виктор Габриэль Жильбер

 

Мадам Жильбер в саду, 61,5 x 45,5 смХолст, масло

Жильбер родился в Париже 13 февраля 1847 года в семье ремесленников, и с ранних лет познал нужду. Судьба не уготовила ему лёгкой дороги в искусство: родители не могли оплатить обучение в престижной Школе изящных искусств. В тринадцать лет мальчик пошёл в ученики к живописцу-декоратору Эжену Адаму, а по вечерам посещал классы в парижской Школе города. Именно это отсутствие академической выучки, возможно, и стало решающим: Жильбер не был скован догмами салонного искусства, он учился у самой жизни.

Садовница с цветами, 46 x 37,5 см Дерево, масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Aкварель Натальи Бардашевой . Васмак : 23-06-2026 21:52

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Наталья Бардашева, "Осенний натюрморт"

Наталья Викторовна Бардашева, объединившая в своём творчестве профессионализм архитектора и чувственность художника, является заслуженным членом Союза архитекторов России. Её работы характеризуются удивительной детализацией и глубокой лиричностью.

Наталья Бардашева. Натюрморт. (Цв. карандаши)

Родившаяся 16 октября 1948 года в Иваново, Наталья сначала получила техническое образование: в 1968 году окончила Ивановский химико-технологический техникум по направлению художественного оформления тканей.

Наталья Бардашева, "Вольная копия картины William Duffield , Корзина с фруктами"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Души деревьев Васмак : 23-06-2026 15:42


Голоса в чаще: как наши предки общались с душами деревьев

Для современного человека лес — это в первую очередь совокупность ресурсов: древесина, грибы, ягоды, место для отдыха. Но для наших предков-славян лес был живым, дышащим и мыслящим миром, полным древних духов и тайн. В основе этого восприятия лежало одно из самых красивых и поэтичных верований: у каждого дерева есть душа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные скульптуры движущихся животных из коряг Васмак : 23-06-2026 15:26


Скульптор Джеймс Доран-Уэбб (James Doran-Webb) уже много лет использует куски коряг для создания потрясающих существ, которые выглядят так, будто находятся в движении. Материал для создания своих великолепных произведений искусства Джеймс собирает вдоль берегов рек на Филиппинах, отбирая достаточно плотные экземпляры, способные на протяжении многих лет выдержать влажный тропический климат, а иногда и заморозки.

Джеймс Доран-Уэбб — британский художник, который уже много лет живет в Филиппинах и создает удивительно реалистичные динамичные скульптуры лошадей из коряг, которые ему удается найти на побережье. Работы в натуральную величину выглядят впечатляюще: грациозные животные, кажется, сейчас сорвутся с места и понесутся во весь опор. Деревянная скульптура очень точно передает естественное положение животного.Джеймс, чьи родители занимались антиквариатом и поиском предметов искусства, большую часть детства провел в путешествиях и в мастерских по реставрации произведений искусства. Это и предопределило его дальнейшую судьбу. Он помогал родителям восстанавливать деревянные детали старинных вещей, и с возрастом стал не только опытным антикваром, но и столяром, резчиком, художником.Впервые он побывал на Филиппинах в 1989 году и влюбился в эту экзотическую страну. Сначала он основал фирму по продаже в Европу и США мебели и рам, созданных из древесины из старых, снесенных домов. Он считает, что этот опыт работы с антиквариатом позволило ему увидеть потенциал в том, что другие могут классифицировать как отходы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешные хвостатики и их уморительные выходки Васмак : 23-06-2026 14:02


 

Есть что-то такое в кошках, что неизбежно нас привлекает. Их трогательное очарование, пушистость, грациозность и неуклюжесть одновременно, непредсказуемость и, конечно же, кошачья логика, которую просто не описать словами. К счастью, картинка стоит тысячи слов, и эта подборка фотографий из твиттер-аккаунта с забавным названием «Кошки с одной мозговой клеткой» очень точно передает, каково это — быть владельцем неугомонного котейки.

Изображение кота, пытающегося разблокировать телефон лицом«Этот человек пытался разблокировать ваш телефон»


Кадр с черным котом и кучкой котят в оранжевой тыквенной кроваткеКошелек или жизнь?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Рагу из кабачков и молодого картофеля . Васмак : 22-06-2026 20:22

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Рагу из кабачков и молодого картофеляИнгредиенты:

  • Картофель молодой — 300 г

  • Кабачки — 250 г 

  • Перец сладкий — 150 г 

  • Морковь — 100 г 

  • Лук — 100 г

  • Масло растительное — 1 ст. л. 

  • Вода — 100 мл 

  • Соль — по вкусу 

  • Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, вымойте и нарежьте крупными брусками. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами. 

2. Морковь очистите, нарежьте брусочками и добавьте к овощам. Очистите и нарежьте полосками сладкий перец. Все ингредиенты для рагу должны нарезаться довольно крупно. 

3. Сполосните и нарежьте брусками молодые кабачки. 

4. В сковороде разогрейте ложку масла, выложите овощи и жарьте 10 минут. 

5. Влейте 100 мл горячей воды, добавьте соль и перец, тушите рагу под крышкой 20 минут.

Приятного аппетита!                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/97207-ragu-iz-kabachkov-i-molodogo-kartofelja.html 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Jung Hun-Sung (Чон Хун Сон). Васмак : 22-06-2026 20:14

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

В современном мире живописи, где цифровые технологии часто вытесняют традиционные медиа, имя корейского художника Jung Hun-Sung (Чон Хун Сон) звучит как гимн чистой, неподдельной магии акварели. Родившийся в 1971 году в живописном прибрежном городе Йосу (Yeosu), он прошел путь от талантливого студента до признанного мастера, чьи работы покоряют зрителей своей пронзительной искренностью и техническим совершенством.

-2

-3

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Рубен Сафронов . В стране ромашковых просторов . Васмак : 22-06-2026 20:03

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Художник Рубен Сафронов пишет свои работы так, что зрителю сразу понятно – художник живет и творит в России. Так точно и верно передано настроение и характер.

Художник Рубен Викторович Сафронов родился в Нижнем Новгороде в 1969 году. Учился в Ульяновском педагогическом училище, на худграфе, а затем поступил и успешно окончил педагогический университет.

Член Союза художников России.

Его работы с большим удовольствием приобретают любители живописи всего мира.

[650x422]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор.Юмор.Юмор. Васмак : 22-06-2026 13:21


Олег Газманов вошел в Книгу рекордов Гиннесса как единственный человек, который исполнял «Господа офицеры» трезвым

Пиво - величайшее изобретение.
Колесо, конечно, тоже ничего, но колесо с рыбой - все-таки не то...

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантские кувшинки Амазонии Васмак : 22-06-2026 13:02


Амазония - местность в бассейне реки Амазонки в Южной Америке. Именно там растет гигантская кувшинка Виктория амазонская (лат. Victoria amazonica) или Виктория регия (Victoria regia - Виктория царственная) - самая большая кувшинка в мире. Диаметр ее листа может достигать 2 метров, при этом он может выдержать груз весом до нескольких десятков килограмм. Благодаря этим достижениям, Виктория регия была занесена в Книгу рекордов Гиннесса как "самое большое цветковое растение на земле".
Виктория имеет длинные шнуровидные корни. Ее цветок размещается под водой и появляется на поверхности лишь раз в году - во время цветения, которое длится всего 2-3 дня. Белоснежные цветы гигантской кувшинки распускаются с заходом солнца, а на рассвете закрываются и прячутся под воду. Ровно в два часа дня они опять показываются на поверхности водоема - теперь уже розовые. А в последний свой вечер цветок становится малиновым или фиолетовым. После этого он опускается под воду и отмирает окончательно.

Гигантские кувшинки Амазонии
Гигантские кувшинки Амазонии

Гигантские кувшинки Амазонии

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Мари Луи де Шривер. Васмак : 22-06-2026 12:33


Повседневная жизнь в Париже

Луи Мари де Шриве (Louis Marie de Schryver, 1862 – 1942) – французский художник.
Родился в Париже 12 октября 1862 года в семье известного журналиста. Уже в детском возрасте у Луи проявились творческие способности к живописи. Его первые работы «Маргаритки и хризантемы», «Фиалки и весенние цветы», и два натюрморта были выставлены в парижском Салоне, когда автору было всего 13 лет (1876 г.0)

И самое необычное было в том, что он был самоучкой.

Знаменитый Филипп Руссо предложил Луи заниматься в его рисовальной школе. Это было неслыханным по тем временам – студент младше своих сокурсников почти в два раза! Но под опекой Руссо он был недолго. Уже в возрасте 17 лет он самостоятельно выставляет свои работы в Салоне, за одну из которых получает бронзовую медаль.

Первые его работы, посвящённые Парижу, были датированы 1886 годом. Наступала «Прекрасная эпоха» (La Belle Époque), и всё было подчинено ее вкусам. Не остался в стороне и Луи Шриве. Его цветочницы получили общественное признание.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Липа золотая. Подборка картин и стихотворений о цветущем дереве . Васмак : 21-06-2026 21:58

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

 
Художник Шилов Александр Максович   —   «Цветущие липы».  2022 г.

Художник Шилов Александр Максович — «Цветущие липы». 2022 г.

Липы цветут. Их нежнейший аромат одурманивает, уносит сознание в волшебную страну. Как, например, на этой картине.

Картина «Цветущие липы» пронизана поистине сказочной атмосферой. Буйство красок, зелени и солнечного света привносят в картину особое ощущение счастья.
Слева как будто старинный замок из сказок прошлых веков, обвитый плющом. Бронзовый лев как символ силы и справедливости, а также собака вносят в атмосферу картины тишину и спокойствие, они словно стоят на страже благополучия этого места.

Как здесь свежо под липою густою –
Полдневный зной сюда не проникал,
И тысячи висящих надо мною
Качаются душистых опахал.

А там, вдали, сверкает воздух жгучий,
Колебляся, как будто дремлет он.
Так резко-сух снотворный и трескучий
Кузнечиков неугомонный звон.

За мглой ветвей синеют неба своды,
Как дымкою подернуты слегка,
И, как мечты почиющей природы,
Волнистые проходят облака.

( Афанасий Фет )

Это такое чудо - видеть цветущие липовые аллеи, когда ветки буквально гнутся под тяжестью золотых цвеков и образуют красивую бледно-золотистую крону, которая создаёт настроение умиротворения и отрешённости от всех забот. «Липа золотая» – так отразился в народном сознании образ цветущей липы, покрытой множеством маленьких жёлтых цветков.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
​Влажный шоколадный кекс с вишней . Васмак : 21-06-2026 21:52

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Влажный шоколадный кекс с вишнейИнгредиенты:

  • Яйца — 3 шт.

  • Масло сливочное — 100 г 

  • Сахар — 80 г 

  • Мука — 180 г 

  • Сода — 1 ч. л. 

  • Вишня — 100 г 

  • Какао (порошок) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар. Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить свежую или замороженную вишню. Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто. 

2. Вылить тесто в форму для выпекания, поставить в духовку, разогретую до 180 °С на 30-35 минут.

3. Готовый кекс остудить.

Приятного аппетита!                                                                               https://www.sloosh.ru/pages/97029-vlazhnyi-shokoladnyi-keks-s-vishnei.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие кабачки в сырной панировке . Васмак : 21-06-2026 21:49

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Хрустящие кабачки в сырной панировкеИнгредиенты:

  • Кабачки молодые — 2 шт. 

  • Яйца — 2 шт. 

  • Любой твердый сыр (можно пармезан, сулугуни и т.п.) — 150–200 г 

  • Хлебные крошки или панировочные сухари — 8 ст. л. 

  • Мука — 3 ст. л. 

  • Сушеные прованские травы — по вкусу 

  • Соль — по вкусу 

  • Свежемолотый перец — по вкусу

Для сметанного соуса:

  • Сметана — 200 г 

  • Сок лимона — 1–2 ч. л. или по вкусу 

  • Чеснок — 1 зубчик 

  • Зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика — 2–4 веточки 

  • Соль — по вкусу 

  • Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. У кабачка отрезаем кончики и нарезаем длинными брусочками. Если кабачок молодой, то кожицу не срезаем и семена не удаляем, а если кабачок уже не молодой, то обязательно срезаем грубую кожуру и удаляем семена. Перекладываем кабачки в миску, приправляем солью, перцем и по желанию, сушеными травами. Хорошо перемешиваем. 

2. Для панировки: в миске смешиваем тертый сыр, хлебные крошки и щепотку сушеных прованских трав. 

3. В отдельную миску разбиваем пару яиц, щепотку соли и слегка взбиваем вилкой. 

4. Панируем кабачки: сначала обваливаем в муке, а затем окунаем в яйцо. И в завершение обваливаем в хлебных крошках с сыром.

5. Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом. Запекаем около 30 минут в разогретой до 180–190ºC, до золотистой корочки. Пока запекаются кабачки, готовим сметанный соус. 

6. В миску кладем

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие одинокие дома для предпочитающих одиночество Васмак : 21-06-2026 08:34


Каждого из нас периодически посещают мысли все бросить и уехать в деревню, в глушь, в Саратов! Куда-нибудь подальше от этой вечной суеты. Но, к счастью, или, может быть, к сожалению, для многих из нас это остается всего лишь желанием. Хотя… похоже, кто-то все-таки сумел воплотить желания в жизнь.

lonelyhouses16

Маленькие одинокие дома для одиноких людейКоттедж в лесу.

Шотландия. 

Маленькие одинокие дома для одиноких людейОдинокий дом на острове. Исландия. 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЗАЙНЕРОВ ЗАНЕСЛО)) Васмак : 21-06-2026 08:20







Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Усадьба Богословка - Невские Кижи Васмак : 21-06-2026 08:08


false
.В   Санкт-Петербурге есть свои Кижи. Но мало кто из туристов об этом знает
«Усадьба Богословка» -
этнопарк во Всеволожском районе Ленинградской области в 5 км от
Санкт-Петербурга. Концепция парка уникальна – создатели разместили в
одном месте восстановленные шедевры деревянного зодчества Севера России

false
Богословка
 стоит на живописных берегах Невы и Черной речки. Название историческое -
 раньше эта территория называлась Богословской мызой.
false
В 1747 г. Елизавета I подарила эти земли  императорскому духовнику Ф.Я.
Дубянскому. Он здесь построил большой дом и разбил парк в модном в те
времена  английском стиле. Позднее здесь пристроили еще и готический
павильон "Эрмитаж", "Голландский дом" и "Новоберезовую дачу"
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печени . Васмак : 20-06-2026 21:39

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение



Торт из печениИнгредиенты:

● Печень (любая) - 500 г.
● Молоко (или вода) - 50 мл.
● Яйцо - 1 шт.
● Соль, сода - на кончике ножа
● Мука (примерно) - 2 ст. ложки
● Морковь - 1 шт.
● Лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

1. печень прокрутить через мясорубку
2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
3. из полученного теста пожарить блинчики
4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
5. каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови                                                            
Торт из печени                               Торт из печени               https://www.sloosh.ru/pages/1763-tort-iz-pecheni.html#comments        

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый удачный заливной пирог. Васмак : 20-06-2026 21:36

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

 

У каждого из нас есть блюда, которые получаются всегда. Но обычно это что-то простое вроде яичницы. А как насчет пирога? Такого, чтобы с хрустящей сырной 

Попробуйте один раз — и вы забудете о других рецептах. Пирог всегда получается на «отлично»: румяный сверху, пористый внутри, как хорошая дрожжевая сдоба. 

Рецепт:

Главное — ничего не заменять на обезжиренное, иначе результат будет не тот.

Для теста:

  • Кефир (любой жирности) — 200 мл

  • Сметана (от 15%) — 150 г

  • Яйца — 3 штуки

  • Мука — 170 г (это чуть больше стакана, но весы точнее)

  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горки)

  • Соль — половина чайной ложки

  • Твердый сыр — 50–100 г

  • Сливочное масло — 50 г (достаньте заранее, чтобы стало мягким)

Для начинки (классический весенний вариант):

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



    Лента друзей Брюнет_в_законе Дневник Брюнет_в_законе / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»