На выходных пекла шарлотку с яблоками. Но что-то пошло не так. Я побоялась утопить яблоки поглубже и разложила их на поверхности теста, искреннее считая, что тесто поднимется в процессе выпекания и яблоки сами "пойдут ко дну".
А нет. Яблоки поднялись вместе с тестом. Получился эффектный бисквитный пирог розочкой. Вкусный конечно, не то что слово. Его не стало в тот же вечер.
И продолжаю...
Вы кликнули на статью, значит у Вас уже есть яблоки и надо с ними что-то делать...
Август — пора возвращений из отпусков и наведения порядка. Ванна покрылась желтизной, ржавчиной и налётом. Дорогие средства не всегда справляются. Есть рецепт из трёх компонентов за копейки: 7 ложек на губку — и через 15 минут ванна белее снега.
В конце — как за 5 секунд понять, что состав сработал, и не смыть его раньше времени.
На аромат из духовки приглашение не требуется. Стоит штруделю подрумяниться, как домашние тут же притопают на кухню. И тут главное – успеть посыпать его пудрой, пока не растащили горячим!
Если штрудель предполагается на кефире, то, соответственно, тесто для него уже не может быть традиционно вытяжным, но это не помешает нам приготовить его вкусным. На кефире получается прекрасное песочно-рубленое тесто, или быстрое слоеное, как его еще называют. Поэтому не отказывайте себе в радости и готовьте что-то новое для себя и своих родных.
Нью-Йорский ботанический сад расположен в боро Бронкс города Нью-Йорк площадью 101 га,насчитывающий около миллиона охраняемых растений,один из старейших и крупнейших ботанических садов в мире.
Брюгге - это исторический город в Бельгии,который как и Гитхорн,часто называют "Северной Венецией".Однако он обладает еще более совершенным очарованием подлинного средневековья.Благодаря извилистым каналам,проходящим мимо старинных каменных зданий,величественным церквям дышащей историей центральной площади,этот город по праву признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Сады поместья Грейс-Корт в Беркшире созданы среди руин укрепленного имения.Сады разделены на несколько частей: первая - "белый сад",окружающий небольшой пруд.Отсюда можно попасть в розарий с цветочными клумбами и бордюром из гортензий.Однако жемчужиной поместья является красочный обнесенный стеной сад со смесью цветов и овощей.
Графство Оффали, Ирландия.
Его ирландское название обычно передают как Léim Uí Bhanáin — «Прыжок О'Баннона». Самое важное здесь — понимать, что нынешняя постройка формировалась не за один год. В источниках самого замка нынешнюю башенную часть относят к началу XVI века, при этом она, вероятно, стоит на месте более раннего укрепления. Археологическое описание характеризует основной корпус как средневековый tower house — трёхэтажную башню с массивными стенами толщиной около 2,2 м.
ДО ЗАМКА — ДРЕВНЕЕ МЕСТО
У самого замка есть предание, будто прежде это место использовалось друидами для обрядов посвящения.Но здесь нужно разделять историю и позднюю традицию: достоверного доказательства существования друидского культового центра именно на месте замка нет. Это часть легендарной истории Leap Castle. Зато совершенно реальна более поздняя история кланов, которые превратили этот высокий участок в крепость.
1.
О'БАННОНЫ И О'КЭРРОЛЛЫ
О'Банноны были младшими вождями под властью могущественного клана О'Кэрролл.
С Leap Castle связана красивая и одновременно страшная легенда о происхождении названия.Якобы два брата О'Баннона спорили, кому быть вождём. Чтобы решить спор, они должны были прыгнуть с высокого каменного выступа. Выжил один — и именно он получил право стать вождём.Замок же позднее стал одной из опорных крепостей О'Кэрроллов, контролировавших проходы через этот район и Слив-Блумские горы.
То есть даже само имя замка уже окружено историей о борьбе двух родственников, где власть определяется буквально прыжком в смерть.
КЛАН О'КЭРРОЛЛОВ
Вот здесь начинается настоящая тёмная история. О'Кэрроллы были влиятельным ирландским кланом, постоянно втянутым в территориальные и политические конфликты.А внутри семьи существовала жестокая борьба за власть.Самая знаменитая история связана с так называемой Bloody Chapel — «Кровавой часовней».И эта история настолько известна, что стала сердцем всей легенды Leap Castle.
«КРОВАВАЯ ЧАСОВНЯ»
По преданию, в середине XV века один из братьев О'Кэрролл застал другого брата во время мессы.Их отношения уже были отравлены борьбой за власть.Вместо примирения произошло убийство.Брат убил брата прямо в часовне.Согласно традиции замка, смертельно раненый священник упал на алтарь и умер там.Именно поэтому помещение позднее получило название Bloody Chapel.Историческая основа этой истории существует в устной традиции замка и поздних публикациях, но детали — имя убийцы, обстоятельства и точный момент преступления — не подтверждены так же надёжно, как, например, пожар 1922 года.
И это принципиально важно.У Leap Castle действительно очень тёмная история....
3.
4.
ТАЙНЫЙ КОЛОДЕЦ-СМЕРТЬ — OUBLIETTE
Вот эта часть особенно страшная.В средневековых замках существовали специальные камеры или ямы, куда могли бросать пленников. Иногда их называют oubliette, от французского oublier — «забывать».Название само по себе ужасающее:«место, где тебя должны забыть».В Leap Castle такая скрытая камера действительно существовала.
Во время последующих перестроек её обнаружили.А дальше начинается история, которая выглядит почти невероятно.
По данным самого замка, из неё во время очистки
Во имя жизни...Российский художник Александр Емельянов (1951-2024)
Тянется к нам из-за туч
Солнечный луч,
Трепетный луч…
Как ты живёшь, человек,
В яростный век,
Ядерный век?
Выбрать добро или зло –
Время пришло,
Время пришло.
Солнцу и небу ответь:
БАРОККО из газетной бумаги: Как скульптор Иван Маркович(Ivan Markovic, род. 1970) воздвиг монументы тем, кого мы предпочитаем не замечать
Каждый день в больших мегаполисах происходит один и тот же молчаливый ритуал. Мы ускоряем шаг, опускаем глаза и отводим взгляд, проходя мимо человека, сидящего на промёрзшей скамейке в парке или свернувшегося у вентиляционной решётки метро. В лучшем случае для нас он — просто силуэт в помятой куртке, "невидимая тень" улиц.
Но канадский скульптор Иван Маркович (Ivan Markovic, род. 1970) решил изменить правила игры.
Он берёт самый дешевый, уязвимый и недолговечный материал на свете — простую бумагу — и превращает её в трехмерные скульптуры поразительной, почти монументальной силы. Из под его рук выходят фигуры бездомных людей, но запечатлены они не с жалостью, а с величием и пронзительным человеческим достоинством.
Как тонкая бумага и медная проволока превращаются в драму барочного масштаба и почему перед этими скуластыми бумажными скульптурами люди в галереях замирают со слезами на глазах?
——————————
Материал как манифест: Почему именно бумага?
Выбор материалов у Марковича глубоко символичен.
Бумага — это то, во что бездомный человек заворачивается от холода. Это старые газеты на дне картонной коробки, это то, что рвётся от первого порыва осеннего ветра и намокает от дождя. Что может быть более хрупким, незащищенным и быстротечным?
В горах к северу от Киото есть миниатюрная чайная комната, которую спроектировала местная студия. Размер основан на традиционных размерах циновки татами и составляют всего 95,5 на 64 сантиметра. .
ВОТ ТАК ОНО И ПРОИСХОДИТ...
Внезапно чувство к нам приходит:
Глаза в глаза ныряют, вроде,
Глоток вина в дурман нас вводит…
А там – туман – вот цЕпи звенья, -
В тумане – рук прикосновенье…
«Хочу тебя…» - слов дуновенье –
И жарких губ к губам влеченье…
***
***
И жадных рук горячий холод!
И панцирь смерти, вдруг, расколот
Слов сочетаньем: страсти голод, -
И… вновь я ЖИВ! И вновь – я МОЛОД!
И сердце просит вновь УЧАСТИЯ…
Как избавленья от несчастья!
И лишь одной боюсь напАсти –
Вдруг, умереть от ЭТОЙ СТРАСТИ…
На выходных пекла шарлотку с яблоками. Но что-то пошло не так. Я побоялась утопить яблоки поглубже и разложила их на поверхности теста, искреннее считая, что тесто поднимется в процессе выпекания и яблоки сами "пойдут ко дну".
На выходных пекла шарлотку с яблоками. Но что-то пошло не так. Я побоялась утопить яблоки поглубже и разложила их на поверхности теста, искреннее считая, что тесто поднимется в процессе выпекания и яблоки сами "пойдут ко дну".
Август — пора возвращений из отпусков и наведения порядка. Ванна покрылась желтизной, ржавчиной и налётом. Дорогие средства не всегда справляются. Есть рецепт из трёх компонентов за копейки: 7 ложек на губку — и через 15 минут ванна белее снега.
Август — пора возвращений из отпусков и наведения порядка. Ванна покрылась желтизной, ржавчиной и налётом. Дорогие средства не всегда справляются. Есть рецепт из трёх компонентов за копейки: 7 ложек на губку — и через 15 минут ванна белее снега.
На аромат из духовки приглашение не требуется. Стоит штруделю подрумяниться, как домашние тут же притопают на кухню. И тут главное – успеть посыпать его пудрой, пока не растащили горячим!
В горах к северу от Киото есть миниатюрная чайная комната, которую спроектировала местная студия. Размер основан на традиционных размерах циновки татами и составляют всего 95,5 на 64 сантиметра. .
