ГАЛУШКИ ИЗ КАПУСТЫ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
27-07-2026 13:25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Галушки с капустой — это сытное и простое блюдо, сочетающее нежное тесто с отварной капустой. Галушки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
ПИРОЖКИ ФИЛО С КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ
Жанна_Лях
:
27-07-2026 13:22
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирожки фило с кукурузой и сыром — это легкое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе хрустящее тесто и нежную начинку. Они идеально подойдут как для закуски, так и для основного блюда. Это угощение имеет свои корни в средиземноморской кухне, где тесто фило широко используется для приготовления различных пирогов и сладостей.
КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КИЛЬКИ ПРЯНОГО ПОСОЛА + РЕЦЕПТ ПОСОЛА
Жанна_Лях
:
27-07-2026 13:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подходит для пряного посола кильки, мойвы, тюльки, засола, маринада, рыбных пресерв.
ДАЛМАТИНСКАЯ ПАШТИКАДА: ХОРВАТСКАЯ ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА
Жанна_Лях
:
27-07-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Далматинская паштикада (Dalmatinska pašticada) - это тушеное мясо из говядины венецианского, греческого и византийского происхождения, которое обычно готовят для праздников, таких как свадьбы и крестины. Подготовка длительная, в основном из-за длительного времени маринования, но простая.
СЛОЙКИ ТОМАТНО-СЫРНЫЕ С МЯСНЫМИ ЛОМТИКАМИ
Жанна_Лях
:
27-07-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Слойки с томатом, моцареллой и мясной нарезкой - идеальная закуска, которая выглядит элегантно и вкусно—уже менее чем за 30 минут.
Капустные оладушки на кефире
pavelka11
:
27-07-2026 12:01
[232x130]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Капустные оладушки на кефире
Ингредиенты:
-300-400 гр капусты
-200 мл кефира
-1 яйцо
-1 луковица
-3-5 столовых ложек муки
-масло растительное
-1/3 чайной ложки разрыхлителя
-соль по вкусу
Приготовление:
-300-400 гр капусты
-200 мл кефира
-1 яйцо
-1 луковица
-3-5 столовых ложек муки
-масло растительное
-1/3 чайной ложки разрыхлителя
-соль по вкусу
Приготовление:
- Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
- Потереть в нее луковицу на крупной терке.
- Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.
- На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
- Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной.
[232x130]
Паштет из печёного баклажана и яиц
pavelka11
:
27-07-2026 11:45
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет из печёного баклажана и яиц - невообразимо нежный и без сомнения вкусный!!!
Сегодняшний рецепт из разряда самых вкусных не мясных и не печеночных паштетов, а приготовлен он из из печёного баклажана с крутыми яйцами, жаренным луком и чесноком в оливковом масле. Паштет можно подать на завтрак или перекус, можно подать и гостям и я думаю, что они останутся довольны.Такой паштет из баклажанов без сомнения вкусен!!! Просто с кусочком ароматного хлеба или румяной гренки он вызывает аппетит и хочется пробовать его снова и снова. Сегодня я сделала паштет на завтрак к свежеиспечённой овсяной лепёшке с семечками и кунжутом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет из печёного баклажана и яиц - невообразимо нежный и без сомнения вкусный!!!
Сегодняшний рецепт из разряда самых вкусных не мясных и не печеночных паштетов, а приготовлен он из из печёного баклажана с крутыми яйцами, жаренным луком и чесноком в оливковом масле. Паштет можно подать на завтрак или перекус, можно подать и гостям и я думаю, что они останутся довольны.Такой паштет из баклажанов без сомнения вкусен!!! Просто с кусочком ароматного хлеба или румяной гренки он вызывает аппетит и хочется пробовать его снова и снова. Сегодня я сделала паштет на завтрак к свежеиспечённой овсяной лепёшке с семечками и кунжутом.
Рецепты засолки сала
pavelka11
:
27-07-2026 11:28
Это цитата сообщения СударушкА_-_77 Оригинальное сообщение
Рецепты засолки сала
Это цитата сообщения СударушкА_-_77 Оригинальное сообщение
Рецепты засолки сала
|
Джем из айвы
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
27-07-2026 11:28
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
|
Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам. Ингредиенты: айва — 750г апельсин крупный — 1 шт. сахар — 250г яблочный уксус — 1 ст.л.
|
ОВОЩНОЙ СУП С КЛЁЦКАМИ (СУДЖЕБИ)
Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Овощной суп с клецками (Суджеби) - это один из традиционных корейских национальных супов, который примечателен тем, что его готовят с овощами и клецками. Он может быть как неострым, так и довольно жгучим - на усмотрение повара. Клецки для супа Суджеби представляют собой кусочки теста, которые повар отрывает пальцами от теста, растянутого в полоску, и кладет в бульон. Суп Суджеби похож на другое корейское блюдо - суп калькуксу (в него вместо клецек кладут лапшу из свежего теста, нарезанную ножом).
СМЕСЬ СПЕЦИЙ И ТРАВ ДЛЯ БОРЩА
Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Смесь специй и трав (приправа) для борща и других супов — это сухая смесь из натуральных специй, овощей и пряных трав, которая добавляется в суп для усовершенствования вкуса, придания аромата и внешнего вида, так же хорошо подходит для гречки.
СДОБНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ И ЛУКОМ
Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Аппетитный пирог с нежной скумбрией и сладковатым луком. Он пышный, ароматный и очень вкусный.
КВАШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ
Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пожалуй, каждый из нас пробовал квашеную белокочанную капусту со свеклой по-гурийски (она же капуста «пелюстка»). А готовили ли вы соленье из цветной капусты?
КУПАЖ *ДИКАЯ ВИШНЯ*
Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бархатистый черный чай и спелая лесная вишня с косточкой - это великолепное сочетание вкусов и ароматов, которое идеально подходит для романтического вечера. Тонизирует, поднимает настроение, согревает и дарит ощущение свежести.
Печенье с абрикосом
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
26-07-2026 09:18
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье с абрикосом
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье с абрикосом
|
/998029/34/0/4nx7bpqto9emmwf74ggpbpjy4gy1bwfo4na7dygozdemiwf64gy7bxsozo.png)
Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 140 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Абрикос - 6 шт. Выходит 12 шт.
|
СЛАДКИЕ ТАЛЬМУСЫ С СЫРОМ
Жанна_Лях
:
25-07-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладкие тальмусы с сыром — это десерт, который представляет собой пирожки из слоёного теста с начинкой из сладкого сырного заварного теста. Изначально это был «фастфуд», который в руках Мари-Антуана Карема превратился в десерт.
БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ
Жанна_Лях
:
25-07-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тонкие блины из кабачков с курицей, чесноком и руколой – нежные и вкуснейшие! Кабачки многогранны нет, наверное, раздела кулинарии, который без них обходится: выпечка, заготовки, супы и разнообразные горячие блюда, даже варенье и компот. В блинах важно соотношение муки и жидких ингредиентов, кабачки во многом состоят из воды, можно заменить ими воду или молоко в тесте. Получается очень вкусно, попробуйте блины из кабачков с курицей!
БЫСТРЫЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК
Жанна_Лях
:
25-07-2026 13:04
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Быстрый маринад для куриных крылышек — это состав из простых ингредиентов, в котором достаточно подержать кусочки 40 минут. Отлично подходит также и для куриных ножек, и для птицы целиком. Имеет сбалансированный интересный вкус: яблочный уксус даёт лёгкую кислинку и лёгкий аромат яблок, копчёная паприка и чеснок добавляют пикантность, а соус шрирача — капельку остроты.
СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ
Жанна_Лях
:
25-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Через активный аромат чеснока пробиваются тончайшие нотки лимона и мяты. Остроту придает горький перец. И, конечно, итальянские специи.
ВИНОГРАДНЫЕ НАЛИВКИ: 4 РЕЦЕПТА (18+)
Жанна_Лях
:
25-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Виноделие – занятие не для каждого. Много «если», еще больше «повезет в следующий раз». С настойками, ликерами и наливками гораздо проще. Для вас простые рецепты виноградных наливок, чтоб повезло именно в этот раз.
