Банка с таким содержимым в кладовке — как бутылка хорошего вина: ждёт подходящего момента. Когда достанешь, откроешь и положишь на стол эти целые сливы с чесночным сюрпризом, весь ужин сразу станет событием. Тут каждая слива - маленький шедевр: сначала сладость, потом чесночная волна, а за ней - аромат гвоздики и перца. Такую банку открывают ради удовольствия!


Салат "Пражский" – один из самых известных в чешской кухне. В этом варианте говядина не варится, а обжаривается до румяной корочки, что придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. В составе также солёные огурцы, болгарский перец и яблоко. Заправляется салат майонезом.



Поймала себя на днях на странном ритуале. Время — половина первого ночи.
Я лежу в кровати и вместо того, чтобы спать, с азартом золотоискателя листаю карточки товаров на известном маркетплейсе.
В корзину летят: третья по счету силиконовая лопатка (ну цвет же мятный, красивый!), органайзер для хранения носков (который мне точно некуда ставить), набор чудо-тряпок со скидкой 70% и какая-то корейская сыворотка из слизи редкой улитки.
Линогравюра редко ассоциируется с изображением дикой природы. Чаще вспоминаются черно-белые книжные иллюстрации или плакаты, чем птицы, лисы и зимородки. Британский художник Мартин Труфитт-Бейкер (Martin Truefitt-Baker) показывает, насколько выразительной может быть эта техника, если использовать ее для изображения животных.
Художник живет в Уэльсе, на территории национального парка Брекон-Биконс (Баннау-Брихейниог).
Большинство самых известных работ художника выполнено в технике редукционной линогравюры. Это один из самых трудоемких способов цветной печати. Для изображения используется всего один лист линолеума. После печати каждого цвета художник вырезает новую часть формы, снова наносит краску и делает следующий оттиск. Так продолжается до последнего, самого темного слоя. Исправить ошибку невозможно: каждый новый этап уничтожает предыдущий.
Чтобы получить сложные оттенки, Труфитт-Бейкер нередко наносит на валик сразу несколько близких цветов. Благодаря этому в его работах появляются мягкие переходы, необычные для линогравюры. Обычно художник ограничивается шестью слоями краски, считая, что этого достаточно для передачи объема и атмосферы без потери графической выразительности.
Мята, подорожник, крапива и другие дачные травы давно используют в народной медицине. Часть их свойств позже подтвердили исследования. Конечно, травы не заменят лекарства при серьёзной болезни, но некоторые из них помогают уменьшить дискомфорт, поддержать пищеварение или ускорить восстановление кожи. Разбираемся, какие растения учёные считают полезными и как их правильно использовать.
Подорожник растёт почти везде: вдоль дорожек, у заборов, на грядках. Многие в детстве прикладывали его к разбитым коленям. У этого есть научное объяснение.
Листья подорожника содержат аукубин, дубильные вещества и флавоноиды. Они помогают уменьшать воспаление и поддерживают восстановление тканей. В обзоре Journal of Ethnopharmacology исследователи отметили, что в лабораторных условиях экстракты подорожника ускоряли заживление кожи и подавляли рост некоторых бактерий.
Ещё один плюс — охлаждающий эффект влажного листа. Он временно уменьшает зуд после укусов насекомых или раздражение от натёртостей.
Есть на свете птица, которая пересекает Тихий океан без единой посадки. И это вовсе не гигантский альбатрос с трёхметровым размахом крыльев, не могучий орёл, не морской буревестник - а скромный кулик размером с городского голубя. Зовут его малый веретенник.
Осенью 2022 года один такой невзрачный кулик снялся с побережья Аляски и через одиннадцать дней приземлился в Тасмании. Без отдыха. Без единой крошки еды. Без единого глотка воды извне.
13 560 километров над сплошной солёной водой - и ни одной остановки для сна и еды!
Как он не падает замертво от усталости? Вот эти его природные сверхспособности мы и разберём.
| |
|



Granito – базовый свободный свитер с большими карманами по бокам. Это идеальная одежда для отдыха. Он вяжется без швов сверху вниз.

Вязание для зимы с «Sono Mono» – Том 2. Это продолжение ранее опубликованной книги «Вязание для зимы с «Sono Mono».
Здесь представлена коллекция высококачественных трикотажных изделий, созданных из пряжи Sono Mono, изготовленной из натуральных материалов - около 20 моделей одежды, включая свитера, жилеты и накидки, отличающиеся свободными силуэтами и фасонами, которые выгодно подчеркивают фигуру. Также включено около 10 аксессуаров, таких как шапки, снуды, шарфы-воротники и перчатки.
