
|
![]() |
| |
|
|
*************************************************************************** Поздравляю с Днём медицинского работника! Желаю здоровья, крепких сил и оптимизма! Пусть каждый день начинается с хорошей новости, с тёплой улыбки. Желаю успехов в делах медицины, а также удачи и достатка в личной жизни. *************************************************************************** Люди в белых халатах, поклон вам За бессонные ночи, труды. За спасенные жизни когда-то, За спасенные чьи-то мечты! Труд ваш важен и очень всем нужен, Ведь без вас человек ― никуда. Пусть к вам блага земные прибудут, Стороною обходит беда! Медработники, ангелы Божьи, Жизни многие в ваших руках. Пусть Господь вам дарует здоровье, Счастья, радости, всяческих благ! *************************************************************************** |
|
[показать] |
Почему паприкаш, а не обычное рагу? В паприкаше важен баланс: сладкая паприка даёт цвет и аромат, сметана с мукой делает соус густым и бархатистым, а лук с перцем добавляют лёгкую сладость. Курица получается нежной, даже бедро, которое часто бывает жёстким при обычной жарке, здесь просто тает.
Берём курицу. У меня бедра. Посыпаем солью и перцем.
Берём глубокую сковороду.
Обжариваю курицу на сильном огне до румяной корочки на небольшом количестве масла. Выкладываю на тарелку.
Лук и сладкий перец нарезаем соломкой. Отправляем в сковороду. Готовим на среднем огне 10 минут. Овощи должны
|
|
![]() |
![]() |
|
|
|
код рамочки:
Готовлю шикарную холодную закуску из минтая! Для меня такая рыба получается не хуже любой дорогой, ну очень вкусно получается!
Рецепт не классический, хоть и сильно похож на всеми привычную маринованную рыбу. Тут присутствуют ингредиенты, которые не идут в традиционный рецепт. Но именно они делают закуску по-настоящему великолепной!
Из всех перепробованных рецептов рыбы под маринадом, этот самый-самый, на мой взгляд!
Способ приготовления:
1. Филе нарезаем на небольшие порционные кусочки, обваливаем в смеси муки с мускатным орехом и обжариваем на сильном огне с двух сторон до готовности и золотистости, после чего убираем в сторону.