• Авторизация
Лента друзей Vera_Mayskaya Дневник Vera_Mayskaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


На катере по Байкалу izogradinka / Camelot_Club : 08-08-2026 05:53


На Байкале большое количество маломерных судов для ближних и дальних поездок.

4878453_bDSCN1175 (700x525, 203Kb)

По приезду решили совершить легкую прогулку на катере (нелегкие и даже в шторм тоже будут).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, ЯБЛОКАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 07-08-2026 13:06


Салат с кальмарами, яблоками и маринованным луком — это лёгкое, свежее блюдо с интересным контрастом вкусов. Его главная фишка — удачное сочетание нежного мяса кальмаров, сочного кисло-сладкого яблока и пикантного, чуть хрустящего маринованного лука.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКОРКИ С ЯБЛОКАМИ: УДМУРТСКИЕ ПРЕСНЫЕ ПИРОЖКИ Жанна_Лях : 07-08-2026 13:05


Кокроки с яблоками — пирожки из пресного (бездрожжевого) теста с начинкой из яблок, блюдо удмуртской кухни. Получаются очень вкусные хрустящие пирожки к чаю. На следующий день тесто пропитывается яблочным соком и пирожки становятся мягкими, но при этом они по-прежнему остаются вкусными. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *ДЕРЗКОЕ ЯБЛОКО* Жанна_Лях : 07-08-2026 13:04


Это не просто приправа, а настоящий кулинарный парадокс: нежная сладость яблока встречается с огненной силой пряностей, создавая неповторимый вкусовой коктейль. Эта смесь смелый эксперимент, способный превратить привычные блюда в гастрономические открытия и добавить в ваши блюда нотку дерзкой креативности.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ВИШНЁВЫЙ САД* Жанна_Лях : 07-08-2026 13:02


Аромат и вкус становится незабываемыми после первой выпитой чашки. Повышает настроение и улучшает работу пищеварительной системы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКОГО ОРЕХА: 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 07-08-2026 13:02


Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.
i (480x240, 142Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:17

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Скумбрия под сыром в духовке КБЖУ

На 100 грамм - 247.09 ккал
Б/Ж/У - 25.91/15.82/0.09

► Ингредиенты:
- Скумбрия - 3 шт
- Сыр - 150 г
- Специи - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

► Приготовление:

Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут.

► Приятного аппетита!
1ск (604x452, 243Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Посадка клубники в августе: урожай уже в следующем году

Фото: посадка клубники

Каждую весну многие с удивлением замечают, что сосед уже собирает новую крупную сладкую клубнику, а собственные молодые кустики только начинают расти. Причина часто оказывается очень простой: новые грядки были заложены не весной, а еще в августе прошлого года.
Конец лета считается одним из самых удачных периодов для посадки садовой крупноплодной земляники. Почва остается теплой, жара постепенно спадает, чаще идут дожди, а до наступления холодов остается достаточно времени, чтобы растения хорошо укоренились. За осень кусты успевают сформировать мощную корневую систему, заложить цветочные почки и весной сразу трогаются в рост. Именно поэтому при правильной посадке уже следующим летом можно получить полноценный урожай.
Разберемся, почему опытные садоводы стараются не откладывать посадку до весны и как правильно посадить клубнику в августе.
Советы сайта "Растения от Катерины"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусное и простое из творога: шпаргалка по 8 потрясающим рецептам

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Листовая «скорая помощь»: антистрессовые подкормки овощей, которые действительно работают

Фото из открытых источников

Лето все чаще подкидывает нам сюрпризы: то неделя холодных дождей в июне, то жара под +35 в июле, то резкие перепады дневных и ночных температур. В такие моменты я получаю множество вопросов: «Растения будто замерли», «Завязи сыплются», «Листья побледнели», «На томатах появилась вершинная гниль».
Друзья, эта статья не является вторым календарём питания и не должна выполняться одновременно с базовой системой корневых подкормок.
Листовая «скорая помощь» — это одна обработка, выбранная по конкретной ситуации: после похолодания, повреждения корней или при обоснованных признаках недостатка элемента. Она временно заменяет очередную плановую подкормку, а не добавляется поверх неё.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *ПИКАДОР*: *ТОМАТНЫЙ* И *СЫРНЫЙ С ХАЛАПЕНЬО* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:10


Помните начало 2000-х? Время, когда на прилавках рядом с советским баллончиком горчицы и прокисшим на вид кетчупом вдруг появились яркие бутылочки с западными брендами. Одним из символов той эпохи был соус «Пикадор» — тот самый, с узнаваемым вкусом, который многие помнят из детства: к шашлыкам, домашней пицце или просто к жареной картошке с сосисками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖОК СО ВКУСОМ ТОПЛЁНОГО МОЛОКА Жанна_Лях : 06-08-2026 13:09


Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦАМИ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:06


Если вы фанат всевозможных мясных и куриных рулетов, то этот рецепт для вас. Он будет одим из ваших фаворитов - рулет из куриного фарша с зеленью и яйцами.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ДОБАВКАМИ: 19 АРОМАТНЫХ КУПАЖЕЙ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:04


Зелёный чай с добавками — это напиток, в который к классическому зелёному чаю добавляют натуральные ингредиенты: ягоды, фрукты, травы, цветы и специи. Добавки придают чаю новые оттенки вкуса, а ароматы ингредиентов дополняют и оттеняют друг друга.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМ (АДЕПТ): 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:03


Настоящий ром – сложнейший напиток, требующий наличия современного высококлассного дистиллятора, уймы дорогущих и редких ингредиентов, незаурядного мастерства самогонщика. Что же делать, если всего этого у вас нет, а покупать ром за неоправданно большие деньги не хочется? Можно сделать имитацию рома из спирта на специях, фруктах и других компонентах!
cognac-or-liqueur-coffee-beans-and-spices-on-a-gl-2021-08-31-01-56-25-utc-800x533 (700x350, 187Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелодии вызывают ощущение узнаваемости, даже если вы слышите их впервые liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 06-08-2026 10:17



андре ганьон (400x400, 69Kb)
Андре Ганьон(1936 — 2020)		 🎹 Более 70 лет он писал не «сложную академическую музыку» и не «лёгкую эстраду», а музыку, которая сразу создаёт атмосферу и эмоциональное пространство.

Более 600 произведений в самых разных жанрах — от миниатюр до симфоний, оперы и балета.

🎼 Мировое признание и миллионы прослушиваний. Его альбом «Снега» разошёлся тиражом более 700 000 копий, а среди наград — премии «Джуно» и Орден Канады.
Но главное — в другом.
Он стал одним из самых узнаваемых композиторов, соединивших академическую традицию с популярной инструментальной музыкой.

Андре Ганьон родился в Квебеке (Канада), младший из девятнадцати детей. Уже в шесть лет он сочинял собственные пьесы.

А дальше — консерватория в Монреале, совершенствование в Париже, годы за роялем рядом с лучшими певцами Квебека.
Но всё это лишь подступ к главному.

Его главный дар — мелодия.

Он никогда не прятал её за сложной гармонией — даже небольшая пьеса запоминается с первого раза.
После дождя (Apres La Pluie)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ НА СЛАДКОМ ЛУКЕ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:18


Кто попробовал курочку по этому рецепту, то по другим способам готовить хочет все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ *ДЕЛИКАТЕСНЫЕ* Жанна_Лях : 05-08-2026 13:17


В мире кулинарии существует особая магия — способность переосмыслить привычный продукт до неузнаваемости. Крабовые палочки долгие годы жили в холодильниках как скромный ингредиент для салата «Мимоза» или быстрой закуски. Их воспринимали как компромисс: недорогой, но далёкий от изысканности. Однако однажды простая техника, позаимствованная у профессионального повара из ресторана морской кухни, перевернула представление об этом продукте. Оказалось, что за скромной упаковкой скрывается потенциал настоящего деликатеса — нужно лишь знать, как его раскрыть.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:16


Квашеные овощи — это продукты, полученные в результате молочнокислого брожения овощей. В процессе образуется молочная кислота, которая действует как естественный консервант, а добавление соли усиливает этот эффект.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ ПО-КИТАЙСКИ: ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ УДИВИТ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:14


Иногда хочется чего-то простого, но не скучного. Чтобы готовилось быстро, выглядело эффектно и несло в себе хоть крупицу вдохновения. У китайской уличной кухни на этот случай есть идеальный ответ — яйца на слоёном тесте с кунжутом, пряностями и зелёным луком.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Vera_Mayskaya Дневник Vera_Mayskaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»