В июне огурцы входят в самый активный период. Они одновременно наращивают плети, образуют листья, цветут и начинают завязывать первые зеленцы. Поэтому питание в это время действительно важно, но оно должно быть сбалансированным.
Главная ошибка — кормить огурцы только азотом. Азот нужен для роста листьев и плетей, но его избыток вызывает сильный рост зелёной массы и может задерживать цветение и завязывание плодов.
Телепрограмма на сегодня.
.
Нажмите на картинку или на ссылку.
Сочная курица, румяный сыр, мягкая капуста - звучит как обжорство, но нет, калорий тут - чуть-чуть, а удовольствие от еды... ммм! Ужин получается сытным, но легким, таким, который не приводит к ночным перекусам, сладкому или еще чему-нибудь эдакому. А значит, на кухню в этот день больше ни ногой! Это ли не чудо?


Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!


Люля-кебаб можно приготовить и в домашних условиях, на сковороде, а с помощью жидкого дыма придать ему вкус и запах костра. Слишком много дыма использовать не нужно, достаточно лишь слегка приправить фарш. Чтобы люля получились сочными и не рассыпались при жарке, фарш нужно обязательно отбить. Для сочности можно взять не только куриную грудку, но и другое мясо курицы, только без шкурки и костей. Устройте себе вечер восточной кухни и окунитесь в ее атмосферу с люля-кебабом.





Есть люди, которые моют окна чуть ли не каждую неделю. Им кажется, что стекла постоянно в пыли, а после дождя на них остаются уродливые разводы. Тратятся деньги на дорогие спреи, салфетки, время по выходным. А соседка моет раз в полгода, и у нее идеально чисто. Знакомая ситуация? Дело тут не в количестве усилий, а в том, чем именно мыть. Обычная магазинная химия часто работает против нас, оставляя на стекле липкий слой. Он как магнит притягивает всю уличную грязь.




Запах свежей выпечки создаёт в доме атмосферу тепла и уюта, независимо от погоды. Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из двух видов теста, которые соединяются перед выпеканием, а затем нарезаются.


Адаптированный под наши вечно спешащие условия рецепт прапрапрабабушкиной маски. Наши предки для таких масок картошку в мундире варили, чистили, мяли и лишь потом в маски добавляли.
Мы не будет так заморачиваться и просто возьмет самое ценное, что есть из омолаживающего в картошке — крахмал. Крахмал кожу напитает, подтянет и, что для кожи шеи и подчелюстной линии особенно важно, — уберет отек. Последний кожу здесь особенно старит: от него овал чаще всего и плывет, растягивая кожу и лишая нас пресловутого угла молодости.

Мясо по-французски - всеми любимый кулинарный шедевр. Сегодня сделаем салат с одноименным названием. Ингредиенты одни и те же: мясо, грибы, помидоры и сыр, но вкус, конечно же, совершенно другой. Салат интересный, вкусный, сочный и пикантный.


Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении?
🌼Я люблю календулу за ее яркие цветки, неприхотливость, пряный аромат и неповторимые целебные свойства. Моя бабушка всегда находила место для календулы и в цветнике, и на огороде. И я каждый год сею ее на своем участке.

Календулу часто называют цветком солнца или невестой лета, так как ее оранжевые цветки поворачиваются вслед за солнцем. Латинское же название происходит от слова «аптека». Благодаря своеобразной форме семян, в народе календулу называют ноготками.
В русском фольклоре сохранилось древнее сказание о происхождении этого названия. В нем повествуется о том, что в одной бедной семье родился мальчик. Рос он больным и слабым, поэтому звали его не по имени, а просто Заморышем. Когда мальчик подрос, он познал секреты целебных растений и научился с помощью них лечить людей. Со всех окрестных деревень стали приходить к Заморышу больные. Однако нашелся злой человек, который позавидовал славе лекаря и решил извести его. Как-то в праздничный день поднес он Заморышу кубок вина с ядом. Тот выпил, а как почувствовал, что умирает, позвал людей и завещал закопать после смерти ноготок с его левой руки под окном отравителя. Выполнили его просьбу. Выросло на том месте лекарственное растение с золотыми цветками. В память о добром лекаре люди назвали этот цветок ноготками.
Отвары и настои календулы обладают вяжущим, спазмолитическим, желчегонным и успокаивающим свойством.

Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом салата, который получается очень вкусным.Салат “Леди Винтер” не просто вкусный, он обалдено вкусный. Не спрашивайте только - почему так называется этот салатик...не знаю......Одно могу сказать,что салат очень вкусный, сочный и к тому же очень прост в приготовлении!
Впервые попробовала такой салат у своей знакомой. Уплетала его за обе щеки, уж очень он мне понравился. Можно готовить хоть каждый день. Пекинская капуста потрясающе сочетается с сыром. А ароматная ветчина придает пикантность. Словами передать это невозможно. Давайте приготовим и вы увидите все сами.


Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусным и от него невозможно оторваться. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.




|
Невероятно простой в исполнении пирог, который удивит вас своим вкусом. Но он получился просто отличным! В меру сладким благодаря черносливу, в меру легким благодаря творогу и в меру оригинальным благодаря необычному тесту.

Хранение зеленого лука - простой способ
При приготовление разных блюд, а особенно салатов необходим зеленый лук. И хотя сейчас его можно купить в любой сезон года, иногда хочется иметь "под рукой" в своей кухне. А можно ли, сохранить свежим зеленый лук в течение долгого времени? Оказывается, да. И этот способ очень простой.

Очень простой способ приготовления, а результат замечательный. Куриная грудка в духовке получается невероятно сочная, ароматная и вкусная. Потребуется минимум продуктов. Такую грудку можно подавать в горячем виде с гарниром, а в охлажденном в качестве мясной нарезки. Отлично для приготовления бутербродов на завтрак и для салатов.
Может сразу возникнуть вопрос о том, что мясо получится пересоленное, ведь так готовят рыбу, а она покрыта чешуей. За счет простого приема филе грудки получается в меру соленое, а за счет приготовления в соли невероятно сочное. Травы, которые использую для запекания, делают мясо потрясающе ароматным и вкусным.

