• Авторизация


ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В СЛОЁНОЕ ТЕСТО: 7 ВКУСНЫХ ИДЕЙ Жанна_Лях : 30-08-2026 13:17


Эти начинки получаются настолько вкусными, что домашние будут просить готовить их снова и снова. Сочная курица с грибами, нежная красная рыба, ароматная капуста с яйцом, сладкие яблоки с творогом, каждый найдет вариант по вкусу. А готовятся они из самого обычного слоёного теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАССАТА (ТОМАТНОЕ ПЮРЕ) С БАЗИЛИКОМ И ЛЕГКОЙ ОСТРИНКОЙ Жанна_Лях : 30-08-2026 13:16


«Лучшего» рецепта не бывает — у каждого свой идеал: кому‑то нужна густая паста, кому‑то — нежная пассата без кожицы, а кому‑то хочется яркого вкуса с любимыми специями. Для вас вариант, который получается насыщенным и очень ароматным — он, пожалуй, станет фаворитом среди заготовок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРИМОРСКИЕ ТВОРОЖНИКИ Жанна_Лях : 30-08-2026 13:15


Этот рецепт точно заслуживает места в вашей кулинарной книге! Нежные, воздушные творожники буквально тают во рту, а после того как пропитаются сладкой сметанной заливкой, становятся похожи на настоящий десерт. Обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
РЎРњ (700x350, 265Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ Жанна_Лях : 30-08-2026 13:14


Сочные говяжьи котлеты с ароматной кинзой и сладким перцем, запеченные вместе с картофелем. Полноценный ужин, который готовится сразу с гарниром и не требует долгого стояния у плиты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА В ПОЧАТКАХ: ЛЕТО В БАНКЕ Жанна_Лях : 30-08-2026 13:13


Золотистые зёрна, пропитанные пряным маринадом — в них будто законсервировано само лето. Лёгкая кислинка, тонкий аромат лавра и перца, щепотка душистых трав… Такая кукуруза — идеальная закуска: её хочется есть прямо из банки, подавать к шашлыку или добавлять в салаты. А ещё это отличная заготовка: открыли баночку зимой — и будто снова пахнет летом. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекурим (18+) Иван_59 : 30-08-2026 03:29


Тридцатый день августа, и День шахтера.
Причастных!

А на дворе День Мирона, по народному — Вдовьи помочи. День, когда было принято у предков всем миром (обчеством) помогать вдовам, сиротам да и вообще всем обездоленным...

2026-08-30_07-27-06 (677x331, 284Kb)

комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Архитектурные жемчужины Сиони: от мозаики тимпана до утонченной колокольни-II Марина_Ушакова : 29-08-2026 18:34

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Архитектурные жемчужины Сиони: от мозаики тимпана до утонченной колокольни-II

Древняя колокольня Сиони
Подзаголовок: Страж времени в старом Тбилиси
7DEBAEC27F000101250D2627F183A2C6 (700x466, 64Kb)
Начнем с того, что сегодня православный мир отмечает Успение Пресвятой Богородицы. В Грузии этот день отмечается по-особенному: во-первых, наша родина — удел Богородицы, а в Тбилиси празднуется Сионоба, ведь этот величайший собор освящен в честь Успения.


Есть в старом Тбилиси уголки, где время будто останавливается, подчиняясь какому-то высшему ритму. Именно таким сокровенным местом является древняя колокольня Сиони — немой свидетель веков, хранящий в своей кирпичной кладке дыхание старого города. Возвышаясь рядом с величественным собором, она привлекает взгляд не столько своими размерами, сколько невероятной, одухотворенной красотой, в которой переплелись строгая простота средневековой грузинской архитектуры и теплота южного солнца.

sioni (700x418, 374Kb)

Смотришь на эти выгоревшие на солнце кирпичи, на изящную арочную надстройку-ротонду с устремленным в небо крестом, и кажется, будто слышишь звенящую тишину прошлых столетий. Каждая ее арка, каждый камень помнят шаги великих предков, молитвы и радости тех, кто жил здесь задолго до нас.
продолжение тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ: 6 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ ИДЕЙ Жанна_Лях : 29-08-2026 13:26


Фаршированные перцы — это популярное блюдо, где сладкий перец служит «контейнером» для сочной начинки.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ Жанна_Лях : 29-08-2026 13:24


Кабачковые «растрёпки» (ленивые кабачковые голубцы) — это сытное и сочное блюдо, которое готовится по принципу ленивых голубцов, но вместо капустных листьев используются кабачки. Оно получается лёгким, но при этом сытным, отлично подходит для семейного обеда или ужина и выручает, когда нужно быстро что-то приготовить из сезонных овощей. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ: НЕЖНЫЕ, СЛАДКОВАТЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Жанна_Лях : 29-08-2026 13:24


Если вы предпочитаете заготовки без уксуса, этот рецепт станет отличным выбором. Помидоры получаются мягкими, ароматными и с приятным сладковатым вкусом, поэтому нравятся даже детям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *РИЖАНКА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 29-08-2026 13:23


«Рижанка»: тот самый шоколадный торт, который хочется доесть до последней крошки. Это не просто торт — это шоколадная нежность в каждом слое. Влажные, насыщенные какао коржи буквально пропитаны вкусом: они не сухие и не тяжёлые, а именно такие, какие хочется есть ложкой ещё до сборки торта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *КАВКАЗСКАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ ИЛИ ГРИБОВ Жанна_Лях : 29-08-2026 13:23


Для вас приправа для маринования огурцов, помидор или грибов. Сочетание натуральных специй придаст вашим консервированным овощам неповторимый вкус и аромат, что позволяет наслаждаться свежим и насыщенным вкусом каждого блюда. Вы сможете легко добавлять приправу при мариновании овощей и получать потрясающий результат.
410 (700x349, 310Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковая радость Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 29-08-2026 11:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Маковая радость

 

 

12. (500x500, 62Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 450 г

молоко (250 мл в тесто, 100 мл в начинку)

350 мл масло сливочное

2 ст.л. сахар (2 ст.л. в тесто, 150 г в начинку)

соль 0,5 ч.л.

дрожжи сухие 1,5 ч.л.

мак 100 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекурим (18+) Иван_59 : 29-08-2026 04:04


Двадцать девятый день августа и День дальнобойщика в России.
Причастных!
А на дворе Третий Спас — Спас Нерукотворный...

[688x420]

комментарии: 67 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом маркизы Сантос в Рио-де-Жанейро Марина_Ушакова : 28-08-2026 20:01

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Casa da Marquesa de Santos — Дом маркизы Сантос в Рио-де-Жанейро.

23270197_1574253405947111_2911615361191058939_o (700x462, 51Kb)
ДОМ МАРКИЗЫ САНТОС
Рио-де-Жанейро, район Сан-Кристован

Особняк находится на улице Авенида Педру II, недалеко от бывшей императорской резиденции Кинта-да-Боа-Виста.И вот что особенно интересно: этот дом был создан практически специально для любовницы императора Бразилии Педру I. Официальные бразильские источники называют его редчайшим памятником неоклассицизма XIX века и одним из ранних объектов, взятых под охрану IPHAN — это произошло еще в 1938 году.

Начинается всё с императора . Чтобы понять историю дома, надо представить себе Рио-де-Жанейро 1820-х годов.Бразилия только что стала независимой.В 1822 году Педру провозгласил независимость Бразилии от Португалии и стал императором Педру I. Он был молод, чрезвычайно темпераментен и имел репутацию человека, которому было трудно сопротивляться собственным страстям. И тогда в его жизни появилась женщина, которая станет одной из самых знаменитых женщин Бразильской империи.
Её звали Домитила де Кастро Канту-и-Мелу.Она была замужней женщиной.Император познакомился с ней в 1822 году.Между ними возник роман.И это был не короткий придворный флирт.

Педру I настолько увлёкся Домитилой, что фактически сделал её частью своей придворной жизни.Позже он пожаловал ей титул:маркиза Сантос.Император построил ей дом .В 1826 году Педру приобрёл участок в районе Сан-Кристован.Там уже стояло старое двухэтажное колониальное здание.Но императору этого было мало.Он поручил архитектору Жану-Пьеру Пезера — французскому архитектору, работавшему при императорском дворе, — превратить старое здание в настоящий аристократический дворец.Именно здесь появляется то, что сегодня так поражает.Это не огромный европейский дворец.Наоборот.Дом относительно компактный.Но внутри он должен был производить впечатление очень дорогой частной резиденции.Его история настолько кинематографична, что кажется сюжетом исторического фильма.

1.
r2nQoDMqxT4wdr0czrzd66KjDcOr6LdIYsrFDu7UY3kxiaSr4O7SZwoFM4N-6qmGR1N0PhlUqVyEjZUf8Tocpp5hYnU9V1hAa3beEESgN9NQRSW4klCLHoXZiYZ9FAI_ApHxcxksxnO6HjMCJxhGMj-JwE-njiUB5mYevEmIL43ZulIoHdLhofADy8pbuov2 (510x383, 162Kb)

2.
S6TwfXN2KPlVQKA2cnk9snpeGEAVRBbLonhZBxEfnK-M3vvksFu5JSv2vTWb1H1cchYpFteZUZB7R48U5hp2Tk6enPQCU8A1DmaWvOf5NwX5rKeWWDRRxVJtAOpG_4aHDgGBHhkWqT02pJJdEykWxtRWX0cMPM87NTHpEw60Xm3zM508832gsDVVaBkX-qrM (700x471, 377Kb)



5.
238JO3s-jMVNuAysAtNEzCfz5UxobHp8edSv8chogpB2gtzNG8IVFzTnOV5YmcXiVyvNCfRMNR_JV-H4tm-MiyQPnU1f24tVmixXAuq1enFsf1SyKxRPSccHoiIMtUykMM3l20Yc54aF1axefPVQWlF2L54POX9LOwKbKqSgT_ItM6FVVtgcJK45D4cCcQ26 (700x466, 474Kb)

6.
IaFbDU7bKsze4qUXZUboyUXnEXRy7PEX4EwnO8HHmGQJKXtd8ok_6I-kwlQtvh7pbiipfvz--KtPKcKWwaWHZAJbc3rVsq3reyGwL1-K9hU_AF14lxZfsQGlkaIvsvgy5sy8G-YnWk02yZ2j7F6nmcVI1d3-CWcvYErWqGDBWQ5BxLXzmf5C-AIsRKvbrx2k (700x525, 392Kb)

7.
5d6wPien2MxE4LgWaZJKBQuvZ_iiczvr9UfWwEUgLCTpWoTxJEMOds6x48S32PeECduFKrf4SHMlovnCUKsNVYe6K-QgLwJHkWKDHUN8my_ps4Fx10MOoqCd6lPI7sZcQZiwKRVbJlqL5ZMxl9j7kJ-q7DUNgnhJg6gVTZxyLpgNOPBy9Z03TnorwKzkms4l (700x466, 419Kb)
Как выглядел дом

Пезера превратил старый колониальный дом в неоклассический дворец.Фасад получил строгую симметрию.Внутри появились парадные помещения,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ито Дзякутю Марина_Ушакова : 28-08-2026 18:52

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Какая рядом красота!..Японский художник Ито Дзякутю

Душа всё впитывает это...

И яркий луч и неба гладь
И куст сиреневый, как лето.
И ароматы от цветов!
Листва смолой благоухает...
Душа ликует оттого, что
это всё в себя вбирает!
Нам были посланы с небес...
Весны прекрасные пейзажи.
Теперь сверкают на пруду!
В той глади облака купались...
Надежда есть, что к нам придет
Прекрасной осени мотивы!
И нежность лета перейдёт,
в прекрасность сочности игривой.
Нам лето дарит моря бриз!
Картины фруктов в изобилье!
И только радость, только мир!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный праздничный карп, запечёный в духовке целиком Марина_Ушакова : 28-08-2026 18:19

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Фаршированный праздничный карп, запечёный в духовке целиком – это так просто!

Рождественский-карп (700x427, 395Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ОРЕХОВО - ХЛЕБНЫМ СПАСОМ! Иртосик / Всё_для_блога : 28-08-2026 15:18

Это цитата сообщения Иртосик Оригинальное сообщение

С ОРЕХОВО - ХЛЕБНЫМ СПАСОМ!


Рі8 (600x600, 427Kb)

Рі7 (600x600, 341Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ «СОВЕТСКИЙ» Жанна_Лях : 28-08-2026 13:14


Вкус у овощей получается тот самый, знакомый по советским ассорти. Кислинка не спорит со сладостью, а каждый кусочек остается выразительным и хорошо идет к картошке или мясу. Закрытые таким образом несколько банок выручают и за обычным ужином, и перед приходом гостей.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ Жанна_Лях : 28-08-2026 13:13


Даже те, кто сладкоежками себя не считаю, от этого варенья редко отказываются. Слива дает ему глубокий вкус, яблоки — легкую кислинку, а апельсин добавляет свежую цитрусовую нотку. Получается совсем не приторно, поэтому можно щедро намазать на булку, подать к блинам и оладьям.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии