Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Секрет любимого пирога

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...515331463/

Polpettine alla romagnola — типичное блюдо региона Эмилия-Романья. Сейчас в это трудно поверить, но Италия продолжительный период времени, вплоть до 60-х годов, являлась очень бедной страной. Именно в этот период, в кулинарных блокнотах итальянских домохозяек появляется множество рецептов экономных блюд. В ход шло всё, что было под рукой и из чего можно было бы приготовить ещё одно блюдо на обед или ужин.



Ингредиенты:

Для приготовления фарша можно использовать остатки варёного мяса, сыро-варёной ветчины, колбасы, сосиски.

Мясной фарш говяжий — 300 г,
Фарш свиной\куриный — 200 г,
Колбаса, ветчина, варёное мясо — чем располагаете,
Сыр пармезан — 100 г,
Картофель —1 шт.,
Яйцо — 1 шт.,
Изюм — горсть,
Кедровые орешки — горсть,
Петрушка — пучок,
Чеснок — 2 зубчика,
Соль, перец — по вкусу,
Панировочные сухари,
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Очистите картофель, порежьте на крупные кусочки и сварите до готовности.
Тем временем приготовьте фарш.
Для этого подготовленные вами продукты кусочки колбасы, сосиски, вареная ветчина и др. проверните через мясорубку или порубите в миксере.
Мелко нарежьте листочки петрушки и изюм.
Порубите очищенные зубчики чеснока.
Натрите сыр.
Разомните тщательно отварной картофель с небольшим количеством воды до консистенции пюре.
В глубокую посуду выложите сырой фарш и все подготовленные ингредиенты.
Добавьте кедровые орешки и яйцо.
Посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно всё перемешайте до получения однородной массы, если получившийся фарш покажется слишком сухим, добавьте в него воду.
Отбейте фарш для приобретения лучшей однородности и эластичности.
Смоченными водой руками, из полученного фарша сформируйте котлетки круглой формы, типа тефтелей.
Обваляйте их в панировочных сухарях.
На сковородку налейте достаточное количество масла и дайте ему хорошо разогреться.
Обжарьте котлетки до готовности, переворачивая, до обретения ими румяной хрустящей корочки с обеих сторон.
Подавайте горячими с гарниром или зелёным салатом.

Приятного аппетита!

Фиолетовой, белой, лиловой, Ледяной, голубой, бестолковой Перед взором предстанет сирень. Летний полдень разбит на осколки, Острых листьев блестят треуголки, И, как облако, стелется тень. Читать далее

Благодарность astra4 за рамочку!

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Раппорт узора - 7 петель и всего 4 ряда. 1й ряд: *1 изн, 5 лиц, 1 изн.* 2й ряд: *1 лиц, 5 изн, 1 лиц,* или по рисунку. 3й ряд: *1 изн, накид, 1 изн, 3 вместе изн, 1 изн, накид, 1 изн.* 4й ряд: *1 лиц, 5 изн, 1 лиц.* Накиды провязывать изн. Раппорт повторять от * до * и с 1го по 4й ряды. Источник

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Ксения Велембовская "Дама с биографией"

Люся красивая, ухоженная женщина с аристократическими манерами, но личная жизнь будто обошла её стороной. На плечах Люси множество забот: пожилая мать, которой нужен уход, дочь-актриса на старте карьеры, требующая внимания, а также нелепый зять и его мать. Плюс дом, сад и работа — всё держится на Люсе. Когда-то, в юности, у неё был головокружительный роман с обаятельным актёром — он и стал отцом её дочери. То чувство осталось в прошлом, а в настоящем — заботы, ответственность и привычка ставить долг выше собственных желаний. И всё же у каждого человека однажды появляется возможность повернуть жизнь в другую сторону. Хватит ли решимости воспользоваться этим шансом?.. Дама с биографией Читает Елена Шемет ⌚️16:13:30

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Творожные палочки!

По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные!

<<~>>

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Лимонный пирог УЛИТКА!

 

Этот пирог не только вкусный, но и красивый: станет украшением вашего повседневного и праздничного стола Лимонный пирог УЛИТКА - просто объедение!

<<~>>

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Деревня роз - Лёндорф(Löhndorf)Германия

Читать далее...

❗️ За прошедшие сутки, в ответ на террористические атаки Украины по гражданским объектам на территории России, Вооруженными Силами Российской Федерации нанесен массированный удар высокоточным оружием большой дальности наземного, воздушного и морского базирования, в том числе аэробаллистическими гиперзвуковыми ракетами «Кинжал», ударными беспилотными летательными аппаратами по предприятиям оборонно-промышленного комплекса Украины, военным аэродромам, объектам топливной и транспортной инфраструктуры, используемым в интересах ВСУ. ✅ Цели удара достигнуты, все назначенные объекты поражены. ↗ Подразделения группировки войск «Север» улучшили тактическое положение. Нанесли поражение формированиям двух механизированных бригад, штурмового полка ВСУ и пограничного отряда погранслужбы Украины в районах населенных пунктов Хотень, Малая Рыбица, Запселье, Бачевск и Кондратовка Сумской области. 💥 В Харьковской области поражены живая сила и техника механизированной, мотопехотной бригад ВСУ и бригады теробороны в районах населенных пунктов Уды, Украинка, Рясное, Волоховка и Чайковка Харьковской области. ▪ Противник потерял свыше 215 военнослужащих, 14 автомобилей и две станции радиоэлектронной борьбы.

Читать далее

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Панама на лето

[показать]

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Смесь для лечения тубеpкулеза легких, язвы желудка, а также психических pасстpoйств и хpoнических забoлеваний кpoви,

ОДнa очeнь приятнaя, энeргичнaя стaрушкa повeдaлa: «…В 1985 году послe двух опeрaций мeня выписaли из Московской онкологичeской клиники и отпрaвили умирaть домой, отвeдя, кaк позжe выяснилось, 10 днeй жизни. Домa, пролeжaв двa дня нa койкe, я вспомнилa о рeцeптe лeчeния всeго оргaнизмa состaвом, гдe глaвный компонeнт – aлоэ. Бумaжкa с описaниeм кудa-то зaдeвaлaсь, стaлa готовить по пaмяти. Оборвала вcе лиcты у двух 4-5 летних раcтений, прoмыла их, прoтерла марлей, cрезала шипы и прoпуcтила через мяcoрубку. [показать]

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разное>Ilha do Mel — яркий, сочный и жизнерадостный цветочный унисекс-аромат!

Ilha do Mel — яркий, сочный и жизнерадостный цветочный унисекс-аромат, выпущенный в 2015 году французским нишевым брендом Memo.  ⠀

<<~>>

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)

Вяжем "дырки" [/b]



Источник


ДАЛЕЕ...