Не пойму: почему я не могу зайти в свой дневник. Моя любимая Ли.ру меня блокирует? Что, доннер веттер, то есть чёрт возьми, вам не нравится? Скажите мне или чёрту об этой чертовщине.

Не ждать подарков – лучшая наука,
Познай её, со смыслом станешь жить.
Быть баловнем судьбы, какая скука
Куда надежней самому добыть:
Еду и кров, вино, одежду, женщин,
Почет, награды, чин, достаток, власть.
Не рухнет дом твой, в нём не будет трещин,
Коль вдруг закончится чужих даров напасть.
Не верь, не бойся: истина не нова,
И не проси, своё бери без слов,
Не ждать подарков – верная основа,
Чтоб в море жизни свой достать улов.


© Дмитрий Дмитриевич Колесников
[453x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Колдуны белорусские




Ингредиенты

Картофель (отжатый) — 1 кг
Молоко — 100 мл
Фарш (свинина-говядина) — 1 кг
Лук — 3 луковицы
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Перец — по вкусу
Карри — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Для соуса:
Сливки 10% — 250 мл
Вода — 200 мл
Томатная паста — 1 ст. ложка
Горчица — 1 ч. ложка
Прованские травы — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу


Приготовление

Картофель вымыть, почистить и натереть на мелкой терке либо измельчить блендером. Сразу же открою вам один секрет, который пригодится не только в этом блюде, — в натертый картофель нужно обязательно добавить молоко (или сливки), иначе картофель сильно потемнеет и будет иметь совсем малоаппетитный вид. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить массу на дуршлаг, застеленный двумя слоями марли, и хорошо отжать лишнюю жидкость.

Лук измельчить в блендере и перемешать с фаршем. Добавить карри, перец и соль. Хорошо отбить фарш, бросая на стол приличное количество раз. Он станет плотнее и нежнее одновременно.

Оставшаяся после отжима картофельная масса должна быть достаточно сухой. Затем добавить яйцо и муку и хорошо перемешать. Попробовать на соль и, если надо, довести до вкуса.

Теперь нужно отделять от картофельного теста равные кусочки, из каждого делать лепешку, в центр класть фарш и аккуратно формовать круглые котлеты.

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить колдуны. Жарить с каждой стороны примерно по 3 минуты (это если продолжите тушить в духовке). Если жарить до полной готовности, то немного дольше, но я так никогда не готовлю. Я всегда тушу в духовке, они тогда получаются очень нежными, просто тающими во рту. Все обжаренные колдуны сложить в жаровню.

Приготовить соус-заливку. Томатную пасту развести в воде, добавить горчицу, хорошо перемешать. Затем добавить сливки, посолить, поперчить, добавить сухие прованские травы и еще раз перемешать. Соус-заливка готова.

Обжаренные и сложенные в жаровню колдуны залить приготовленным соусом.

Тушить в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 30 минут под закрытой крышкой. Если у вас нет крышки, оберните плотно фольгой. Подавать горячие колдуны можно со сметаной, а можно с соусом, в котором они тушились.

Если остыли, то подогревать можно в духовке, а можно в микроволновой печи
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Я иду по судьбе,
Вдоль тропинок нехоженных,
Для кого-то плохая,
Для кого-то хорошая.

Для кого-то своя,
Единичная, нужная,
Для кого-то планета
Далекая, чуждая.

Каждый видит меня
Через призму, по разному,
Ничего никому
Я не стану доказывать.

Впереди испытания,
Кочки и рытвины,
Мои крылья сломали,
А новых не выдали.

Улыбаюсь, а волосы
Ветром взъерошены,
Для кого-то плохая,
Для кого-то хорошая.

Я иду, большинством
Оставаясь неузнанной,
Я такая как есть,
И другой мне не нужно быть.

Дни и ночи листая,
Несу свою ношу я,
Для кого-то плохая,
Для кого-то хорошая.




© Алеся Синеглазая
[393x700]

Я всю жизнь куда-то бежала. Как оказалось, от самой себя. Я была почти бесстрашной, единственный человек, с которым я боялась встретиться один на один, был заключен во мне. Я открывала новые горизонты, экзотические страны и искала встреч с людьми, которые меня понимают, но все время ощущала противный привкус одиночества внутри. Мне думалось, его могут прогнать другие люди, но им просто не с кем было сблизиться, ведь себя саму я прятала очень глубоко и следила за тем, чтобы она никому не показалась. И лишь найдя мужество заглянуть себе прямо в сердце, достав и рассмотрев все свои светлые и темные стороны, избавившись от того, что мешало, полюбив то, что осталось, я смогла освободиться от гнетущей тоски, пожиравшей мою душу. Я больше не одна, ведь у меня есть я и Бог, а значит, у меня есть все.

«Вечные странники Любви»


© Алина Ермолаева
[466x700]

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Пьём чай с пряниками и следим, как разворачивается тема, которую В.В.Путин запустил ещё в 2007 (!!!) году в Мюнхене. Коллективный запад (КоЗа), с тех пор, только констатирует ежегодные потери рынка доллара. Он схлопывается. Полная победа над КоЗой возможна только тогда, когда будет свергнут доллар, как единственная глобальная валюта. Этого мы и добиваемся в экономическом, политическом противостоянии (закулисные войны) и в остром противостоянии с КоЗой на украинских полях. Терпения и силы нам надо мноооого. И мы всё вытерпим. Иначе проиграем и: или погибнем, или снова станем сырьевым придатком Козы. Оно нам надо?

*Европейский центробанк (ЕЦБ) выдал статистику, от которой в Форт-Ноксе, похоже, обвалидолились. Доля золота в мировых резервах к концу 2025 года достигла 27%, а доля казначейских облигаций США просела до 22%. Впервые за многие десятилетия — и это официально, не на базаре.*

Знаете, как говорил один персонаж из старого фильма про сыщиков? «Это успех, товарищи!» Только теперь успех не у полиции, а у жёлтого металла, который человечество копает из земли уже шесть тысяч лет.

Цифры, от которых хочется протереть пенсне

Давайте без заумностей, по-нашему, по-соседски.

    В 2021 году центробанки мира купили 463 тонны золота. Вроде бы много.
    В 2025 году — уже 850 тонн. Рост — почти вдвое. Это как если бы вы раньше закупали картошку на зиму одним мешком, а теперь — двумя, да ещё и впридачу с ящиком солёных огурцов.
    Но самое интересное — частные инвесторы. Они купили 2200 тонн в 2025 году. А в 2024 было 1100. То есть люди проголосовали рублём (вернее, унциями) вдвое активнее.

При этом казначейские облигации США, которые лежат в мировых ЦБ, подешевели на 82 миллиарда долларов — это самый низкий показатель с 2012 года. Как в шутке у биржевиков: «Держал бумажку — получил фигушку».

А что там с долларом?

Читать далее...

 О полезных и целительных свойствах корицы знали еще тысячи лет назад. Люди в древности использовали эту пряность в разных снадобьях и настоях для лечения заболеваний. Мудрость и знания предков дошли и до нас. Китайские знахари и врачи использовали мед и корицу как лекарство. В дуэте эти два продукта творят настоящие чудеса для нашего здоровья. Но даже если применять корицу и мед отдельно, то их польза все равно остается неоценимой. Польза меда Мед широко известен своими полезными антибактериальными и целебными свойствами. В этом продукте содержится множество витаминов и минералов. Его можно применять как профилактическое средство от простуды, в целях похудения и для укрепления иммунитета. Полезные свойства корицы Корицу любили и почитали древние египтяне.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Ничего необычного. Просто объявление на заправке в Японии: «Бензина нет. Благодарите Трампа.»
95% нефти Япония получает через Ормузский пролив. Всё хорошо.

https://dzen.ru/kotreal

 

Рассказывать полную биографию этого удивительного человека весьма трудно. О нем много сказано и написано...
Константин Константинович Рокоссовский – человек с поистине загадочной биографией.
На протяжении почти всей жизни Рокоссовский скрывал свое настоящее отчество и происхождение. Но он был одним из крупнейших полководцев Второй мировой войны.

Немцы давали прозвища нашим полководцам. Был, например, «генерал Паника»…

Читать далее...