Жиры – это главный строительный материал для наших клеток, гормонов и основа для выработки желчи
Но жиры жирам рознь.
То, что продается в прозрачном пластике на полках супермаркетов под видом «рафинированного масла» – это техническая жидкость, очищенная химическими растворителями (бензином/гексаном)
На чем тогда готовить и чем заправлять еду, чтобы помочь организму, а не добить его?
В карточках доктор Александр Павлов разложил четкий, понятный гид по маслам, которые любят ваша печень и кишечник✨
1.
Читать далее...