


СХЕМА:
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.



10.

11.

Хотите удивить близких сытным и вкусным обедом, не тратя много времени на кухню? Попробуйте котлеты на кефире! Благодаря этому простому ингредиенту мясная масса приобретает нежную, воздушную текстуру — блюдо буквально тает во рту. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания: котлеты получаются гораздо нежнее традиционных вариантов.


Многие до сих пор считают, что по-настоящему вкусная, праздничная выпечка невозможна без горы сливочного масла, яиц и жирной сметаны. Сегодня я разрушу эти стереотипы.
Я покажу вам технологию приготовления торта, который по себестоимости не превышает цену буханки хлеба, готовится из продуктов, которые прямо сейчас есть у вас в шкафу, но по вкусу и текстуре соперничает с дорогими ресторанными десертами. Знакомьтесь: шоколадный торт «Венецианский Бархат». Мы добьемся невероятной влажности, пористости и насыщенного «царского» вкуса.


|


|
Когда‑то фаршированный перец в томатном соке был настоящим дефицитом, а сегодня вы можете приготовить эту легендарную закуску самостоятельно. Выбирайте небольшие разноцветные перцы — так готовое блюдо получится особенно ярким и аппетитным. Сочная начинка из моркови и лука в пряной томатной заливке делает заготовку невероятно вкусной: такие перцы станут украшением любого стола и отлично подойдут для зимних запасов.
