• Авторизация


Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт 03-06-2026 08:28

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт


кекс с апельсином рецепт


Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.


 


Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:


1,5 стакана муки


1 стакан сахара


1 чайная ложка разрыхлителя


1/2 чайной ложки соды


1/2 чайной ложки мелкой соли


2 яйца комнатной температуры


1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного


1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока


1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры


1/2 стакана жирной сметаны


1 1/2 стакана свежей клюквы


1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками


1 стакан сахарной пудры


2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури


1/2 чайной ложки ванильного экстракта.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 03-06-2026 08:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Вяжем планку



Источник

Ложная кеттлевка



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cinnamomum pullover (Пуловер с корицей) by Teti Lutsak 03-06-2026 08:27

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Cinnamomum pullover (Пуловер с корицей) by Teti Lutsak

  (467x700, 240Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический кардиган с круглой кокеткой 03-06-2026 08:26

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Классический кардиган с круглой кокеткой

kardigan-spicami-platochnoj-vjazkoj-38-762x1024 (520x700, 78Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКА ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+) 03-06-2026 08:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЛИВКА ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+)

Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в XVII на Руси, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными. Для вас простые, проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любом другом алкоголе, так и без неё.
2433162 (566x283, 85Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы 03-06-2026 08:25

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Пуловер с узором из ромбов - 976942981229

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТРЕННИЕ РИНИТЫ.СОПЛИ.СЛИЗЕТЕЧЕНИЕ.ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 03-06-2026 08:25

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

УТРЕННИЕ РИНИТЫ.СОПЛИ.СЛИЗЕТЕЧЕНИЕ.ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

УТРЕННИЕ РИНИТЫ.СОПЛИ.СЛИЗЕТЕЧЕНИЕ.ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

ДОКТОР БОЖЬЕВ

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮРЧА ИЗ КАБАЧКОВ 03-06-2026 08:24

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ЮРЧА ИЗ КАБАЧКОВ


ЮРЧА ИЗ КАБАЧКОВ

Пикантная, сочная и невероятно вкусная овощная
закуска. Идеальное дополнение к зимнему столу
💛 Сохраняй себе, чтобы не потерять.

Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 3 кг
🫑 Сладкий перец — 1 кг
🍅 Спелые помидоры — 1 кг
🌿 Петрушка — 200 г
🧄 Чеснок — 2-3 головки
🧂 Соль — 80 г
🍬 Сахар — 200 г
🌻 Растительное масло — 350 г
🍾 Уксус — 100 г
⚫️ Черный перец (горошек) — 6-10 шт.

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малина: ягода, которую Россия выращивает больше всех в мире — и не может продать. 03-06-2026 08:20

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Малина: ягода, которую Россия выращивает больше всех в мире — и не может продать.

Шесть соток под Брянском, июльское утро, ещё нет семи. Женщина в выцветших садовых перчатках обрывает кусты сорта «Геракл» — каждая ягода размером с грецкий орех, граммов восемь, тёмно-рубиновая, с матовым налётом. Через три часа ведро малины уйдёт в таз с сахаром. К вечеру — двенадцать банок варенья, закатанных на зиму. Ни одна из этих банок не попадёт в магазин, не появится в накладной, не будет учтена статистикой. Для экономики этой малины не существует.

3 (700x449, 570Kb)
Малиновая благодать

А между тем Россия — крупнейший производитель малины на планете. По данным ФАО за 2024 год, каждая четвёртая тонна малины в мире — российская. Впереди Польши, впереди США, впереди Сербии. Цифра звучит как повод для гордости, пока не задаёшь следующий вопрос: куда она вся девается?

Россия производит больше малины, чем любая другая страна, но не экспортирует почти ничего. Крупнейшие экспортёры — Марокко (64,7 тысячи тонн в 2024 году), Испания, США. Россия в этом списке отсутствует. Не на последнем месте — просто отсутствует. При этом российские переработчики — производители йогуртов, заморозки, кондитерских начинок — закупают малиновое сырьё в Сербии и Польше. Страна, выращивающая четверть мировой малины, импортирует её для собственных фабрик.

Парадокс объясняется одним словом: дача.

4 (700x466, 651Kb)

Читать далее



Серия сообщений "растения":

Часть 1 - Дуриан: фрукт "с адским запахом и божественным вкусом".
Часть 2 - Баньян - национальное дерево Индии.
...
Часть 31 - Хура - колючая, ядовитая, но на удивление красивая: «Динамитное» дерево, вооруженное до зубов.
Часть 32 - Всё, что вы покупаете под названием «Мандарин», — разные фрукты. Как их отличить, и в чем разница
Часть 33 - Малина: ягода, которую Россия выращивает больше всех в мире — и не может продать.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Flora Viola 03-06-2026 08:19

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Джемпер Flora Viola

Источник https://5motkov.ru/blog/view/2455/?utm_medium=orga...p;utm_source=yandexsmartcamera

Джемпер Flora Viola фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца «Гавайская» 03-06-2026 08:18

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

​Пицца «Гавайская»

​Пицца «Гавайская»

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450 г
  • Вода — 180 г 
  • Масло растительное — 1,5 ст. л. 
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л. 
  • Дрожжи сухие — 5 г 
  • Куриное филе — 180 г 
  • Сыр — 50 г 
  • Ананасы консервированные — 150 г 
  • Кетчуп — 2 ст. л. 
  • Майонез — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное и быстрое печенье: 10 минут - и готово 02-06-2026 08:28

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое вкусное и быстрое печенье: 10 минут - и готово

Нежное печенье на сгущенке получается мягким, сливочным и очень румяным. У него приятная рассыпчатая текстура и уютный домашний вкус, который идеально подходит к чаю или кофе. Такое печенье выглядит просто, но очень аппетитно и по-настоящему в стиле домашней bakery-выпечки. Легкая сахарная пудра сверху делает его еще красивее и вкуснее.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютный двусторонний узор спицами с эффектом волн/ Просто и красиво/ 02-06-2026 08:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Уютный двусторонний узор спицами с эффектом волн/ Просто и красиво/


2 (572x308, 50Kb)
Раппорт узора составляют 17 петель и 40 рядов (плюс 10 петель для симметрии узора и 2 кромочные).

В видео представлена схема узора.

Узор формируется только в лицевых рядах, изнаночные ряды вязать по рисунку (лиевые петли вязать лицевыми, изнаночные - изнаночными).

При вязании по кругу набрать количество петель кратно 17-и. Нечетные ряды вязать согласно схеме, в чётных рядах все петли вязать по рисунку.
ВИДЕО на ЮТУБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратики с творогом 02-06-2026 08:28

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Квадратики с творогом

Готовила по этому рецепту,к творогу добавила изюм.
Для теста: 500 г муки 75 г топленого сливочного масла 50 г сахарной пудры 25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей 250 мл теплого молока Щепотка соли 1 яйцо для смазывания Ингредиенты, необходимые для начинки: 250 г творога 60 г сахарной пудры 40 г манной крупы 1 столовая ложка сливок 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара Тертая цедра лимона Способ приготовления: Для теста растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут в теплом месте. Просеиваем муку в миску. Добавьте остальные ингредиенты, дрожжевую смесь и замесите однородное и мягкое тесто. Переносим тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Вымешиваем еще немного, накрываем тесто кухонным полотенцем и оставляем тесто подниматься на 15 минут. Для начинки смешайте творог с яйцом, манной крупой, сахарной пудрой, цедрой лимона и ванильным сахаром. Хорошо мешаем, добавляя 1 столовую ложку сливок. После этого выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность прямоугольником толщиной 0,5 см. Разрезать на 12 квадратов, в середину каждого положить начинку и потянуть края теста к середине, хорошо их приклеивая и аккуратно проталкивая в середину начинки. Переложите пакеты на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте их чистым кухонным полотенцем и дайте подняться в течение 20 минут. В конце смажьте их взбитым яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Безымянный (628x700, 541Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР *ABRICOTINE* (АБРИКОТИН) (АДЕПТ) ГОРЬКИЙ И СЛАДКИЙ + 3 РЕЦЕПТА АБРИКОСОВОГО ЛИКЁРА (18+) 02-06-2026 08:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁР *ABRICOTINE* (АБРИКОТИН) (АДЕПТ) ГОРЬКИЙ И СЛАДКИЙ + 3 РЕЦЕПТА АБРИКОСОВОГО ЛИКЁРА (18+)

Обойти вниманием абрикосовые ликеры никак нельзя – эта ягода отлично подходит для создания крепких, сладких, пряных напитков. В том числе, на основе абрикосов делается знаменитый французский ликер «Абрикотин». Для вас рецепты двух «Абрикотинов» – как горькой настойки на абрикосовых косточках, так и сладкого ликера из мякоти, а также несколько других преинтереснейших рецептов алкоголя из абрикосов на водке, коньяке, вине, в том числе – сложного, но потрясающе вкусного тройного абрикосового ликера.
i (526x263, 85Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-царски 02-06-2026 08:27

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Курица по-царски

🍲 Курица по-царски
Роскошное и сытное блюдо, достойное королевского стола 💛 Насыщенный вкус, нежнейшие слои и золотистая корочка — истинный праздник вкуса!
Калорийность на 100 г: 170 ккал.

Ингредиенты:
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Лук — 3-4 шт.
🐔 Куриная грудка — 500 г
🧀 Тертый сыр (17%) — 100 г
🥣 Майонез (или сметана) — 200 г
🧂 Черный перец, соль — по вкусу
💧 Вода или бульон — немного
🌿 Масло — для смазывания
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поло Fishtail Chloe Elizabeth Birch 02-06-2026 08:27

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Поло Fishtail Chloe Elizabeth Birch

  (524x700, 292Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 02-06-2026 08:26

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Пуловер красивым рельефным узором - 976936568685

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер из теплой мериносовой пряжи с кашемиром 02-06-2026 08:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Свитер из теплой мериносовой пряжи с кашемиром

Размеры: 42/44 (46/48) 50.

Вам потребуется: пряжа (80% мериносовой пряжи, 10% кашемира, 10% полиамида; 320 м/50 г) — 350 (400) 450 г цв. розового дерева; спицы №4, круговые спицы №4.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка по‑кавказски: как превратить скучный гарнир в роскошное блюдо 02-06-2026 08:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гречка по‑кавказски: как превратить скучный гарнир в роскошное блюдо

Screen Shot 05-31-26 at 09.36 PM (700x433, 486Kb)

Гречка с говядиной по‑кавказски: блюдо, которое удивит

Думаете, гречка — это скучно? Кавказская кухня докажет обратное! Этот рецепт превратит привычную крупу в насыщенное, ароматное и очень сытное блюдо. Гречка, пропитанная мясными соками, становится удивительно мягкой, а специи добавляют благородный оттенок вкуса. Каждый зёрнышко сохраняет форму, создавая идеальную текстуру для нежных кусочков говядины.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии