у сестры вот такое огроменное чудо видела. Сорт Мармелада. Она выписывала в прошлом году в Садах России. Сладкая и ароматная. Я пробовала. Понравилась ягода.

Идеальное пирожное для домашнего чаепития. Рассыпчатые песочные корзинки, немного фруктового джема и легкая, тающая во рту шапочка из заварного белкового крема. Выглядит изысканно, а готовится из самых простых продуктов.

УТРЕННИЕ РИНИТЫ.СОПЛИ.СЛИЗЕТЕЧЕНИЕ.ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

ДОКТОР БОЖЬЕВ

Шесть соток под Брянском, июльское утро, ещё нет семи. Женщина в выцветших садовых перчатках обрывает кусты сорта «Геракл» — каждая ягода размером с грецкий орех, граммов восемь, тёмно-рубиновая, с матовым налётом. Через три часа ведро малины уйдёт в таз с сахаром. К вечеру — двенадцать банок варенья, закатанных на зиму. Ни одна из этих банок не попадёт в магазин, не появится в накладной, не будет учтена статистикой. Для экономики этой малины не существует.


Малиновая благодать
А между тем Россия — крупнейший производитель малины на планете. По данным ФАО за 2024 год, каждая четвёртая тонна малины в мире — российская. Впереди Польши, впереди США, впереди Сербии. Цифра звучит как повод для гордости, пока не задаёшь следующий вопрос: куда она вся девается?

Россия производит больше малины, чем любая другая страна, но не экспортирует почти ничего. Крупнейшие экспортёры — Марокко (64,7 тысячи тонн в 2024 году), Испания, США. Россия в этом списке отсутствует. Не на последнем месте — просто отсутствует. При этом российские переработчики — производители йогуртов, заморозки, кондитерских начинок — закупают малиновое сырьё в Сербии и Польше. Страна, выращивающая четверть мировой малины, импортирует её для собственных фабрик.

Парадокс объясняется одним словом: дача.


Читать далее

Серия сообщений "растения":

Часть 1 - Дуриан: фрукт "с адским запахом и божественным вкусом".
Часть 2 - Баньян - национальное дерево Индии.
...
Часть 31 - Хура - колючая, ядовитая, но на удивление красивая: «Динамитное» дерево, вооруженное до зубов.
Часть 32 - Всё, что вы покупаете под названием «Мандарин», — разные фрукты. Как их отличить, и в чем разница
Часть 33 - Малина: ягода, которую Россия выращивает больше всех в мире — и не может продать.

Источник https://5motkov.ru/blog/view/2455/?utm_medium=orga...p;utm_source=yandexsmartcamera

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 450 г
• Вода — 180 г 
• Масло растительное — 1,5 ст. л. 
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л. 
• Дрожжи сухие — 5 г 
• Куриное филе — 180 г 
• Сыр — 50 г 
• Ананасы консервированные — 150 г 
• Кетчуп — 2 ст. л. 
• Майонез — 1 ст. л.