В каждой стране Латинской Америки есть это блюдо, но подается оно по-разному и отличается по вкусу. На первый взгляд это довольно простое блюдо. Но его стоит попробовать в Колумбии. Рис в Колумбии подают не просто как гарнир. Тушеный на курином бульоне с добавлением перца и шафрана, он становится основой блюда, чрезвычайно популярен, а на вкус восхитителен.
Ингредиенты:
курица или бедра\голени - около 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий болгарский - 1 шт.
рис длиннозерный - 1 стакан
горошек зеленый замороженный - 200 г
оливки зеленые, без косточек - 60 г
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 1,5 стакана
зелень свежая петрушка\кинза - по вкусу
лимон цедра - по вкусу
орегано сухой - 1/4 ч. л.
перец красный острый, молотый - по вкусу
соль - по вкусу.
Приготовление:
Arroz con Polo переводится с испанского как «рис с цыпленком», хотя кроме 2х основных ингредиентов в состав блюда входят овощи и зелень.
Курицу рубят небольшими кусочками и обжаривают в глубокой кастрюле на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки. Если готовите окорочка или голени, проделываете с ними то же самое, переложить обжаренную курятину на тарелку.
Добавить в кастрюлю, в которой обжаривали курицу, мелко нарезанные лук, рубленый чеснок и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривать, помешивая 30 секунд и добавить заранее промытый и отброшенный на сито рис, обжаривать, помешивая лопаткой, еще 1 минуту.
Приправить орегано, лимонной цедрой, затем влить куриный бульон и добавить обжаренную курятину.
Когда бульон закипит, уменьшить огонь до минимума и тушить примерно 20 минут.
Потом засыпать замороженный зеленый горошек, перемешать и готовить 1-2 минуту под крышкой.
Готовый рис с курицей снять с плиты и оставить настояться под крышкой 5-10 минут.
Разложить арроз кон полло по тарелкам, посыпать нарубленными оливками, свежей зеленью и по желанию полить соком лимона.
Приятного аппетита!
Старость - один из самых неопределенных рубежей в жизни. Ее ждут и боятся, но почти никто не знает, когда она наступит. Кто-то считает, что пожилой возраст начинается после выхода на пенсию, кто-то называет рубежом 60 или 65 лет, а кто-то утверждает, что его старость не коснется. Ответ, который дает современная наука, звучит весьма неоднозначно: у каждого старость наступает в свое время, а зависит это сразу от множества факторов.
Можно ли определить этот момент, как понять, что старость наступила, и можно ли замедлить ее неизбежный приход?
Какие факторы сильнее всего приближают старость? >>>
ПОДСКАЗКИ АГРОНОМА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Когда столбик термометра неделями держится выше тридцати градусов, а на небе ни облачка, наши труды на грядках могут пойти прахом. Я не раз видела, как из-за одной затяжной жары огурцы за считанные дни сбрасывают завязи и перестают расти. Чтобы вы не остались без хрустящего урожая в самый пик сезона, я собрала для вас самые действенные и проверенные методы спасения растений. Давайте вместе разберёмся, как правильно поливать, чем подкармливать и как притенять огурцы, чтобы помочь им пережить этот сложный период.
В первую очередь нужно сделать акцент на развитии корневой системы.
Жена любовника
Она пришла рано утром. Это было неожиданно и одновременно странно. Ася поправила халат и впустила гостью.
— Мы с вами лично не знакомы, — жена любовника прошла в квартиру и замерла возле обувницы, — но нас объединяет общий мужчина.
Ася с интересом наблюдала за Яной, которая после своих слов вся сжалась и стала похожа на потерянного котенка, выброшенного на улицу.
— Я хотела бы вас попросить... Оставьте моего мужа в покое... У нас семья. Двое детей и квартира в ипотеку...
Ася покачала головой. Жена любовника не вызывала жалости, скорее раздражение. Если бы не любопытство, то она никогда бы не впустила эту женщину на порог.
Яна всхлипнула и продолжила:
— Он вам не нужен. Зачем разрушать чужую семью... Скажите... — у нее плохо получалось скрыть боль в голосе, и Ася уже начинала жалеть о том, что открыла ей дверь.
Яна была невысокой, слегка полноватой женщиной. В неброском сером пуховике и застиранной шапке, она напоминала замученную жизнью женщину. Обувь Яны тоже оставляла желать лучшего. Облупившиеся сапоги и бесформенная сумка, напоминающая больше мешок для картошки, не красили жену любовника. Эта женщина или себя не уважала, или же не придавала значения своему внешнему виду.
Ася перевела взгляд на свою норковую шубку, которую подарил ей любовник, и невольно поежилась. Такой жизни, как была у Яны, она боялась больше всего.
— Вот, — женщина достала из сумки телефон и, зайдя в галерею, показала фотографию своих дочерей. — Маше три года, а Юле шесть лет... В марте будет семь. В сентябре пойдет в школу, а Маша первый год в саду... Девочки часто болеют, приходится с ними много заниматься...
Асе почувствовала скуку. Слушать про детей Яны и Кирилла было неинтересно. Встречу с женой любовника Ася много раз прокручивала в голове. Было любопытно посмотреть на то, как она будет себя вести, что будет говорить или делать... Всякий раз фантазируя, Ася представляла, как в конечном счете Яна на нее накидывается, и дело заканчивается дракой. По крайней мере, это было вполне логично. Любая бы нормальная женщина не стала унижаться перед любовницей мужа, а как следует бы проучила негодяйку. Или вовсе выставила вещи подлеца за дверь.
— Не разрушайте наш брак. Я прошу, — чуть ли не плакала Яна, продолжая уговаривать любовницу.
— Нечего разрушать, — пожала плечами Ася.
— Оставьте моего мужа в покое, — промямлила женщина и тут же, извиняясь, добавила, — не отбирайте его у меня.
— Мы говорим про мужчину или про игрушку? — спросила Ася.
Яна, всхлипнув, удивлено посмотрела на женщину.
— Про моего мужа. Кирилла.
Ася усмехнулась.
— А мне показалось, что про игрушки идет речь... Знаете, как это бывает у детей, когда те не могут поделить какую-то вещь... Или ребята спорят и дерутся за интересную игрушку или плачут и умоляют им ее отдать. Вопрос в другом: нужна ли такая вещь, из-за которой столько проблем?
— Это неуместно... — глаза Яны округлились, — сравнивать живого человека с вещью...
— Вы правы, — Ася безразлично кивнула. — Неуместно. Я не выспалась. Человек не игрушка и сам решает, с кем ему быть.
— Зачем вам он? — Яна расстегнула пуховик, ее щеки были пунцовыми. — Что хорошего встречаться с женатым мужчиной?
Ася зевнула, разговор был скучен. А еще очень хотелось спать. Как-никак раннее утро, а если учесть, что раньше обеда она обычно не открывала глаза, то сегодняшнее пробуждение можно считать подвигом. На банальный вопрос отвечать не хотелось.
— Вы, как хотите, а я если сейчас не выпью кофе, то потеряю сознание.
Ася оставила гостью в прихожей и ушла на кухню, надеясь, что Яна уйдет. Взяв капсулу, женщина установила ее в кофемашину. Тоже подарок от Кирилла. Распахнув занавески и открыв окно, Ася вдохнула воздух полной грудью. Нет, все-таки иногда вставать по утрам приятно. За окном еще темно и холодно, а люди уже спешат по своим делам, торопятся на работу. Самое прекрасное в этом, что ей никуда не надо. Она может весь день лежать в своей постели и не беспокоиться о деньгах.
— Вы не ответили на вопрос, — Яна застыла в проходе на кухню, ее руки дрожали, — зачем вам женатый мужчина? Что хорошего от этих отношений?
— Есть одно будоражащее чувство, которое возникает только когда делаешь нечто запретное. Некий драйв от игры в отношения, если хотите.
— Что хорошего? — Яна вновь повторила вопрос, — вы разрушаете мою семью...
Ася вздохнула. Жена любовника ничего не понимала или не хотела понимать.
— Невозможно разрушить то, что уже разрушено.
Кофе был готов. Ася села за стол и с наслаждением сделала глоток. По горлу разлился горячий горький напиток, настроение разом улучшилось.
— Ошибаетесь, у нас дети, семья. Если бы не вы, то ничего бы не было. Он любит меня, просто запутался, все еще можно изменить. Мы всю жизнь вместе. У нас самая настоящая любовь.
Ася посмотрела на Яну, как на душевнобольную. Задумалась: не спросить ли у нее про психические отклонения? Но, посчитав это грубостью, решила оставить свой сарказм при себе. Того и гляди, эта мямля действительно вытащит справку. Своих детей же
Камила Валиева, Татьяна Тарасова и Максим Ковтун. Марк Кондратюк и развитие спорта.
Трёхкратный призер чемпионатов Европы Максим Ковтун считает, что фигуристка Камила Валиева должна сохранить звание заслуженного мастера спорта. Ранее Валиева была включена в резервный состав сборной России и указана в списке как ЗМС. Этого звания фигуристка была удостоена за золото Олимпийских игр-2022 в командном турнире, однако позже она лишилась медали из-за дисквалификации за допинг. В резервный состав также попала серебряный призер ОИ-2022 в одиночном катании Александра Трусова.: - «Это стандартная процедура, что Валиевой и Трусовой нет в основном составе сборной. У девчонок есть все возможности попасть в сборную, показав достойный результат. Не вижу в этом никакой проблемы. Что касается звания ЗМС у Валиевой, это заслуженно, даже несмотря на лишение ее золотой олимпийской медали», – сказал Максим Ковтун.
Также и Татьяна Тарасова заявила, что фигуристка Камила Валиева заслуженно носит звание заслуженного мастера спорта.: - «Камила Валиева, безусловно, заслуживает иметь почетное звание ЗМС. Своими выступлениями она украшала все мировое женское фигурное катание. Абсолютно убеждена, что Камила должна оставаться ЗМС, несмотря на все истории.
За годы работы семейным психологом я заметил одну закономерность. Многие уверены, что пары чаще всего рушат деньги, бытовые проблемы или интимная жизнь.
На практике всё гораздо прозаичнее. Люди просто перестают слышать друг друга. Там, где нужна поддержка, появляется защита. Там, где нужен разговор, открывается архив старых претензий.
Представьте обычный вечер. Вы возвращаетесь домой уставшим после тяжёлого дня. Хочется поделиться тем, что накопилось внутри, получить хотя бы немного участия.
Мы живём в мире, где «больше» стало нормой. Больше денег, подписчиков, впечатлений, вещей. И мы даже не задаём вопрос: а почему после каждого достижения внутри снова пустота?
В психологии это явление называют хронической неудовлетворённостью или эффектом бесконечного желания. И сегодня я покажу, как оно работает и где тот единственный рычаг, который позволяет выйти из этой гонки.
➡️ Если узнали себя в первых двух абзацах - не спешите закрывать. В середине я расскажу, почему люди с деньгами и статусом часто чувствуют себя хуже бедных. А в конце - то, ради чего мы это пишем.
Спойлер: и то, и другое – не совсем правда.
Но самое интересное начнется дальше. Потому что два вида обычных помидоров, которые многие едят годами, могут оказаться куда опаснее, чем все сладости мира вместе взятые.
Если это повторяется 2–3 раза в неделю – ваш организм посылает сигнал SOS. Осталось понять – какой именно орган кричит. Давайте разбираться без паники и без бабушкиных советов.
В этой статье мы не будем повторять общие фразы о здоровом сне. Разберем пять конкретных заболеваний, которые вызывают ночные пробуждения. А главное – вы узнаете, какие дополнительные симптомы нельзя игнорировать и когда пора бежать к врачу.
Знакомая картина?
Многие думают: храп - это неприятно, но не смертельно. На самом деле за громкими руладами часто скрываются секунды полной остановки дыхания. Человек просто перестаёт дышать во сне - на 10, 20, а то и 30 секунд. Потом хрипит, хватает воздух - и снова храпит. И так сотни раз за ночь.
Это состояние называется медицинским словом апноэ (ударение на «э»). Запомните его - оно того стоит. Потому что сейчас появилось лекарство, которое обещает решить проблему без масок и аппаратов.
И нет, это не очередная пустышка из интернета. Препарат AD109 прошёл финальные испытания на 646 добровольцах. Результаты - серьёзные. Но не спешите выбрасывать беруши - обо всём по порядку.
Крупнейшее британское исследование, результаты которого опубликованы в авторитетном New England Journal of Medicine, показало: гормональные пластыри с эстрадиолом (формой эстрогена) подавляют рост рака простаты сопоставимо со стандартными уколами, блокирующими тестостерон.
Но с одним огромным «но» - качество жизни пациентов при этом становится совершенно иным.
А вы бы согласились на чуть другой набор побочных эффектов, если бы могли спать ночью без приливов? Давайте разберёмся.
Лионель Скалони и Лионель Месси. Дидье Дешам и Килиан Мбаппе.
Сборная Ирана по футболу будет покидать территорию США сразу после проведения каждого матча в стране на чемпионате мира — 2026. Об этом сообщил посол Ирана в Мексике. «Мы можем въехать в США утром и должны выехать в тот же день», — заявил он во время общения с журналистами. Отметим, что из-за военного конфликта между Ираном и США сборная Ирана базируется на ЧМ-2026 в Мексике. На групповом этапе сборная Ирана проведет три матча в США: против Новой Зеландии и Бельгии в Лос-Анджелесе и против Египта в Сиэтле.
Главный тренер сборной Аргентины Лионель Скалони высказался о состоянии капитана национальной команды Лионеля Месси в преддверии чемпионата мира. 38-летний форвард «Интер Майами» прибыл в расположение сборной с мышечной усталостью в левом подколенном сухожилии. «Лео чувствует себя хорошо. Он провел часть тренировки в общей группе, и это хорошо. Он не занимается полностью отдельно, он постепенно прибавляет. Возможно, Лео сыграет в товарищеских матчах. Посмотрим, будет ли это завтра или в следующем матче. Но ему намного лучше, и это дает нам спокойствие», — рассказал Лионель Скалони. 7 июня Аргентина сыграет в товарищеском матче с Гондурасом, а 10 июня встретится с Исландией. На групповом этапе они сыграют против Алжира, Австрии и Иордании.
Главный тренер сборной Франции Дидье Дешам рассказал, что не знает, чем будет заниматься после чемпионата мира.
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Художественный музей Экленда, Северная Каролина (Ackland Art Museum, North Carolina) (часть 5)