Для того, чтобы приготовить икру из помидоров и болгарского перца по этому способу, понадобятся следующие продукты:
- Помидоры — 2 кг
- Болгарский перец — 1,6 кг
- Репчатый лук — 1,3 кг
- Растительное масло — 200 мл
- Чеснок — 1 головка
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.
