Мария из Омска работала в России стюардессой, а потом вместе с мужем переехала в Германию по программе репатриации. После рождения сына Мария решила получить новую профессию и стала машинистом поезда. Теперь она одна из немногих женщин-иностранок среди машинистов и уже несколько лет возит пассажиров по Баварии. Мария рассказала, с каким сложностями столкнулась после переезда, как проходят ее рабочие будни и почему водить поезда комфортнее, чем летать.

Жареные баклажаны должны быть с корочкой, но внутри мягкими, а дома такого результата добиться не получается. Овощ впитывает слишком много масла.

Оказывается, решить проблему можно, об этом говорит шеф-повар Дани Гарсия. Перед тем как отправить баклажаны в муку, он на несколько секунд опускает их в холодную газированную воду. Этому способу шеф научился в андалузской таверне, где, по его словам, готовят лучшие жареных баклажанов.

Книга от японского дизайнера Эйко Мацумото «Вязание для зимы с пряжей «SonoMono».
Здесь представлена коллекция высококачественных трикотажных изделий, созданных из пряжи SonoMono, изготовленной из натуральных материалов - около 20 моделей одежды, включая свитера, жилеты и накидки, отличающиеся свободными силуэтами и фасонами, которые выгодно подчеркивают фигуру. Также включено около 10 аксессуаров, таких как шапки, снуды, шарфы-воротники и перчатки.

Читать далее...