• Авторизация


ЛИМОНАДЫ: 20 ОСВЕЖАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:20


Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. К сожалению, магазинные варианты не отличаются полезностью. Что же делать? Готовьте лимонады дома. Это совсем несложно. К тому же в составе и пользе такого напитка вы будете уверены на все 100%. Да и экспериментировать можно бесконечно: пробуйте новые ингредиенты и ищите любимые сочетания. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ: СУХАЯ СУТОЧНАЯ ЗАСОЛКА Жанна_Лях : 03-06-2026 13:18


Для суточной засолки лучше всего использовать метод сухого посола. Соль лучше брать среднего помола: не крупного и не мелкого. Слишком крупные гранулы могут не успеть отдать рыбе достаточное количество соли. Во втором случае вы рискуете пересолить рыбу, так как мелкая соль проникает в мякоть быстрее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛОЙКИ С ПЕРСИКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:17


Солнечные слойки для пасмурных дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KILLER HOGS AP RUB (ALL PURPOSE RUB) (АДЕПТ): УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:14


Killer Hogs AP Rub (All Purpose Rub) — американская универсальная приправа для барбекю от бренда Killer Hogs Barbecue. Это солёно-перечно-чесночная приправа, предназначенная для дополнения вкуса продуктов. 
Killer-Hogs-Hot-BBQ-Rub-2 (700x349, 360Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:10


Галета с клубникой — легкий в приготовлении открытый пирог, который словно специально создан для жаркого лета. Конечно, и замороженные ягоды тоже подойдут для начинки, но со свежими получится значительно вкуснее и ароматнее. Тесто галеты — простое песочное, очень рассыпчатое, которое идеально сочетается с сочной клубникой. Хранить такой пирог долго не получится, да и смысла в этом никакого нет: он исчезает с тарелки за считанные минуты. Так что, лучше возьмите двойную порцию ингредиентов и приготовьте сразу две галеты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "НОВИНКА" Ираида77 : 03-06-2026 11:53

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

САЛАТ "НОВИНКА"

Ингредиенты:
 Копчёное мясо — 200 г
 Маринованные грибы — 150 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцовый суп или суп-голубец Ираида77 : 03-06-2026 09:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Голубцовый суп или суп-голубец

161587014_b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Что может быть ленивей ленивых голубцов? Девченки, голубцовый суп. 
Если честно, это было для меня открытие, что так можно. А собственно, кто нам запретит? 
Итак, голубцовый суп или суп-голубец. Ингредиенты и вкус те же, что и у классических голубцов. Поменяется только консистенция. 
 Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голубцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально. Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень-то подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину замомясной фарш,розить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать.

golabtsovyi-sup (700x558, 403Kb)

И осторожней с рисом. Не переборщите. Иначе, на утро у вас будет голубцовый гуляш, а не суп.

кулинарная (14)_1951974 (100x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки «А-ля рататуй» с грибами Ираида77 : 03-06-2026 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки «А-ля рататуй» с грибами

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Кабачки "А-ля рататуй", запеченные в духовке, с шампиньонами - это простое блюдо из кабачков, которое оценят и вегетарианцы, и сторонники здорового питания.

big_191418 (673x448, 207Kb)


113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соду - в барабан, уксус - в отсек: черная грязь вылетела хлопьями - пахнет как утренний лес Ираида77 : 03-06-2026 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соду - в барабан, уксус - в отсек: черная грязь вылетела хлопьями - пахнет как утренний лес

158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb)Со временем внутри стиральной машины появляется неприятный, несвежий запах. Причина чаще всего одна: на стенках и труднодоступных местах накапливается грязный налет. Если запустить холостой цикл с полосканием, проблема не уйдет.

В магазинах продают специальные составы для чистки стиральных машин. Но если посмотреть на их состав, можно удивиться: основа почти всегда одна и та же — сода и кислота. Поэтому нет никакого смысла переплачивать. Все необходимое и так есть на любой кухне.

57-1200x675 (700x393, 391Kb)

0_7b558_b2d2a747_M_edorig (200x80, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень сочная куриная грудка Ираида77 : 03-06-2026 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень сочная куриная грудка: просто, красиво, бюджетно и вкусно!

157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Грудку я готовлю часто. Этот рецепт - один из самых любимых. Во первых - оооочень ароматно, во вторых - СОЧНО! В общем, рекомендую попробовать.  Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

big_183250 (673x379, 227Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Химия цвета в вашей тарелке Ираида77 : 03-06-2026 09:43

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Химия цвета в вашей тарелке.

В нутрициологии цвет овоща или ягоды — это маркер конкретного фитонутриента. Это не просто пигмент, это активное вещество с мощным биологическим действием - ЛИСТАЙТЕ КАРТОЧКИ➡️


1.
1 (560x700, 427Kb)

2.
2 (560x700, 355Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный суп „Берх“: пошаговый рецепт с хитростями ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 03-06-2026 08:39


Screen Shot 06-02-26 at 11.32 PM (547x320, 334Kb)

Иногда самые удачные блюда рождаются из простых ингредиентов — без деликатесов и заморских продуктов. Именно таким оказался картофельный суп «Берх». Я узнала о нём случайно, и оказалось, что знают его единицы. А зря — этот суп заслуживает места в меню каждой семьи!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 03-06-2026 08:01


 
Винтажная фигурка «Телёнок» (чаще встречается название «Корова»). Выполнена из фарфора. Дизайн Кнуда Кюна (1880-1969) для Bing & Gröndahl. Маркировка — «Бинг и Грёндаль». Дания, ХХ век
 
 

Небольшое сервировочное блюдо от одной из лучших немецких мануфактур Weimar.

 

Безупречный фарфор, рельеф, изысканная позолота

 
 
Винтажное чайное (кофейное) трио.
Выполнено английской мануфактурой William Hadson в период с 1936 по 1941 год.
Фарфор.
 
 
Антикварное блюдо в стиле шинуазри.
Англия, известная мануфактура Minton.
Паттерн "Amherst Japan".
Выполнено ориентировочно во второй половине 19-го века
 
 
Антикварная статуэтка «Девочка, моющая ноги». Выполнена из глазурованного фарфора. Имеется клеймо фирмы Lladro. Испания, 1977 г.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 03-06-2026 08:00


 

Художник Яна Кольцова. Летом на даче.

 
 
Художник Денис Городничий
«Тихий вечер»
7,6х8,2 дюйма
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 03-06-2026 07:59


 

🎬 Как-то Георгию Вицину предложили сняться в эпизоде, где его герой мчится на водных лыжах по Днепру. Вицин отказался.

 

Тогда режиссер пошел на хитрость и «состряпал» письмо следующего содержания:
«Уважаемый товарищ Вицин! Вы мой идеал, я мечтаю познакомиться с Вами! Слышала, завтра Вы снимаетесь на акваплане? Какой Вы смелый! Я обязательно посмотрю и после съемок подойду к Вам. Поверьте, Вы не разочаруетесь. Клава»
На следующий день Георгий отважно носился по водной глади, падал в воду (получился один из самых смешных эпизодов), но после съемок сказал режиссеру:
— А имя девушке могли бы придумать и покрасивее.

 
 

Сова нанимает змею для уборки в гнезде

 

В гнезде хищной птицы обычно царит полная антисанитария. Остатки недоеденных мышей, куски гниющего мяса, погадки и помёт скапливаются на дне дупла. В этой питательной среде мгновенно заводятся личинки мух и паразиты, которые нападают на птенцов и могут легко их погубить.

 

Убираться птицы не умеют. Но североамериканская малая сова нашла выход, который тянет на полноценный аутсорсинг.

 

Охотясь ночью, сова ловит не только грызунов. Иногда она приносит в клюве живую, извивающуюся узкоротую змею — крошечную, слепую рептилию, похожую на крупного дождевого червя.

 

Сова бросает змею в гнездо к своим птенцам. Совята её не едят, хотя обычно глотают всё, что шевелится. Змея зарывается в гниющий мусор на дне дупла и начинает работать.

 

Она питается личинками мух, муравьями и мелкими паразитами, спасая гнездо от заражения. Это идеальный клининг-сервис. Сова поставляет бесплатное жильё и бесконечный шведский стол из насекомых, а змея поддерживает гигиену в птичьем доме.

 

Биологи из Техаса решили измерить эффективность этого союза. Они сравнивали гнёзда сов с «домашними» змеями и без них. Результат оказался впечатляющим: птенцы, выросшие по соседству с ползучим уборщиком, развивались быстрее и болели на 30 процентов реже.

 

Иногда союз двух видов возникает не от большой любви, а из чистой прагматики. Слепая змейка получает тёплый безопасный бункер, куда никогда не доберутся её враги, потому что вход охраняет опасный ночной хищник. А хищник сохраняет жизнь своим детям, просто не съедая одного маленького червяка.

 

Единственный вопрос, который не даёт мне покоя: как вообще в ходе эволюции хищная сова сообразила, что вот эту конкретную добычу нужно принести домой живой и не давать её на съедение детям? Ошибка, которая случайно стала выгодной стратегией, закрепилась и теперь работает как часы.

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ КАДРЫ Юрий_Дуданов : 03-06-2026 07:57


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная солянка Ираида77 : 03-06-2026 07:48

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Грибная солянка

🍲 Грибная солянка

Потрясающая заготовка на зиму 💛
Сытная, ароматная овощная солянка с грибами,
которая выручит в любой момент 🌲

Ингредиенты:
🍅 Помидоры (прокрученные) —
2 кг (или 300-400 г томатной пасты)
🥬 Капуста — 1.5 кг
🥕 Морковь — 1.5 кг
🧅 Лук репчатый — 1.5 кг
🫑 Болгарский перец — 0.5 кг
🍄 Грибы — 1 kg
🧂 Соль — 3 ст. л.
🌶 Острый перец — 1 шт.
🖤 Черный перец горошком — 1 ч. л.
🍃 Лавровый лист — 6 шт.
🧪 Уксусная эссенция — 1 ст. л.

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат ИЗАБЕЛЛА Ираида77 : 03-06-2026 07:47

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Слоёный салат ИЗАБЕЛЛА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блуза с круглой кокеткой Ираида77 : 03-06-2026 07:43

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Прекрасная ажурная кофточка...




tSlieHEGJWgAvpOp2-xhTaeUvrDDeOe-ud6rLDDXGRGzA_pmYFcOM_NJODSaJMEUoYuC1SaK_-9c32UniTT-rg7T (525x700, 372Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии