

|
[700x466]
Тарбаган – самый крупный грызун Забайкальского края массой до 8 кг. Это один из 14 известных науке видов сурков, все из которых залегают на зиму в спячку. Обитая в степных районах, тарбаган является одним из основных переносчиков чумы. Однако исторически сурки не были связаны с этой болезнью. Чума эволюционировала в пустынных и полупустынных ландшафтах, преимущественно на хомяках и других мелких грызунах. Связи со степными видами, в т. ч. тарбаганом, относительно молодые. Основными чумоносителями в степной зоне их сделали социальность, пользование постоянными норами и крайне медленное протекание болезни в период спячки. В первой половине 20 века велись обширные истребительные работы в отношении тарбагана. Считалось: нет основного носителя чумы – значит, нет и чумы. Позже применялся более гуманный метод – уничтожение блох, которые и являются собственно переносчиками этого опасного заболевания. Но, к сожалению, численность тарбагана уже была подорвана. Браконьерство не позволяет оставшимся группировкам тарбагана вновь заселить всю степную территорию Забайкальского края. В Монголии бесконтрольная охота (то же браконьерство) также привела к тому, что зверь стал редок во многих районах.
Этот камень очень сложно встретить в природе. Его ценят коллекционеры и ювелиры всего мира. С каждым годом находки необычного минерала становятся всё более редкими, а это значительно повышает его стоимость на ювелирном и минералогическом рынке. Этот герой – дюмортьерит.
[680x595]
Впервые дюмортьерит был найден в 1879 году в швейцарских Альпах. Но существует мнение, что самоцвет находили около 8 веков назад в разных странах и принимали его за лазурит. Хотя подтверждающих сведений на этот счёт нет. Своё название дюмортьерит получил в честь минеролога Эжена Дюмортье, который впервые осмотрел и научно описал самоцвет.
[700x700]
Минерал со сложнопроизносимым названием сегодня можно найти хаотично в самых разных уголках нашей планеты: Франция, Мадагаскар, Австралия, Польша, США, Шри-Ланка. В России дюмортьерит находят в Сибири. Заранее определить, где точно можно найти минерал, невозможно. Поэтому такие находки всегда непредсказуемы и очень ценны, хоть добыча камня отнимает много времени и сил.

Роза Савинова, "Запах сирени"
Художник Роза Савинова родилась в 1972 году в Челябинской области, в семье военнослужащего. Рисовать Роза начала едва ли не раньше, чем говорить: стены квартир, которые семья меняла из‑за переездов, пестрели её детскими рисунками. Однажды, ожидая приезда важного начальника, родители побелили печку, но маленькая Роза, раздобыв уголёк, тайком разрисовала её. Пришлось срочно забеливать!

Роза Савинова, "Пионы". Из серии "Цветочная феерия", 2014г.
Путь талантливой девочки к искусству был прямым и решительным. Во втором классе её отдали в музыкальную школу в Троицке, но душа к музыке не лежала. Роза сама выбрала себе занятие по душе, записалась в изостудию - и с тех пор уже не сворачивала с избранного пути.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг Кисло-сладкое яблоко3 шт. Луковица1шт Масло сливочное50 гр Сметана 15%300 гр
|

Хотите превратить привычную селёдку в эффектную закуску, которая станет хитом на любом столе? Этот рулет из лаваша — отличный вариант: он получается многослойным, сытным и при этом очень удобным в подаче. Каждый слой добавляет свою текстуру и вкус: воздушная яично‑сырная прослойка, нежное картофельное пюре и пикантные кусочки селёдки. А благодаря выдержке в холодильнике рулет отлично держит форму и легко нарезается на аккуратные порционные кусочки.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты: На кол-во порций − 4 + Кабачок – 400 г 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Мука рисовая – 100 г Фарш куриный – 300 г Шампиньоны – 200 г Сыр твердый – 70 г Сметана – 70 г Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г
|

Хотите разнообразить летнее меню и уйти от привычной жарки кабачков? Попробуйте эту закуску: она получается сочной, пряной и невероятно ароматной — а всё благодаря продуманному маринаду. В нём гармонично сочетаются сладковатые нотки мёда, солоноватость соевого соуса, пикантность горчицы и свежесть зелени. Такая закуска будет радовать вкусом весь сезон и точно не наскучит.
Хотите придать лицу аристократическую утонченность, особо при этом не потратившись, но несколько все же, дней на 10-14, заморочившись? Тогда обязательно попробуйте следующую, весьма интересную даже для бывалых домашних косметологов, маску.

