Читать далее...

Можно подать и к основному блюду, и просто поставить на стол для перекуса.

Необязательно долго стоять у плиты, чтобы приготовить интересный гарнир. Возьмите обычную белокочанную капусту, приготовьте для неё лёгкий воздушный кляр и обжарьте до золотистой корочки.

Лосось под горчичным соусом и с хрустящей золотистой корочкой из лука, сухарей, сыра и моцареллы. Готовится очень просто и получается невероятно вкусно! Лосось можно заменить и другой более дешёвой рыбой, например горбушей или треской.

Хочу поделиться с вами идеями вязаных сумок крючком со схемами.Сегодня я хочу воспеть оду СУМКАМ из БК.

[560x700]

[560x700]

[560x700]

[250x186]

Эта приправа известна в азиатской кухне и ценится за баланс вкусов и универсальность применения. Смесь острого и сладкого перца с чесноком варится с сахаром и уксусом, после чего загущается крахмалом до мягкой, обволакивающей консистенции. Такой соус одинаково хорош в салатах, супах, к жареному мясу или морепродуктам, а также легко консервируется для долгого хранения.

Бомбический соус! Остро-сладкий, с приятной кислинкой, очень вкусный! Любителям острых ощущений рекомендую.

Короткий кашемировый жилет с рельефным узором с «косами».

Это цитата сообщения elinor_051 Оригинальное сообщение

Кровожадные волоклюи


Буйволовые скворцы, или волоклюи (лат. Buphagus) - род птиц монотипического семейства Buphagidae.
В состав рода включают два вида:
Buphagus africanus - Желтоклювый буйволовый скворец
Buphagus erythrorhynchus - Красноклювый буйволовый скворец

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Замок Надашди в Надашдладань


Замок Надашди это не крепость, пережившая сотни войн, а романтический дворец XIX века, построенный как личный мир одной аристократической семьи — с любовью, трагедией, культом предков, охотой, библиотекой и почти невероятной для своего времени техникой.

1.
/img0.liveinternet.ru/images/attach/d/5/166/337/166337132_NGdasdyNGdasdFogGras_Franz_Graf.jpg" width="493" height="700" alt="NГЎdasdy-NГЎdasd-FogГЎras,_Franz_Graf (493x700, 414Kb)" />

Трагедия Илоны ...Их семейное счастье оказалось очень коротким.Илона умерла от холеры после всего нескольких лет брака.И вот здесь история дворца становится почти невероятной.Ференц не стал превращать замок в обычный аристократический дом.
Он превратил его в памятник своей жене.Именно поэтому Надашди называют:замком вечной любви и верности.После смерти Илоны её спальню закрыли.Ференц сохранил её как своеобразное святилище памяти.По данным венгерского проекта замков, именно после смерти жены Ференц распорядился закрыть супружескую спальню и превратил её в мемориальное пространство.И это одна из самых трогательных историй венгерской аристократической архитектуры.



3.


4.
Читать далее...

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Сербия, Дунай, Джердапское ущелье


Есть крепости, которые красивы потому, что их построили талантливые архитекторы. А есть Голубац — крепость, которая кажется созданной самой природой.

Она цепляется за огромную скалу над Дунаем, а её башни словно продолжают очертания горы. Именно поэтому Голубац производит такое сильное впечатление: это не просто замок, поставленный рядом с рекой. Это крепость, выросшая из скалы.

И за этой красотой скрывается одна из самых драматичных историй средневекового Балкана — сербские деспоты, венгерские короли, османские султаны, предательство, осады, артиллерия, знаменитый польский рыцарь и несколько веков борьбы за Дунай.


1.

Голубац находится примерно в 4 км вниз по Дунаю от современного города Голубац, прямо у входа в Джердапское ущелье — Железные Ворота.

Это одно из наиболее стратегически важных мест на всём Нижнем Дунае.С одной стороны здесь была вода.С другой — крутые скалы.А через этот район проходил важнейший путь между Центральной Европой и Балканами.Поэтому тот, кто контролировал Голубац, мог наблюдать и контролировать:движение по Дунаю
сухопутную дорогу , продвижение войск , торговый путь между востоком и западом.
Сербская туристическая организация прямо описывает Голубац как средневековую пограничную крепость, контролировавшую и водный, и сухопутный маршрут.

ДО ГОЛУБАЦКОЙ КРЕПОСТИ ЗДЕСЬ УЖЕ БЫЛА ДРЕВНЯЯ ЦИВИЛИЗАЦИЯ

История места начинается задолго до Средневековья.Здесь существовали римские поселения и укрепления, связанные с системой обороны Дунайской границы Римской империи.В районе Джердапа проходила римская дорога, существовали крепости и военные пункты. В регионе известны, в частности, Diana и римское поселение Cuppae.
То есть когда в Средние века здесь появился Голубац, строители фактически использовали место, которое уже многие столетия имело военное значение.Но между римской эпохой и средневековой крепостью нельзя провести прямую линию: современная Голубацкая крепость относится к XIV веку, а её непосредственный основатель до сих пор точно не установлен.



2.

КТО ПОСТРОИЛ ГОЛУБАЦ?Вот здесь начинается одна из самых интересных загадок.Точно неизвестно.

Первое достоверное письменное упоминание относится к 1335 году, когда Голубац фигурировал как крепость с венгерским военным гарнизоном. Сербские источники подчёркивают: к этому моменту крепость уже существовала.Историки предлагали разные версии.Одни связывали раннее строительство с сербскими правителями.Другие предполагали венгерское происхождение.Существуют и гипотезы о более раннем строительстве, однако они не получили окончательного подтверждения.Особенно интересна находка православной часовни, встроенной непосредственно в одну из башен. Она рассматривается как один из аргументов в пользу сербской связи ранней крепости, хотя и не даёт возможности назвать конкретного основателя с абсолютной уверенностью.Поэтому честная историческая формулировка звучит так:Голубац возник в XIV веке, но кем именно и в каком году был заложен — неизвестно.И это делает его ещё интереснее.

ПЕРВЫЕ УПОМИНАНИЯ — ВЕНГЕРСКИЙ ГАРНИЗОН

В 1335 году Голубац уже находился под венгерским контролем.В источниках он описывался как важное укрепление, охранявшее ущелье.В этот период граница между Венгерским королевством и сербскими землями проходила в очень неспокойной зоне.За контроль над крепостью постепенно начали соперничать:Венгрия → Сербия → Османская империя.И Голубац оказался буквально на линии столкновения двух миров — христианской Центральной Европы и расширяющейся Османской державы.

СЕРБСКИЙ ЦАРЬ СТЕФАН ДУШАН

В середине XIV века Голубац оказался связан с Сербским государством.Считается, что сербский царь Стефан Душан посещал район Браничево примерно в 1345–1355 годах.
Однако в то время положение Голубаца было сложным: город находился на границе венгерских и сербских интересов, и его принадлежность могла меняться.После смерти Душана в 1355 году Сербское государство начало слабеть, а Читать далее...

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

КУНЯ-АРК — «КРЕПОСТЬ В КРЕПОСТИ» Хива, Узбекистан .


Название Куня-Арк означает буквально «Старая крепость». Она стоит в Ичан-Кале — древнем внутреннем городе Хивы, окружённом мощными глиняными стенами. Куня-Арк сама была отделена от Ичан-Калы высокой стеной, поэтому получался настоящий «город внутри города».

ХИВА — ГОРОД НА КРАЮ ПУСТЫНИ

Чтобы понять Куня-Арк, нужно представить саму Хиву.Это древний Хорезм — земля между пустынями Каракум и Кызылкум, оазис среди почти безжизненного пространства.Через эти земли проходили караванные дороги Великого шёлкового пути.
Верблюжьи караваны везли: шёлк; специи; ткани; драгоценные камни; металлы;
оружие; рабов.Хива была одним из важнейших центров этого мира. А затем произошло событие, которое изменило судьбу города.В 1598 году Амударья изменила русло. Древняя столица Хорезма Гургандж оказалась лишена прежнего водоснабжения, и столицу перенесли в Хиву. Археологические данные показывают, что сама Хива существовала значительно раньше — ещё в V–VI веках.И Хива стала столицей Хивинского ханства.

КАК ПОЯВИЛАСЬ КУНЯ-АРК

Современный комплекс Куня-Арк связывают с концом XVII века.Строительство началось примерно в 1686–1688 годах при хивинском хане Мухаммад-Аренге (Аранг-хане).
Но здесь есть интересная деталь.Крепость, вероятно, возникла не на пустом месте. Археологические находки свидетельствуют о более раннем освоении этой территории.
То есть нынешняя Куня-Арк — лишь очередной слой истории над гораздо более древним местом. ЭТО БЫЛ НЕ ПРОСТО ЗАМОК ....Вот это, пожалуй, самое интересное.
Представь европейский средневековый замок.Там одновременно находятся:
король + дворец + казармы + церковь + казна + тюрьма + мастерские.Но Куня-Арк была ещё масштабнее.На территории цитадели находились: ханская резиденция;
приёмные залы; канцелярия; суд; гарем; летняя мечеть; зимняя мечеть;монетный двор;
арсенал; пороховая мастерская; склады; кухни; конюшни; мастерские; жилые помещения; тюрьма.

То есть это был целый механизм государства, спрятанный за стенами.Здесь хан мог буквально жить, править, судить, чеканить деньги, принимать послов и командовать армией, не покидая цитадели.



1.


2.

ПЛОЩАДЬ, ГДЕ ПРОХОДИЛИ ВОЕННЫЕ СМОТРЫПеред крепостью находилось большое пространство.Там устраивали:военные парады, смотры и тренировочные сражения.
А существовала и гораздо более мрачная сторона площади — место исполнения приговоров. Источники описывают публичные наказания и казни.И вот здесь Куня-Арк перестаёт быть просто красивым архитектурным памятником.Ты начинаешь понимать, какой властью обладал хан.Для человека XVII–XIX века стены этой крепости означали одновременно:защиту, богатство, закон и страх.

Внутри были две мечети.Летняя ... Она была рассчитана на жаркий климат Хивы.
Открытые пространства, колонны, тень и движение воздуха позволяли переносить невероятную летнюю жару. Зимняя ...Закрытое помещение предназначалось для холодного времени года.И это очень характерно для архитектуры Средней Азии: дворец проектировался не только для красоты, но и как идеальная система адаптации к пустынному климату.

КУРИНЫШХОНА — МЕСТО, ГДЕ ХАН ВСТРЕЧАЛ ЛЮДЕЙ

Одно из важнейших сохранившихся сооружений — куринишхона, приёмный зал.Здесь хан принимал посетителей и разбирал государственные дела.И здесь очень легко представить сцену.Хан сидит на возвышении.Перед ним — чиновники.Послы. Военачальники. Просители.Купцы.И каждый человек, входящий сюда, должен был помнить:он находится перед человеком, который обладает властью над всей страной.

МОНЕТНЫЙ ДВОР .А теперь ещё интереснее.В Куня-Арк существовал собственный монетный двор.То есть ханство не просто управлялось отсюда — здесь производился один из главных символов государственной власти:деньги.Монета говорила:«Эта власть существует».И потому монетный двор внутри ханской цитадели был не случайностью.



4.
Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Морская галька...Американский художник Stephen Stavast

Камешки морские, галька всех цветов,
Их точило море несколько веков.
Будто самоцветы искрами на дне
Камешки сверкают в солнечной воде.
Ласковые волны катят не спеша,
Омывают берег, галькою шурша.
Я возьму на память камешков с собой,
Чтобы вспомнить дома море и прибой.

Читать далее...

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

КОШКА Гигантская Афродита: гигант с острова Кипр, которому 10 000 лет.

 

Очень редкая и официально совсем недавно признанная порода кошек, хотя, на самом деле, одна из древнейших. Считается, что эти крупные кошки появились естественным путем в горах Кипра, где в условиях островной изоляции за несколько тысяч лет сформировалась уникальная популяция животных: очень сильных, прекрасных охотников на мелких грызунов и ящериц, способных без устали перемещаться по горам, легко перенося и жару, и холод.

Кипр. Горы Троодос.

Здесь, среди скал и древних руин, жили они.

Кошки, которые существовали задолго до египетских мумий.
Задолго до сиамских храмов.
Задолго до того, как люди научились писать их имена.

10 000 лет.

Археологи нашли останки: 9500 лет до нашей эры. Кот, похороненный рядом с человеком. Намеренно. С почестями.

Это древнее, чем египетские пирамиды.

Но мир узнал о них только в 2012 году.Почему?

Версия учёных:

Естественная эволюция в изоляции.

Кипр — остров. Горы. Скалы. Изоляция.

Кошки попали сюда с первыми поселенцами (вероятно, с кораблями из Анатолии).

И остались.

Тысячи лет.
Без смешения с другими породами.
Без вмешательства человека.

Аборигенная порода.
Природа создала их сама.

Почему «Афродита»?

В честь богини любви и красоты.
Кипр — место рождения Афродиты (по легенде, вышла из пены морской у берегов острова).

Кошка, достойная имени богини.

Читать далее...

Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение

Вечерний просмотр. БЕЛАРУСЬ 4K | Последний первобытный лес Европы | Документальный фильм. Дикая природа.

https://vkvideo.ru/video-223920264_456240338

Встречают по объему - провожают по содержанию: в нашей подборке небольшие, но достойные произведения, которые читаются на одном дыхании.

Гораздо приятнее, чем за телевизором. Картинки строишь сама в голове>>>

Ивановка - маленькое село в 100 километрах от Липецка. На карте его можно и не заметить, но на деле, чтобы обойти раскинувшиеся вокруг Ивановского пруда дома, нужно потратить добрых полтора часа. Живут здесь в основном старики, и с августа 2026 года их лишили последнего в регионе конного почтальона.

Оксана Михняк возила почту и квитанции в село без связи верхом на собственной лошади. За семь тысяч рублей в месяц. Местные молились на нее, а «Почта России» сократила ее после 20 лет работы. В селе Ивановка побывала журналистка и выяснила, почему почтальон так много значит для стариков и на кого им теперь надеяться в селе без интернета и сотовой связи.

«Нам без ей бяда» >>>

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Умоляю, не шумите, тише... Голуби целуются на крыше...

Не спугните... Ради Бога, тише!
Голуби целуются на крыше.
Вот она, сама любовь, ликует, -
Голубок с голубкою воркует.
Он глаза от счастья закрывает,
Обо всём на свете забывает...

Читать далее...

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Пальмира — дерево, которое научило два миллиарда людей писать округло

В небольшой комнате при храме Wat Ounalom в Пномпене двое мужчин перебирают стопки желтоватых листьев. Кун Сопхеап, которому за шестьдесят, и Ленг Кок Ан, которому за пятьдесят, делают это уже больше двадцати лет.

Читать далее...