• Авторизация


Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето под горочку…(Августовское) галина5819 : 08-08-2026 04:29


Лето под горочку… в этом не властны мы,
Знойный уходит сезон.
Нитки в иголочки, яркими астрами
Вышит ночной небосклон.
РЎРЅРёРјРѕРє18 (700x394, 425Kb)
Вижу зарниц мимолётные всполохи,
Август на них тороват.
Головы ниц наклонили подсолнухи,
Ящерки в травах шуршат…
РЎРЅРёРјРѕРє8 (700x395, 543Kb)
Было ли, не было, за руку, об руку…
Юность уже позади.
Августа негою полнится облако,
Где-то спешат к нам дожди…
РЎРЅРёРјРѕРє24 (700x323, 388Kb)
Строчки в аллеях встречаю я, — здравствуйте,
Вот и пришёл ваш черёд.
Душу мне греют красавицы астры те,
Августа тихий уход…
РЎРЅРёРјРѕРє25 (700x325, 359Kb)
 


 «Лето под горочку… (Августовское)»
стихи Елена Куприянова
акварель
дизайн Almir Streltsov
Это история о тихом уходе лета, о цветах, звёздах и о девушке Еленой, которая проходит вместе с природой путь августа — от
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Старый тюль как из магазина: добавляем 150 мл в таз - можно вешать без глажки галина5819 : 08-08-2026 04:25


158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Со временем даже самый дорогой тюль теряет белизну: пыль, копоть и кухонные испарения превращают ткань в серо-жёлтую. Покупать новый — дорого, нести в химчистку — хлопотно. Кипятить и тереть часами — последнее дело в жару. Есть способ вернуть занавескам первозданный вид и забыть про утюг. Всё, что нужно, — 150 мл воды и пара доступных ингредиентов.

В конце статьи — лайфхак, как за 5 минут проверить, достаточно ли хорошо выполоскался тюль, чтобы он не пожелтел после сушки.

scale_2400 (700x394, 421Kb)

Оглавление
Главный рецепт: 150 мл воды кальцинированная сода хозяйственное мыло
Для сильной желтизны: перекись нашатырь
Без глажки: крахмал соль
Личный опыт корреспондента
Уникальная деталь: почему это работает
Главный лайфхак: проверка перед сушкой
Уборка смайликиУборка смайликиУборка смайлики
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пирог со сливами: сейчас как раз ещё сезон – простой рецепт на каждый день галина5819 : 08-08-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Знаете, бывают такие рецепты, которые так сильно нравятся, что готовишь их снова и снова? Вот этот пирог со сливами – как раз из таких! Я его так люблю, потому что готовится он очень просто, а продукты для него всегда под рукой.
 
Пирог получается ароматным, сливочным, с приятной кислинкой слив и лёгким хрустом миндаля. Идеально для чаепития, когда хочется чего-то домашнего и вкусного.

scale_1200 (700x393, 381Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
3 рецепта куриных котлет, которые вы точно еще не готовили: недорого, и очень вкусно! галина5819 : 08-08-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Привет, дорогие мои друзья, сегодня у меня для вас супер классная подборочка вкусных и недорогих куриных котлет. Я вам покажу, что котлеты из банальной курицы могут быть не скучными, необычными, и конечно же очень и очень вкусными. Кроме того, если вы в поисках что приготовить на обед когда все надоело на сковороде — то моя подборка вам очень даже пригодится!


obl1-768x432 (700x393, 236Kb)


obl-2-768x432 (700x393, 270Kb)


obl3-768x509 (700x463, 282Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные баклажаны на зиму, самые аппетитные, ароматные, красивые: теперь каждый год закрываю только так галина5819 : 08-08-2026 04:19


Рецептов баклажанов на зиму существует невероятное множество, но этот вариант занимает особое место в моей кулинарной книге. Поверьте, я перепробовала десятки способов, но именно этот рецепт стал самым любимым для нашей семьи.

scale_1200 (700x393, 261Kb)

как это вкусно... не описать словами!
Главная изюминка этой заготовки — сочные, мягкие, но прекрасно сохраняющие форму кусочки баклажанов в насыщенном, густом томатном соусе. Никаких лишних специй, перебивающих натуральный вкус овощей: только деликатная острота чесночка, сладость болгарского перца и невероятный аромат. К тому же, современные сорта баклажанов совсем не горчат, поэтому мы обойдемся без долгих вымачиваний в соли.
 
Давайте приготовим эту красоту вместе!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Процедуры-дуры! Косметолог — о бесполезной косметике и уловках, на которые нельзя вестись галина5819 : 08-08-2026 04:17


158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Современная индустрия красоты предлагает нам удобные решения «здесь и сейчас». Моментальный эффект стал чуть ли не определяющим, когда мы выбираем косметику или записываемся к специалисту на чудодейственные инъекции. Однако и волшебные ингредиенты, и процедуры порой не что иное, как маркетинговый ход. Косметолог с 20-летним стажем Ольга Скидан рассказала о правде и мифах бьюти-мира.

249257_original (700x466, 406Kb)

Мы платим не за то, чтобы разбираться в косметологии, на это у нас нет времени — мы занимаемся не собой, а своим делом. А маркетологи занимаются своим и их дело — продавать нам все что мы готовы купить.

Так возникают рекламные мифы и заблуждения, с которыми пора разобраться:


111230739_92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожок со вкусом топленого молока, от которого пахнет детством галина5819 : 08-08-2026 04:15


Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...

scale_1200 (700x525, 271Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые оладьи — прошлый век: готовим «Мюджвер» — турецкая вкуснятина, которую хочется повторять все лето галина5819 : 08-08-2026 04:13


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)В Турции мюджвер подают не только горячим, но и охлажденным, обязательно с легким йогуртовым соусом.


Если кабачковые оладьи уже надоели, самое время попробовать турецкий «Мюджвер». На первый взгляд блюда похожи, но вкус совершенно другой. Все дело в солоноватой брынзе, большом количестве свежей зелени и ароматных специях.
 

Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная, сочная мякоть кабачков с расплавленной брынзой и ароматом укропа, петрушки и мяты. Такое блюдо одинаково хорошо подходит и для завтрака, и для легкого летнего ужина.

[569x320]

oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой узор спицами Кирпичики галина5819 : 08-08-2026 04:11


Простой узор спицами со снятыми петлями “Кирпичики” – универсальный рельефный узор, подходящий для вязания различных изделий, таких как кардиганы, свитера, жилеты, шапки, варежки, носочки, пледы и многое другое.


smart_crop_516x290 (516x290, 172Kb)

Этот узор состоит из 4 петель и 8 рядов в раппорте. Его фактура напоминает кирпичную кладку, и он имеет очень простое выполнение.



https://www.liveinternet.ru/ckfinder/m1cl4R997/e1c431z_8ku/HFsBTfq3DVRweh412D68BYayBElzOdY1SgOgmuOO-pi9oaQTWXl4vkdBGohOigw4Th6TZz-Q6SCUmhPDfiyNalkZRIrwvhsD8PmUe1I1cYsJ_Q9FqvbWo0qU4twi3GwNLLQ2xE1vr7-Cilc
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком Ираида77 : 07-08-2026 22:10

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Булочки с маком


Булочки с маком — мягкие как пух,
ароматные и с щедрой начинкой!

Простая домашняя выпечка из доступных продуктов,
которая идеально подходит к чаю.

Нам понадобится:
✅ мука — 500 г
✅ молоко — 250 мл
✅ сливочное масло — 80 г
✅ сахар — 80 г
✅ яйцо — 1 шт.
✅ сухие дрожжи — 7 г
✅ маковая начинка — 250 г
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)
R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Ираида77 : 07-08-2026 22:09

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Булочки для бургеров, которые покорят с первого укуса

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мороженое без печи Ираида77 : 07-08-2026 22:08

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Торт-мороженое без печи


Торт-мороженое без печи

Нежный летний десерт с клубникой, сливочным сыром
и печеньем 💛 Основа получается рассыпчатой и масляной,
начинка — прохладной, кремовой и ягодной, а сверху торт
украшают свежие клубничные половинки и крошка печенья.

Ингредиенты:
✅ Песочное печенье — 250 г
✅ Сливочное масло — 90 г
✅ Сливочный сыр — 400 г
✅ Сливки 33% — 250 мл
✅ Сахарная пудра — 90 г
✅ Клубника — 350 г
✅ Лимонный сок — 1 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.
153961108_0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты в зефирном креме❤️ Ираида77 : 07-08-2026 22:07

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Фрукты в зефирном креме❤️

Фрукты в зефирном креме❤️💛💚

Легкий, облачный и невероятно нежный десерт
💛 Сочетание сладкого зефирного крема и кислинки
свежих фруктов — это настоящее наслаждение ✨

Нам понадобится:
✅ Зефир — 2 шт. (по 70 г)
✅ Сливки (10-20%) — 200 г
✅ Клубника — 200 г
✅ Киви — 200 г
✅ Шоколад — для посыпки
0_1e4f9d_5351a689_XS (77x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА Ираида77 : 07-08-2026 22:05

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Boт чтo нeoбxoдимo:

 Keфиp - 1 cтaκaн (250 мл)
 Coдa - 1 ч. л. бeз гopκи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный салат с красной фасолью и копчёной курицей Ираида77 : 07-08-2026 22:04

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Аппетитный салат с красной фасолью и копчёной курицей


Аппетитный салат с красной фасолью и копчёной курицей 😍

Этот салат — настоящая находка, когда хочется приготовить
что-то вкусное и сытное без долгих хлопот.
Копчёная курочка отлично сочетается с фасолью, пикантной
корейской морковью и сыром. А если заменить копчёную
курицу на отварную, получится более лёгкий, но не менее
аппетитный вариант.

📝 Ингредиенты:

• красная консервированная фасоль — 1 банка;
• копчёное куриное филе — 400–500 г;
• морковь по-корейски — 200 г;
• твёрдый сыр — 120–150 г;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• чёрный молотый перец — по вкусу;
• чеснок — по желанию;
• свежая зелень — для украшения.
134467262_0_1e8702_cef8e2bb_S (100x100, 46Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Ираида77 : 07-08-2026 22:00

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Если любите помидоры с нежным, слегка сладковатым вкусом, обязательно попробуйте этот рецепт. Получаются очень ароматными, плотными и невероятно вкусными!

Ингредиенты на 3-литровую банку: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Oчeнь вκycный и cытный caлaтиκ c пeчeнью и oвoщaми Ираида77 : 07-08-2026 21:57

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Oчeнь вκycный и cытный caлaтиκ c пeчeнью и oвoщaми

Oчeнь вκycный и cытный caлaтиκ
c пeчeнью и oвoщaми 😍

Haм нeoбxoдимo:

* Kypинaя пeчeнь - 500 г.
* Лyκ peпчaтый - 2 шт. (cpeдниx)
* Mapинoвaнныe oгypцы - 4 шт.
* Mopκoвь пo-κopeйcκи - 150 гp.
* Maйoнeз - 1 cт. л.
* Coль - пo вκycy.
134467262_0_1e8702_cef8e2bb_S (100x100, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО Ираида77 : 07-08-2026 21:56

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО

КОРЖИ ТОНКИЕ, МЯГКИЕ И ХОРОШО ПРОПИТАЛИСЬ.
КРЕМ НЕЖНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ, БЕЗ ЛИШНЕЙ СЛАДОСТИ.
ТОРТ ПОНРАВИЛСЯ ВСЕМ.

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО 🍦
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИ:
✅ Творог — 200
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 250 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Мука — 550 г ±
✅ Сода — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка

КРЕМ «ПЛОМБИР»:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Сахар — 100 г
✅ Крахмал — 50 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Сгущённое молоко — 300 г
✅ Ванильный сахар — по вкусу

👉 Все ингредиенты для теста должны
быть комнатной температуры
👉 Вес торта — около 2,1 кг
137217336_7 (150x126, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги, которые стоит испечь летом - абрикосы и нежное тесто: 2 варианта Ираида77 : 07-08-2026 21:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пироги, которые стоит испечь летом - абрикосы и нежное тесто: 2 варианта

Это прекрасные десерты для повседневной выпечки или для угощения гостей. Простые ингредиенты превращаются в пироги, которые выглядят так же великолепно, каковы они на вкус.
Наслаждайтесь незабываемыми вкусами лета в каждом кусочке!

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии