• Авторизация


Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась в семь утра... Тяпочка : 03-06-2026 09:02


Проснулась в семь утра, "забацала" укол.
Он, явно, неудачным получился.
Потом, лекарства натощак глотала.
Что рано встала, сын аж удивился.

Позавтракали вместе: кто - чего хотел.
Сын, со столешницы, всё лишнее убрал.
"Что б мастеру, где б было развернуться"
После того, сынуля мне сказал.

Теперь, он ждёт, от мастера звоночка.
А я, от Анечки, спокойно жду звонка.
Кто раньше отзвонится, мы посмотрим.
Но лучше бы, всё знать наверняка.

Ещё нас ждёт поездочка в промзону.
Сын заказал подарок, надо взять.
Хотелось бы успеть сегодня съездить.
Проблема в мастере: во сколько его ждать?

Конечно, можно и в четверг ехать с утра.
На завтра, дел других, не намечается.
А мне б хотелось ЭТО раньше получить.
Но нет звонков(( Придётся дурью мается.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

От Белорусочки про майского жука Марина_Ушакова : 03-06-2026 08:02

Это цитата сообщения belorusochka-ja Оригинальное сообщение

Про майского жука.Мои фото.

5633177_ (150x126, 31Kb)
Майский жук - символ прихода тёплых дней.
Этих крупных жужжащих насекомых невоможно не заметить с приходом весеннего тепла.
Появляются они , когда воздух прогревается до 15-20 °C в период цветения черемухи и первых листьев на березах и сразу принимаются за еду, уничтожая молодые листья деревьев.
Фотографировать их легко...важные,толстые ,находящиеся днем в полусонном состоянии, на фото объектив они почти не реагируют.
165459916_IMG_0559010 (656x699, 436Kb)
Нежеланный, но такой характерный обитатель весны.
165460043_IMG_0554001 (700x564, 449Kb)
3085196_daleeserebryannie_bykvi (120x58, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый романс галина5819 : 03-06-2026 04:29


Когда я долго не встречаю
Твоих прекрасных чёрных глаз
Романс я старый напеваю
Мне кажется, что он про нас.
Karolina_Lizius (500x600, 171Kb)
В его мелодии душевной
Всё неотступней и сильней
Звучит печаль и утешенье
Звучит мольба любви моей.
РЎРЅРёРјРѕРє17 (378x483, 338Kb)
 
Я встретил вас и всё былое
Романс старинный, дорогая,
Для нас всегда звучит.
Я вспомнил время, время золотое
Моя родная, мне видеть надо
Твои прекрасные глаза.
Не светит солнце, если рядом
Со мною нет тебя.
Stieler_Kruedener (500x601, 215Kb)
Иду в концерт я одинокий
Сажусь один в последний ряд
Мне голос близкий и далёкий
Поёт, как будто виноват.
Maria_Nikolaievna_of_Leuchtenberg_by_C.Robertson_(1841,_Hermitage) (419x700, 351Kb)
Пора нам встретиться, наверно,
Чтобы любви не потерять,
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кирпичная «грелка» от пяточной шпоры галина5819 : 03-06-2026 04:25


Ох и помучила меня пяточная шпора!
Сколько докторских рецептов перепробовала, а она никакому лечению не поддавалась. Думала, что и не избавлюсь уже от нее, а потому к совету соседки отнеслась без восторгов: мол проведу еще один "эксперимент». И какова же была моя радость, когда он оказался удачным, и дело пошло на поправку. Теперь я вовсе забыла, что когда-то была «при шпорах».

Делать же нужно вот что. Взять половинку красного кирпича (можно и больше), нагреть его в духовке, чтобы стал горячим, и положить на толстую ткань или доску. Сверху кирпич укрыть кусочками ткани в один слой, чтобы потом, словно листья с кочана капусты, их по одному снимать с кирпича для того чтобы как можно дольше греть пятки.


Словом, когда вечером управитесь с домашними делами и сядете смотреть телевизор, тогда и положите такую грелку на пол и держите не менее часа.


Я свою шпору «выгревала» таким образом почти месяц. Но успеха добилась!

РЎРЅРёРјРѕРє (580x304, 291Kb)
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник с клубникой "Ленивое счастье": пирог, который дарит уют галина5819 : 03-06-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Знаете, есть дни, когда хочется чего-то домашнего, тёплого и ароматного, но совсем нет сил стоять у плиты, раскатывать коржи и взбивать кремы до посинения.
 
В такие дни на помощь приходит этот пирог. Я называю его «ленивым счастьем».
 
Почему? Потому что здесь не нужно ничего вымешивать до седьмого пота. Тесто замешивается за две минуты, заливка - просто смешать венчиком в миске. А потом всё это дело отправляется в духовку, и... происходит магия.
 
Сметана в заливке превращается в нежный, почти суфлеобразный крем прямо во время выпечки. Клубника пускает сок, пропитывая тесто, и создаёт этот неповторимый кисло-сладкий баланс.

pirog-s-klubnikoi (626x470, 171Kb)

Это не торт, который требует жертв. Это пирог, который дарит уют. Идеально к вечернему чаю, когда за окном дождь или просто хочется тишины.
 
Делюсь рецептом — он настолько прост, что справится даже тот, кто впервые взял в руки венчик. 
f36a2ad752be4fba464942a426638d62 (150x127, 22Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии