Это цитата сообщения
Людмила_Чекерлан Оригинальное сообщениеДиета уходит, а красивая фигура остается! Думаете, невозможно? Отнюдь, главное — соблюдать несколько простых правил, и можно навеки забыть о пустом холодильнике.
Рано или поздно такое случается с каждой: как-то утром встала на весы и ужаснулась. После пережитого шока села на диету. Две недели была зла от «дефицита пищи» в организме и холодильнике. Затем, постройнев, обрадовалась, накупила новых «худых» платьев и вернула продукты в дом. Месяца два-три наслаждалась жизнью и даже уже привыкла к тонкой талии, как вдруг праздник кончился – однажды попыталась влезть в любимый наряд и не смогла... Не понимая, что происходит (вроде на диете недавно сидела), снова встала на весы и опять ужаснулась: килограммы вернулись.
— Что же теперь делать? – думаете вы. И, конечно же, решаете еще раз сесть на «голодный паек». Стоит ли говорить, что по возвращении к привычному рациону трагическая история с весами повторится. Более того, после трех-четырех «похудений» организм научится обманывать диету и она перестанет приносить результат, к которому вы привыкли. Между тем, чтобы сохранить вес на достигнутом уровне, надо не так уж и много: достаточно соблюдать три простых правила.
Правило №1
Ешьте раз в 2-3 часа, за раз съедайте не более 250 мл пищи. Объем желудка как раз составляет 250 мл. При этом у него гиперэластичные стенки. Когда мы съедаем больше четверти литра, желудок растягивается и выходит из-под реберной дуги, от этого живот кажется еще больше. Если хотите всегда иметь красивую, тонкую талию, старайтесь как можно реже «превышать» объем желудка, ведь на то, чтобы вернуться в исходное состояние, эластичным стенкам нужно две недели.
Режим питания один раз в 2-3 часа заложен в нас природой. Энергии от одного приема пищи хватает на 3 часа (сколько бы мы при этом ни съели). Если человек ест раз в 4-5 часов, организм чувствует, что энергия поступает с перебоями и начинает делать запасы на «черный день». Чаще всего именно эти запасы и «свисают» в области бедер и талии.
Мнение эксперта
Римма Мойсенко, диетолог-физиотерапевт, к.м.н., главный врач клиники «Риммарита»:
«От природы нам дано определенное количество жировых клеток, большинство из них находится в зародышевом состоянии. Мы набираем вес оттого, что эти неразвитые клетки начинают расти, наполняться содержимым, как шары (в основном из-за несбалансированного питания). При этом количество их не изменяется. Когда мы худеем, клетка как бы отдает свое содержимое, но не возвращается в зародышевое состояние, а становится похожа на сдутый шарик. В этом виде ей дискомфортно. Она пытается снова наполнить себя. Если мы питаемся правильно (часто и понемногу), ей это не удается, но если мы не перестраиваем свой рацион и после диеты опять едим все что ни попадя, сдутые жировые клеточки не только легко наполнятся вновь, но и способствуют развитию «соседок». После этого, вторично сев на диету, мы уже не добьемся прошлых результатов. Ведь развитых клеток стало больше и они неохотнее будут расставаться с содержимым, так как запомнили дискомфортное состояние «сдутости».
Правило №2
Следуйте принципам раздельного питания. Это не только позволит сбросить лишние килограммы, но и улучшает цвет лица. Важно, чтобы пища переваривалась в желудке не более пяти часов. Если она задерживается там дольше, то начинает портиться, нарушая работу кишечника. А цвет лица, как ни удивительно, напрямую зависит от состояния кишечника.
Чтобы пища переваривалась не более пяти часов, надо знать, что с чем сочетается (то есть те самые основные принципы раздельного питания). Мясо и молочные продукты (кроме кефира и творога) имеют очень длинную молекулу, расщепить которую крайне тяжело. Бобовые, картофель, хлеб и крупы тоже обладают сложной молекулярной структурой. Соответственно, съедая курицу с рисом, мы рискуем не уложиться в эти пять часов. Молекулы овощей и фруктов примитивны. Желудок легко и быстро справляется с ними. Поэтому мясо, молочные продукты, бобы, крупы, хлеб и картофель лучше сочетать с овощами и фруктами, но никак не между собой.
Правило №3
В день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Она не только участвует во всех обменных процессах, но и помогает быстрее вывести шлаки из организма. Однако отличить жидкость от пищи порой бывает не просто. Итак, жидкостью не являются калорийные напитки, такие как сок, суп, кефир, сладкий морс и компот. Все это еда. К жидкостям относятся: питьевая негазированная вода и свежезаваренный чай без сахара.
Существует «идеальный график» приема жидкости: за 30 минут до еды стакан простой воды, через полчаса после – чашечка зеленого чая. Причем чай необходимо выпивать в течение 30 минут с момента заваривания. Это объясняется тем, что свежий чай тонизирует пищеварительную систему, ускоряя обмен веществ, а «отстоявшийся», наоборот, нарушает активность кишечника, замедляя процессы в организме, что провоцирует образование отложений и шлаков.
Специалисты неспроста рекомендуют подождать 30 минут, не запивая пищу сразу же. Как только еда попадает в
Читать далее...