

![]()
______________
Татьяна Александровна Калинина. Поэтесса, автор текстов песен, переводчик прибалтийских поэтов. Родилась 15 мая 1948 года Ленинграде. Окончила филологический факультет Ленинградского государственного университета по специальности «филолог-русист». С 1971 года работает во Всероссийском музее имени А. С. Пушкина, ведущий научный сотрудник отдела экспозиции. |


1.

https://t.me/spitzy_kryutchok/18949
1.

|
Ингредиенты: На кол-во порций − 5 + Фарш мясной – 700 г Перец болгарский – 250 г Лук репчатый – 130 г Огурец – 2 шт. маринованные Яйцо куриное – 1 шт. Горчица зерновая – 1 ст.л. Сухари – 2 ст.л. молотые Чеснок – 3 зуб. Масло растительное – 3 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу
|



Скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin) – домашняя интерпретация популярной турецкой закуски. Благодаря приведенному методу засолки скумбрия приобретает благородную текстуру лакерды. Маринад на основе яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла делает филе светлым и плотным. Красный лук и свежий укроп добавляют пряные ноты, превращая рыбу в изысканную закуску, готовую к подаче уже через несколько часов.


Приготовьтесь к гастрономическому восхищению! Забудьте о привычных салатах, сегодня мы создадим “Мадонну” – салат, который пленит вас своим утонченным вкусом, элегантным видом и богатым составом. Этот рецепт – интерпретация женственности и красоты в кулинарии, где каждый ингредиент тщательно подобран для создания идеальной гармонии. Я поделюсь с вами секретами создания невероятно вкусного салата, достойного королевы. Готовы ли вы попробовать, этот изысканный и восхитительный салат? Тогда начнем творить!




Много мистических и таинственных загадок хранит в себе древняя земля Хакасии. Курганы и изваяния, которые старше египетских пирамид. Одно из таких изваяний – это Улуг Хуртуях Тас. Но по смыслу ближе Глубокоуважаемая Каменная Бабушка, также ее называют Матерью всех матерей.
Ежегодно пообщаться, поклониться этому древнему божеству приезжают тысячи человек со всего мира, и православные, и мусульмане.
