Маринад для остро-чесночных огурцов (вторая заливка)

В банки укладываем мелкие огурчики, вымоченные в холодной воде. Также в каждую банку много чесночных зубчиков и стручок или два острого перца.

Первую воду сливаем, а заливаем вот таким кипящим маринадом:

1 л вод

1,5 ст. л. соли

3 ст. л. сахара

1 ч. л. лимонной кислоты или 80 мл 9% уксуса