Лента друзей Валерий_Патюк-Истомин
Дневник Валерий_Патюк-Истомин
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»
15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!
Варфоломей_С
:
31-07-2026 13:43
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!
|
Армянский шашлык
Варфоломей_С
:
31-07-2026 13:41
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Армянский шашлык
Армянские кулинары знают толк в мясе, поэтому их рецептами пользуются многие. Одним из невероятный блюд считается армянский шашлык из свинины. Главное в этом блюде конечно же правильный выбор мяса, но не маловажен и способ приготовления маринада. Особых секретов армяне не выдумывали, но все же несколько важных правил существует. Как приготовить по-настоящему вкусный и качественный шашлык по-армянски читайте ниже.
Свинина1 кг.
Паприка2 ст.л
Тмин1 ч.л
Перец черный молотый1 ч.л
Соль1 ст.л
Кориандр1 ст.л
Лук1 шт.
Петрушка1 пуч.
Масло растительное200 мл
Классический армянский шашлык на самом деле готовится обычным способом, а главный смысл состоит в хорошем маринаде. Для этого используется немного простых продуктов. Интересно, что армяне не рекомендуют использовать уксус или майонез. Все намного проще. Итак, в отдельную емкость, желательно взять сразу большую эмалированную, в которой будет мариноваться шашлык, насыпаем молотую паприку, молотый тмин, черный молотый перец, соль и семена кориандра.
Затем чистим от шелухи луковицу и нарезаем ее на кусочки. Можно порезать кубиками, соломкой или полукольцами, это на ваш вкус.
Также моем зелень петрушки и мелко ее шинкуем, а затем тоже бросаем в емкость со специями. В конце заливаем все нерафинированным растительным маслом. Если у вас есть домашнее растительное масло – это настоящая находка, смело используйте его. После того, как все ингредиенты для маринада собраны, тщательно их перемешиваем.
Теперь займемся мясом. Для армянского шашлыка лучше всего подойдет свиная шея или корейка. Конечно же оно должно быть свежим, так что нужно не стесняться проверять, покупая свинину. Очень важно не покупать замороженное мясо. Итак, свинину моем под водой и сушим бумажными полотенцами. Затем можно зачистить мякоть от прослоек жира, жилок или пленок. Нарезаем свинину на куски, размером с куриное яйцо.
После этого складываем мясо в емкость с маринадом и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Затем мясо нужно оставить замариноваться. В идеале отправить его на ночь в холодильник, но если у вас нет столько времени, тогда оставляйте его при комнатной температуре хотя бы на 2 часа.
Замаринованные кусочки свинины надеваем на шампур и отправляем на мангал. Армянский шашлык обжаривается только с двух сторон, поэтому постоянно вертеть шампурами совсем не нужно. Готовить его по 10 минут с каждой стороны, и можно снимать. Мясо должно получиться не засушенным, а сочным. Для этого угли должны сначала хорошо разжариться, а затем обрести некую седину, которая должна просто сыпаться.
Готовые шашлыки снимаем с мангала и выкладываем на блюдо. Подавать можно на лаваше со свежей зеленью и вяленными овощами, а также с любым гарниром, который вы только пожелаете. Главным все равно остается невероятный вкус мягоньких, сочных, нежных и обладающих пьянящим ароматом армянских шашлыков из свинины.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Армянский шашлык
Армянские кулинары знают толк в мясе, поэтому их рецептами пользуются многие. Одним из невероятный блюд считается армянский шашлык из свинины. Главное в этом блюде конечно же правильный выбор мяса, но не маловажен и способ приготовления маринада. Особых секретов армяне не выдумывали, но все же несколько важных правил существует. Как приготовить по-настоящему вкусный и качественный шашлык по-армянски читайте ниже.
Свинина1 кг.
Паприка2 ст.л
Тмин1 ч.л
Перец черный молотый1 ч.л
Соль1 ст.л
Кориандр1 ст.л
Лук1 шт.
Петрушка1 пуч.
Масло растительное200 мл
Классический армянский шашлык на самом деле готовится обычным способом, а главный смысл состоит в хорошем маринаде. Для этого используется немного простых продуктов. Интересно, что армяне не рекомендуют использовать уксус или майонез. Все намного проще. Итак, в отдельную емкость, желательно взять сразу большую эмалированную, в которой будет мариноваться шашлык, насыпаем молотую паприку, молотый тмин, черный молотый перец, соль и семена кориандра.
Затем чистим от шелухи луковицу и нарезаем ее на кусочки. Можно порезать кубиками, соломкой или полукольцами, это на ваш вкус.
Также моем зелень петрушки и мелко ее шинкуем, а затем тоже бросаем в емкость со специями. В конце заливаем все нерафинированным растительным маслом. Если у вас есть домашнее растительное масло – это настоящая находка, смело используйте его. После того, как все ингредиенты для маринада собраны, тщательно их перемешиваем.
Теперь займемся мясом. Для армянского шашлыка лучше всего подойдет свиная шея или корейка. Конечно же оно должно быть свежим, так что нужно не стесняться проверять, покупая свинину. Очень важно не покупать замороженное мясо. Итак, свинину моем под водой и сушим бумажными полотенцами. Затем можно зачистить мякоть от прослоек жира, жилок или пленок. Нарезаем свинину на куски, размером с куриное яйцо.
После этого складываем мясо в емкость с маринадом и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Затем мясо нужно оставить замариноваться. В идеале отправить его на ночь в холодильник, но если у вас нет столько времени, тогда оставляйте его при комнатной температуре хотя бы на 2 часа.
Замаринованные кусочки свинины надеваем на шампур и отправляем на мангал. Армянский шашлык обжаривается только с двух сторон, поэтому постоянно вертеть шампурами совсем не нужно. Готовить его по 10 минут с каждой стороны, и можно снимать. Мясо должно получиться не засушенным, а сочным. Для этого угли должны сначала хорошо разжариться, а затем обрести некую седину, которая должна просто сыпаться.
Готовые шашлыки снимаем с мангала и выкладываем на блюдо. Подавать можно на лаваше со свежей зеленью и вяленными овощами, а также с любым гарниром, который вы только пожелаете. Главным все равно остается невероятный вкус мягоньких, сочных, нежных и обладающих пьянящим ароматом армянских шашлыков из свинины.
ПИРОГ *ДАНУБИО*: 2 ВАРИАНТА ИТАЛЬЯНСКОЙ РАДОСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Жанна_Лях
:
31-07-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Отличная выпечка с аутентичной итальянской начинкой. Пирог хорош и на праздник, и в будни. Пышный, ароматный, с румяной корочкой и замечательной начинкой! Превосходный порционный пирог, который у нас иногда называют «Ромашка» или «Семейка». В Европе такой пирог называют «Дунайским». В Италии это звучит как «Данубио». И несмотря на тот факт, что пирог готовится не на самом скоростном сдобном тесте, у итальянских хозяек он пользуется невероятной популярностью.
*СЯНЬ БИН*: СОЧНЫЕ КИТАЙСКИЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ
Жанна_Лях
:
31-07-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Представьте гибрид большого пельменя и тонкой лепёшки: снаружи — золотистый хруст, внутри — горячий сок. Это Сянь Бин — китайские мясные пирожки, которые дома получаются не хуже уличных.
Сянь Бин — повседневная классика по всему Китаю: формы и начинки разные, но принцип один — 皮薄馅大 («тонкая шкурка, щедрая начинка»). Тесто здесь на кипятке с маслом — ради нежного укуса; начинка — с водой/бульоном, чтобы при жарке оставалась сочной. Замороженные заготовки отлично хранятся и жарятся без разморозки.
СОУС ИЗ БРОККОЛИ
Жанна_Лях
:
31-07-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус из брокколи — это не только полезная, но и невероятно вкусная приправа, которая отлично дополнит ваши блюда. Благодаря своим питательным свойствам, брокколи становится отличным источником витаминов и минералов, а в сочетании с другими ингредиентами создаёт замечательный соус, который прекрасно подходит для пасты, овощей, мяса и даже как заправка для салатов.
СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТНОЙ ЗАПРАВКИ
Жанна_Лях
:
31-07-2026 13:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Жанна_Лях
:
31-07-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вечером после работы сил на кулинарные шедевры нет, а хочется чего-то сытного, вкусного и необычного? Этот тёплый салат с куриной печенью и грибами — ваш спасительный вариант. Он готовится быстрее, чем доставляют пиццу, а контраст горячей сливочной закуски и свежих овощей удивляет даже тех, кто обычно печень обходит стороной.
Воротничок спицами (схема)
ninakupor
:
31-07-2026 13:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фильмы «Волшебник Изумрудного города. Великий и ужасный» и «Очень сказочные дела».
ilya-m1972
:
31-07-2026 12:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фильмы «Волшебник Изумрудного города. Великий и ужасный» и «Очень сказочные дела».
Опубликован первый трейлер сказочного блокбастера «Волшебник Изумрудного города. Великий и ужасный» — продолжения новой фэнтезийной трилогии по мотивам сказок Александра Волкова. Сюжет второй части разворачивается вокруг путешествия Элли и ее друзей в Фиолетовую страну. По поручению таинственного Гудвина они отправляются в этот край в надежде, что великий волшебник наконец исполнит их заветные желания. В картину возвращаются знакомые зрителям герои: Светлана Ходченкова вновь предстанет в образе злодейки Бастинды, а Дмитрий Чеботарев — в роли Урфина Джюса. Юная Екатерина Червова сыграет Элли. А вот кто скрывается за образом самого Гудвина, пока остается загадкой: создатели фильма держат имя исполнителя этой роли в секрете. «Отрицательные персонажи всегда привлекали меня больше. В них, как правило, есть определенная энергия, которая позволяет сделать образ более ярким, харизматичным и живым» — поделилась Светлана Ходченкова. Режиссер фильма — Игорь Волошин, поставивший и первую ленту «Волшебник Изумрудного города. Дорога из желтого кирпича». Премьера фильма «Волшебник Изумрудного города. Великий и ужасный» состоится 1 января 2027 года.
На фестивале «Звезды Русского Радио в Завидово» Филипп Киркоров рассказал ТВ Mail о своей роли в новогодней комедии ТНТ «Очень сказочные дела». Певец сыграет Кощея Бессмертного с отсылкой на злодея из сериала Netflix «Очень странные дела». По словам артиста, его герой куда глубже, чем принято думать. «Кощей Бессмертный — это трагическая фигура нашего фольклорного эпоса. Это не чудовище, не злодей», — объяснил Киркоров. Персонаж получился «милым» и, по его же описанию, «очень любит себя любимого». В роли Киркоров увидел личный подтекст. «Я всю жизнь и был Кощеем, только без второго слога — без
Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!
Ceslava2009
:
31-07-2026 12:31
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!
|
Искусство
Ceslava2009
:
31-07-2026 12:30
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Искусство
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Искусство
|
Юмор>Чисто женское,,,,
Ceslava2009
:
31-07-2026 12:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
3 дня подряд кот сидел под дверью соседской квартиры. Узнав о его хозяйке у Вали задрожали руки.
Ceslava2009
:
31-07-2026 12:22
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
3 дня подряд кот сидел под дверью соседской квартиры. Узнав о его хозяйке у Вали задрожали руки.
Кот сидел под дверью третий вечер подряд. Не мяукал, не скрёбся, просто сидел, уткнувшись носом в щель между дверью и косяком, и ждал.
Валя подхватила его на руки, и мокрая шерсть тут же пропитала полотенце, которое висело на плече. Тяжёлый, тёплый, пахнущий сырой землёй и чем-то кислым. Не бездомный: ошейника нет, но шерсть ухоженная, когти стрижены. Да это же соседский, Тамары из восьмой квартиры.
Валя опустила кота на коврик у порога. Тот сел, обернул хвостом лапы и уставился на неё снизу вверх. Спокойно, будто пришёл по делу.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
3 дня подряд кот сидел под дверью соседской квартиры. Узнав о его хозяйке у Вали задрожали руки.
Кот сидел под дверью третий вечер подряд. Не мяукал, не скрёбся, просто сидел, уткнувшись носом в щель между дверью и косяком, и ждал.
Валя подхватила его на руки, и мокрая шерсть тут же пропитала полотенце, которое висело на плече. Тяжёлый, тёплый, пахнущий сырой землёй и чем-то кислым. Не бездомный: ошейника нет, но шерсть ухоженная, когти стрижены. Да это же соседский, Тамары из восьмой квартиры.
Валя опустила кота на коврик у порога. Тот сел, обернул хвостом лапы и уставился на неё снизу вверх. Спокойно, будто пришёл по делу.
***
Варфоломей_С
:
31-07-2026 12:19
А потом ты научишься время своё ценить,
И на тех, кто плюёт прямо в душу, себя не растрачивать,
Пролегла между прошлым и будущим тонкая нить,
Если выпало жить, то живи непременно счастливо.
Станет силой твоей всё, что раньше безжалостно ранило,
Годы как решето, потихоньку отсеется сор,
Если выпала осень, раскрась её в цвет шафрановый,
Пусть откроется взгляду красивый и яркий простор.
Будут вьюги под окнами петь голосами сиплыми,
Белый ангел украдкой прошепчет: «Ты только держись».
Понимашь, моя дорогая, неважно, что выпало,
Важно вот что — насколько светло ты танцуешь жизнь.
(с) Алеся Синеглазая
[400x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
А потом ты научишься время своё ценить,
И на тех, кто плюёт прямо в душу, себя не растрачивать,
Пролегла между прошлым и будущим тонкая нить,
Если выпало жить, то живи непременно счастливо.
Станет силой твоей всё, что раньше безжалостно ранило,
Годы как решето, потихоньку отсеется сор,
Если выпала осень, раскрась её в цвет шафрановый,
Пусть откроется взгляду красивый и яркий простор.
Будут вьюги под окнами петь голосами сиплыми,
Белый ангел украдкой прошепчет: «Ты только держись».
Понимашь, моя дорогая, неважно, что выпало,
Важно вот что — насколько светло ты танцуешь жизнь.
(с) Алеся Синеглазая
[400x700]
***
Варфоломей_С
:
31-07-2026 12:05
Эта мгла с ярко алым подбоем -
Не закат, а божественный знак.
Ничего просто так, только с боем,
Только смерть полоснет просто так.
В этом мире смеющихся бесов
С каждой ночью темней у реки.
Так Христос незаметно воскреснет
И умрет от вселенской тоски.
Морок душ - эпидемия эры,
Проливается кровь ни за грош.
Без любви, без надежды, без веры.
Крикнешь «люди!», ответ не найдешь …
(с) zlata chern
[466x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эта мгла с ярко алым подбоем -
Не закат, а божественный знак.
Ничего просто так, только с боем,
Только смерть полоснет просто так.
В этом мире смеющихся бесов
С каждой ночью темней у реки.
Так Христос незаметно воскреснет
И умрет от вселенской тоски.
Морок душ - эпидемия эры,
Проливается кровь ни за грош.
Без любви, без надежды, без веры.
Крикнешь «люди!», ответ не найдешь …
(с) zlata chern
[466x700]
Черная магия с последующим разоблачением
Avel_Hladik
:
31-07-2026 11:54
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хотелось бы точно знать: пить водку в полночь, считается до работы или все ещё после?
2
Если притвориться трупом и поплыть по реке, то можно узнать, кто считает тебя своим врагом.
3
- Ты не можешь поселить здесь свою мать. Тут же одни бандиты, наркоманы и проститутки!
- Мы извинимся перед ними.
4
А вот когда я жил в Берлине, то там орхидеи стояли в цветочном магазине на Унтер-ден-Линден, и я их никогда не покупал. Был беден. Покупал розы - вместо орхидей и книги вместо хлеба.
5
Если два ненавистных друг другу взаимных врага одновременно сядут у реки то примерно через одинаковый промежуток времени ( t = 2n - n/2, где n = количество конгруэнтных врагов на берегу) они увидят плывущие трупы друг друга.
6
Я, походу, точно крутой мужик, поскольку мне, к премеру, очень нравятся вырожения типа: "хуйтеврыла". Ведь хрупким троготельным ботанам и нежным умникам такие лингвистические бездны явно должны претить.
7
А ещё я думаю, что один поехавший ебанат с благими намерениями здесь стоит десятка наших злейших врагов там.
8
- А что это у вас под носом?, - подозрительно спросила воспитательница про раздражение от соплей у тогда ещё маленького сына Ильи.
- Рот, - мрачно ответил я.
9
Пора научиться получать удовольствие от своих комплексов.
10
А вот ещё тут.
Вчера поставил на руке крестек, чтобы что-то не запамятовать. Интересно, что?
12
Но, философски рассуждая, меня непакидает ощущение, что я как в том народном фольклоре. Сам шучю, сам смеюсь.
13
Вот, знаете, бывают люди, а бывают мандавошки.
14
После перечтения "Введения в теорию суперструн" Мичио Каку, в которой автор полагает что струнная Вселенная с точки зрения теории и математики - это всего лишь десятимерная проекция одиннадцатимерной мембраны, я понял, что вселенные бывают одноразовые, двухразовые и мультиразовые
15
И почему жизнь не такая миленькая, как в книжках про муми-тролля?
16
Сначала ты думаешь, что уже больше никогда никого не полюбишь... А потом в твоей жизни появляется кот.
17
Хвала Аллаху, я мегасмекалистый паренёк.
Мне удалось записать на свой айпод все 37 356 своих самых заветных, самых любимых песен. Общее время звучания - 28-мь лет, 2 месяца, 17 суток, 6 часов, 32 минуты, 19 секунд
18
Черная магия с последующим
Какие претензии предъявляли к Telegram в России и за рубежом
Filadelfia19
/ Говорим_пишем_спорим
:
31-07-2026 11:52
Павел Дуров сменил аватарку в Telegram на мем с собой в образе террoриста
29 июля следственное управление ФСБ заочно предъявило обвинение основателю Telegram Павлу Дурову по уголовному делу о содействии террористической деятельности. В каких странах блокировали мессенджер – в справке “Ъ”.
Россия
В октябре 2018 года в России вступил в силу «закон Яровой». Российские спецслужбы потребовали от Павла Дурова предоставить доступ к данным пользователей Telegram. ФСБ утверждала, что террористы использовали Telegram в том числе для подготовки теракта в метро Санкт-Петербурга.
Господин Дуров заявил, что передача ключей шифрования спецслужбам технически невозможна. В апреле 2018 года Таганский суд Москвы постановил заблокировать мессенджер на территории России. Несмотря на усилия российских властей по блокировке, Telegram оставался доступным для большинства пользователей.
В июне 2020 года Роскомнадзор снял ограничения, объяснив решение готовностью основателя мессенджера противодействовать терроризму и экстремизму.
Павел Дуров сменил аватарку в Telegram на мем с собой в образе террoриста
29 июля следственное управление ФСБ заочно предъявило обвинение основателю Telegram Павлу Дурову по уголовному делу о содействии террористической деятельности. В каких странах блокировали мессенджер – в справке “Ъ”.
Россия
В октябре 2018 года в России вступил в силу «закон Яровой». Российские спецслужбы потребовали от Павла Дурова предоставить доступ к данным пользователей Telegram. ФСБ утверждала, что террористы использовали Telegram в том числе для подготовки теракта в метро Санкт-Петербурга.
Господин Дуров заявил, что передача ключей шифрования спецслужбам технически невозможна. В апреле 2018 года Таганский суд Москвы постановил заблокировать мессенджер на территории России. Несмотря на усилия российских властей по блокировке, Telegram оставался доступным для большинства пользователей.
В июне 2020 года Роскомнадзор снял ограничения, объяснив решение готовностью основателя мессенджера противодействовать терроризму и экстремизму.
Лента друзей Валерий_Патюк-Истомин
Дневник Валерий_Патюк-Истомин
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»