1.
[700x466]
История с законом о Байкале, которая несколько лет не сходила с повестки, неожиданно сделала новый поворот. После долгих споров, протестов ученых, критики экологов и принятия документа Госдумой оказалось, что один из самых спорных пунктов все-таки придется пересматривать. Теперь власти обещают: сплошных рубок леса в центральной экологической зоне Байкала не будет.
Такое заявление сделал председатель комитета Госдумы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды Дмитрий Кобылкин. По его словам, сейчас готовятся изменения в Лесной кодекс, которые прямо запретят проведение сплошных рубок на Байкале.
Новость выглядит неожиданной хотя бы потому, что еще недавно федеральные власти отстаивали противоположную позицию.
Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение
lomovolga
Джорджио Армани — гигант моды, который первым оставил свой след в мужской одежде. Его фирменный мягкий подход к пошиву одежды изменил не только мужской костюм, но и мужские стереотипы. Посмотрите на Ричарда Гира в его самом потрясающем образе 1980-х годов. Американский жиголо для доказательства. Когда дело доходит до женской одежды, Армани сосредотачивается на модном стиле, а не на флуде, привнося чванство, традиционно ассоциирующееся с галантереей, в новую сферу.
Giorgio Armani in 1988
Armani Privé, fall 2024 couture
Выучившись на врача, Армани в какой-то момент понимает тело и то, как оно движется; он создает одежду, которая позволяет свободно и плавно двигаться. У него также есть чувство важности, и его гений заключался в том, чтобы привнести определенную уверенность в наряды на красной дорожке. Его итальянская спреццатура легко перешла в Голливуд. Армани – это черный галстук для победителей, о чем свидетельствуют звезды от Джоди Фостер до Кейт Бланшетт и Рене Зеллвегер, все из которых носили его модели, чтобы получить свои статуэтки Оскара.
The designer with Richard Gere, 1988
Giorgio Armani, spring 2023 menswear
Это цитата сообщения Ostreuss Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 Пирожков
✅ НАЧИНКА :
куриное филе — 500 г
картофель — 300 г
лук — 200 г
черный молотый перец - по вкусу соль — 1 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
✅ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ :
яйцо — 1 шт.
сметана 15% — 220 г (около 10 ст.л.)
сливочное масло — 80 г (около 4 ст.л.)
растительное масло — 3 ст. л.
соль - 1 ч.л. разрыхлитель — 10 г (2 ч.л.)
мука — около 500 г (примерно 4 стакана)
✅Дополнительно:
яйцо - 1 шт. вода - 1 ч.л.
🌡 Температура выпечки: 180°C (режим верх/низ) ⏲ Время выпечки: 40 + 10–15 минут.
⚡ХИТРОСТИ:
✔ Лучше использовать не молодой, а прошлогодний картофель — он успевает приготовиться одновременно с курицей.
✔ После духовки положите в каждый пирожок небольшой кусочек сливочного масла и накройте полотенцем на 5 минут — начинка станет еще сочнее.
🛒 Продукты:
🥒 Огурцы — 4–5 шт. 🫑
Болгарский перец красный — 1 шт. 🫑
Болгарский перец жёлтый — 1 шт.
🐔 Куриное филе — 1 шт.
🌿 Кинза — большой пучок или петрушка, укроп, зелёный лук по вкусу
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🥄 Соевый соус — 1 ст. л.
🥄 Растительное масло — 2 ст. л.
Для курицы: 🌶 Паприка — 1 ч. л.
🌶 Красный перец — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌶 Кориандр — ½ ч. л.
🌶 Азиатская приправа с кунжутом — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
✔️ Огурцы нарезать соломкой, посолить и оставить на 15 минут.
✔️ Куриное филе нарезать на пласты, посыпать специями и обжарить на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
неожиданно махнем, точнее вспомним авто-путешествие по Турции и посетим Рум Кале/ Римская крепость. Находится это место около города Биреджик, между городами Газиантеп и Шанлыурфа, в провинции Газиантеп. Крепость стоит на высоком берегу мыса между реками Ефрат и Мерзимен. После строительства плотины Биреджик, местность была частично затоплена водами водохранилища. Сейчас самый эффектный вид на крепость открывается со стеклянной площадки Cam Teras, если у вас нет боязни высоты от стеклянного пола). Ближе посмотреть, можно лишь с воды, по реке ходят прогулочные корабли. Мы не опали на эту прогулку, потому что в не сезон мало желающих, но, впрочем, не сильно пожалели, так как прогулки на турецких корабликах имеют свою специфику, а именно обязательное громкое музыкальное сопровождение).
Крепость, конечно же, имеет старую историю, несмотря на её нынешнее название. Есть данные, что первые упоминания о фортификации этого места были при ассирийцах, царь Салманасар III захватил его в 855 году до н. э. Местоположение позволяло контролировать верхнее течение Ефрата, и штурм полуострова становился очень сложным. Позднее во времена Первого Крестового похода, земли и сама крепость стали частью Эдесского графства. В 1147 году вдова графа Жослена построила две христианские церкви и пригласила армянского католикоса Григория III поселиться в крепости. Впоследствии, после смерти Григория, сбор епископов отклонил предложение о слиянии армянкой церкви с византийской, и крепость продолжила быть резиденцией Армянского Католикоса вплоть до конца XIII века.
В 28 июня 1292 года, после тридцати трёхдневного противостояния против египетских мамлюков, крепость всё-таки была захвачена и разграблена. Главная Церковь стала мечетью, а другие храмы были разрушены, и большинство населения уничтожено. В 1516 году крепость была завоевана уже османами. В 1839 году крепость была взорвана по приказу приказу Ибрагим-паши. Сейчас это музей под открытым местом, но попасть на территорию самой крепости нельзя, можно лишь обозревать её с разных сторон.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это домашнее печенье Савоярди получается невероятно легким, воздушным и буквально тает во рту. Хрустящая корочка и нежная пористая серединка делают его идеальным как к чаю или кофе, так и для приготовления любимых десертов. Простые ингредиенты и отличный результат с первого раза.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт.
помидоры — 5-6 шт.
лук — 3-4 шт.
майонез — 50 г
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
Луковицы небольшого размера нарезаем кружочками толщиной около 5 мм.
Помидоров тоже нарезаем кружочками. Помидоры и лук желательно использовать среднего размера, чтобы получившиеся кружочки были приблизительно такого же размера, как и скумбрия.
Свежемороженую скумбрию размораживаем, очищаем от внутренностей и удаляем голову. Рыбу перчим со всех сторон и солим по вкусу. Подготовленную скумбрию разрезаем на порционные кусочки.
Форму, в которой будем запекать рыбу, немного смазываем растительным маслом.
Выкладываем кусочки скумбрии по кругу, а хвостики кладем в середину.
Между кусочками рыбы кладем кружочек подготовленного лука, рядом с луком, выкладываем по кружочку помидора.
Оставшиеся овощи кладем в серединку к хвостикам. Сверху все смазываем майонезом.
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем приблизительно 35 минут.
Готовую рыбу достаем из духовки и даем ей немного остыть. По краю формы проходимся ножом, чтобы отделить скумбрию от формы.
Накрываем форму с рыбой тарелкой и переворачиваем.
Аккуратно снимаем форму для выпечки. Рыбу накрываем блюдом, на котором будем подавать ее на стол, и опять переворачиваем.
Если при запекании скумбрии выделилась жидкость, то перед переворачиванием ее нужно вылить из формы.
Запеченная скумбрия с овощами получилась очень вкусной, сытной и ароматной, на столе она смотрится красиво и празднично.