• Авторизация


18.07.2026 Утренний позитив... )) Oleska2112 : 18-07-2026 07:01




Утренний позитив... ))

U5W6o2R4RJFGfX0c_Q4PfuC8n65J6v9_QSmbW6rCCE_DAy9G_u90D9zhWdgp7mhFT-O5wahEZTfQJR8K8ehdd6po (572x578, 184Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринад "Нежность" (маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти) Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:42

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!

Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!

--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)

--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.

--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.

--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки

Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл

https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
 
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
 
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
 
А особенно вкусными пирожки делало тесто.

 
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
 
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.

изображение_2023-04-23_215815533 (700x497, 660Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет City Waistcoat [Tatána Kuprijančik - Lilla Bjorn] Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:37

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

 (471x700, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:35

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

 

ИСТОЧНИК: PINTEREST.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 подлив из столовой СССР Ольга_Вирт : 17-07-2026 13:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

 

🥣 Томатная подлива — насыщенная классика с лёгкой кислинкой. Отлично подходит к макаронам, картофельному пюре и котлетам.

 

🍖 Подлива как в столовой СССР — густая мясная подлива с кусочками говядины. Именно ей поливали пюре, гречку и макароны.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компоты на зиму. Ольга_Вирт : 17-07-2026 13:39

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаки зодиака смотрят телевизор Oleska2112 : 17-07-2026 11:04


Знаки зодиака смотрят телевизор



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17.07.2026 Утренний позитив... )) Oleska2112 : 17-07-2026 07:01




Утренний позитив... ))

Позитив от Кот в валенках Марсель

IriAY7hxq8MFHAVu2OUhCD6jat7kKXKByIs0pxCnLCW4soG6dm182uraovDWrI3guqFz39NgliafFjh_JhK1e17F (640x640, 152Kb)
  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечернее чаепитие 16.07.2026 Oleska2112 : 16-07-2026 21:39



Вечерний чай...

quote-2026-07-16-81f01280456c279029863ea0091ccde2 (545x700, 285Kb)

 

 

Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Concept by Katia All Seasons №7 2026; Magneet Dieren Haken 2021 Lyubashka / Вязаный_вальс : 16-07-2026 20:04


Журнал All Seasons 7 - это то, что вам нужно для создания одежды круглый год. В этой универсальной коллекции представлено 23 легких изделия для вязания спицами и крючком из натуральных волокон, таких как Concept Puro Cotone, Concept Calma или Concept Cotton-Camel. 
Размер: 18 Мб 
Формат: PDF 
Скачать
 
Книга посвящена вязаных крючком игрушек - магнитов в технике амигуруми. Представлены идеи для миксования деталей — чтобы из одних и тех же базовых элементов собирать разных персонажей, например, менять головы, лапки, хвосты и т.д.
Размер: 17 Мб 
Формат: PDF 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии