
В Советском союзе почти в каждой кухне можно было увидеть большую банку, в которой плавало нечто странное.
То ли медуза, то ли какая-то непонятная субстанция. Желтоватого цвета, склизкая на ощупь.
Горлышко банки обычно затягивали марлей. Из емкости слегка «тянуло» уксусом.
Что же это такое?
А это был знаменитый «чайный гриб» или же «чайный квас».
![]() |
Разливай по бокалам остаток июня Самый сладкий нектар его дней:Сладость нежных пионов, прозрачность лазури, Аромат земляничных полей. Вкус черешен и вишен, и первой малины, Пряность фенхеля, свежесть дождей,Запах мяты и трав, с лёгким шлейфом жасминным, И прохладой коротких ночей. Пей без спешки, смакуя, пьянящее лето, Повышая свой градус любви. Дней оставшихся счастье, что солнцем согрето, Как малину в ладонь собери! И, разлив по бокалам остаток июня, Проводи, словно друга, его. Чтоб зимой вспоминать жар его поцелуев Шёлк рассветов, ночей колдовство. Ирена Буланова |
Замечали, что после жирного обеда под правым ребром появляется неприятная тяжесть? Будто внутри кто-то завязал тугой узел.
Или утром просыпаетесь с такой горечью во рту, что хочется сразу почистить зубы?
Многие списывают это на то, что съели что-то не то, и уже через час забывают о неприятных ощущениях. А зря.
Нередко за такими, казалось бы, мелочами скрывается застой желчи.

|



Шикарная сахарница объёмом примерно 0,5 литра
Диаметр 12 см
Высота 13 см
Reichenbach
Германия времён СССР.






— Женщина, почем ваши бИчки?
— Вы имеете спросить или вы имеете купить?
— Я таки прицениваюсь.
— А вы покупайте и потом будете прицениваться.
— А шо вы мене указываете, как мне жить?
— Ой, я уже слова не скажи, чтобы она хай не подняла!





«Врата Ада», Гавайи, 1996.
На первый взгляд кажется, будто десятки человеческих тел соскальзывают в бездну, но на самом деле перед нами застывшая лава.
Этот снимок сделал венгерский геолог и фотограф Ласло Кестай, запечатлев необычные лавовые образования в районе West Kamokuna на Гавайях. Когда раскалённая порода остывала, она растрескалась и сложилась в формы, которые наш мозг мгновенно превратил в человеческие силуэты.
У этого явления есть название — парейдолия. Именно благодаря ей мы различаем лица в облаках, фигуры в скалах или силуэты на поверхности Луны.
Порой наш удивительный мозг сам дорисовывает картину мира, хотя природа ничего подобного вовсе не задумывала 
.





На фото – четырехметровый осетр
Осетры вырастают такими крупными, потому что растут всю жизнь.
К роду осетровых принадлежат 27 видов рыб. Увы, эти крупные красавцы оказались под ударом – все осетры находятся на грани исчезновения. Несколько видов осетровых вымерли из-за бесконтрольной добычи черной икры.
Самые крупные осетры – тихоокеанский и атлантический. Они достигают в длину до шести метров.
Россия – лидер среди мест обитания осетровых. У нас их можно встретить в крупных реках (Волга, Дон, Амур) и на Сахалине. Живут только в северном полушарии. Попытки развести осетров к югу от экватора успехом не увенчались.
В США и Канаде же практически все крупные осетры наперечет поименно. Их чипируют, чтобы отслеживать местоположение.
В начале XX века в Канаде вошел в легенды осетр, которого прозвали «свиноносым».
Этой рыбе было около 80 лет. 40 лет назад осетр повредил нос и, после того, как он зарос, стал напоминать свиное рыло. Несколько лет назад его поймал 19-ти летний рыбак (фото 2).






Наша фотография состоит из множества элементов: цвет, свет, детализация, настроение, творческие приёмы. Всем этим можно жертвовать во имя сюжета — кроме композиции. И это самое сложное. Композиционное равновесие даётся не каждому, а «мусор» в кадре — явление частое. Заучивание композиционных схем ничего не даёт, композицию надо чувствовать. Каждый элемент имеет вес, поэтому вы должны определить степень его значимости в кадре. Например, боке может уравновесить пустую сторону кадра, а вот торчащие снизу травинки только испортят его.
Шпаргалка взята на просторах интернета.