• Авторизация
Лента друзей Мирок_Рукоделочки Дневник Мирок_Рукоделочки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


маринад "Нежность" (маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти) Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:42

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!

Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!

--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)

--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.

--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.

--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки

Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл

https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
 
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
 
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
 
А особенно вкусными пирожки делало тесто.

 
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
 
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.

изображение_2023-04-23_215815533 (700x497, 660Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жилет City Waistcoat [Tatána Kuprijančik - Lilla Bjorn] Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:37

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

 (471x700, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ Ольга_Вирт : 18-07-2026 06:35

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

 

ИСТОЧНИК: PINTEREST.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубашка крючком, связанная поперек Grandmama : 17-07-2026 19:20

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Рубашка крючком, связанная поперек

Размеры изделия:
Обхват груди — 110 см,
длина — 53 см,
длина рукава от центра спины — 13 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Grandmama : 17-07-2026 18:58

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

ВЕЧЕРНЕЕ Б!!!ОЛЕРО

Опубликовала Оксана Вольвач в группе Вязание

1338116095_4360013_21117nothumb500 (500x666, 275Kb) 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 подлив из столовой СССР Ольга_Вирт : 17-07-2026 13:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

 

🥣 Томатная подлива — насыщенная классика с лёгкой кислинкой. Отлично подходит к макаронам, картофельному пюре и котлетам.

 

🍖 Подлива как в столовой СССР — густая мясная подлива с кусочками говядины. Именно ей поливали пюре, гречку и макароны.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компоты на зиму. Ольга_Вирт : 17-07-2026 13:39

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Magneet Dieren Haken: Mix en Match gehaakte knuffels 2021 Lyubashka : 16-07-2026 20:48


Книга посвящена вязаных крючком игрушек - магнитов в технике амигуруми. Представлены идеи для миксования деталей — чтобы из одних и тех же базовых элементов собирать разных персонажей, например, менять головы, лапки, хвосты и т.д.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Concept by Katia All Seasons №7 2026 Lyubashka : 16-07-2026 20:03


Журнал All Seasons 7 - это то, что вам нужно для создания одежды круглый год. В этой универсальной коллекции представлено 23 легких изделия для вязания спицами и крючком из натуральных волокон, таких как Concept Puro Cotone, Concept Calma или Concept Cotton-Camel. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Osamu Tezuka: Character Cross Stitch Book 2015 Lyubashka / Вышивка_крестиком : 16-07-2026 19:04


В книге представлены схемы для вышивки крестом персонажей из известных работ Осаму Тэдзуки. Можно вышить, например, Астробоя, Чёрного Джека, Кимбу - Белого Льва и других героев. Это не просто сборник иллюстраций, а готовый материал для рукоделия. К каждому персонажу прилагается схема, по которой легко вышить любую картинку. 
Размер: 34 Мб 
Формат: PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Osamu Tezuka: Character Cross Stitch Book 2015 Lyubashka : 16-07-2026 19:03


В книге представлены схемы для вышивки крестом персонажей из известных работ Осаму Тэдзуки. Можно вышить, например, Астробоя, Чёрного Джека, Кимбу - Белого Льва и других героев. Это не просто сборник иллюстраций, а готовый материал для рукоделия. К каждому персонажу прилагается схема, по которой легко вышить любую картинку. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты Grandmama : 19-01-2038 06:14

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

[300x96]
Супер календарь, для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем. Жмите на картинку!
[180x250]



Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 2 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
...
Часть 10 - Робот по распознаванию музыки.
Часть 11 - Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
Часть 12 - Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевод вязальных терминов с разных языков Grandmama : 08-09-2034 13:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://forum.darievna.ru/topic212.html

Большую помощь в переводе иностранных описаний вам могут оказать словари вязальных терминов:
Англо-русский вязальный словарь
Венгерско-русский вязальный словарь
Датско-русский вязальный словарь
Испано-русский вязальный словарь
Итальяно-русский вязальный словарь
Немецко-русский вязальный словарь
Норвежско-русский вязальный словарь
Польско-русский вязальный словарь
Португальско-русский вязальный словарь
Финско-русский вязальный словарь
Французско-русский вязальный словарь
Чешско-русский вязальный словарь
Шведско-русский вязальный словарь
Эстонско-русский вязальный словарь
Японско-русский вязальный словарь

Справочные материалы:
Размеры одежды
Размеры спиц и крючка
Типы пряжи по весу

Также советуем вам обратить внимание на вязальные онлайн-переводчики:
Англо-русский онлайн-переводчик описаний
Онлайн-переводчик моделей из каталога Дропс

Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
Часть 3 - Словари вязальных терминов + размеры одежды
...
Часть 12 - Маленький голландско-английский словарик по вязанию крючком
Часть 13 - Для изучающих английский: предлоги на картинке
Часть 14 - Cуперстих для запоминания неправильных глаголов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи и пряности - что к чему подходит Grandmama : 19-01-2038 06:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Специи и пряности - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

[700x466]

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_blancheneige10oj6 (100x120, 20Kb)

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
От администрации _Unna_ / Вышивка_крестиком : 19-01-2038 06:14


Дорогие вышивальщицы, обращаю ваше внимание - сообщения коммерческого характера оставьте для ваших личных дневников.

Кроме предложений разработки схем вами лично!

Обратите внимание на эпиграф - показываем (и смотрим, обсуждаем, советуем) ВАШИ работы. Никаких продаж!

Кроме этого - без тегов, особенно не соответствующих содержанию поста. Подчистите ваши сообщения в соответствии с этиой просьбой, мне проще нажать кнопочку "удалить все сообщения автора", чем сидеть и вычищать мелеарт тегов )

Сообщения со схемами для скачки - объединяйте в один пост с общей темой.

АПД. Записи со ссылками на файлообменники для скачивания журналов и схем - удалены. Хотите поделиться журналами и прочим - выставляйте обложку, а все остальное - через личные сообщения или под кат, пожалуйста.

Спасибо за понимание.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Мирок_Рукоделочки Дневник Мирок_Рукоделочки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»