Вечный вопрос хозяйки: что приготовить из фарша, когда привычные блюда уже приелись, а времени на готовку в обрез? Сегодня я покажу вам потрясающий быстрый ужин (или завтрак) из фарша, который буквально завоюет ваше сердце своей сочностью и простотой. На вкус очень похоже и на чебуреки, и на пирожки, и на жареные пельмени одновременно!
Это оригинальный рецепт на сковороде, который не требует долгой возни с тестом. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Вся сочность
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С КУНЖУТОМ
Продукты:
Шпинат — 200 г, водка — 1 ст. л., соевый соус — 1 ч. л., семена кунжута — 2 ст. л., сахар — 1 ч. л.
Приготовление
Шпинат промыть, очистить, отварить, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, нарезать поперек полосками, смешать с измельченными семенами кунжута. Водку, соевый соус и сахар соединить и заправить полученным соусом салат.
[597x448]
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С КАРТОФЕЛЕМ
Для приготовления необходимо:
помидоры — 2 шт.,
картофель — 2 шт.,
стручковая фасоль — 200 г,
оливковое масло — 3 ст. л.,
столовый уксус — 1 ст. л.,
маслины без косточек — 10 шт.,
мелко нарезанная зелень петрушки и укропа — по 1 ст. л.,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
Помидоры разрезать на половинки, удалить семена, нарезать кубиками. Фасоль нарезать ромбиками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. Картофель очистить, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. Помидоры смешать с фасолью, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и уксусом.
Картофель горкой выложить в салатник, посыпать петрушкой, вокруг выложить помидоры с фасолью и посыпать их укропом. Салат украсить половинками маслин.
САЛАТ «Мужской каприз»
Необходимо:
1 луковица (нарезать полукольцами, выдержать в маринаде -1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, в течение 10 минут).
200 г говядины (отварить и прокрутить в мясорубке),
2 варёных яйца (натереть на тёрке),
100 г сыра (натереть на тёрке).
Выложить слоями:
1-й слой – лук;
2-й слой – фарш;
3-й слой яйца;
4-й слой – сыр.
Каждый слой промазать майонезом. Нельзя заменять готовым фаршем, это уже будет не «Мужской каприз».
[596x397]
Иногда в поисках «чего бы посмотреть» находятся очень занятные варианты. Вот, например, российско-таджикская полнометражная лента «Тропа гнева» (2025, реж. Олег Фомин). С точки зрения художественных достоинств – вроде ничего выдающегося: среднестатистический боевик об очередном подвиге отца во имя дочери.
Но, в целом, сделано очень добротно. Нет ненужных сцен, хорошая динамика, смотрится на одном дыхании. Весьма качественная постановка трюков. И, главное, актёры заслуженные и убедительные.
Есть в фильме одна «фишка», которая пусть и в очередной раз, но заставляет задуматься о том, что человек – самое бессмысленное существо на свете. В канву киноленты вкраплены кадры времён военного конфликта на таджикско-афганской границе в конце 90-х прошлого века. Поэтому в процессе просмотра и рождается мысль о глупости человечества.
Банальность, но которую не лишне повторить ещё раз: ТОЛЬКО ЛЮДИ МАССОВО ИСТРЕБЛЯЮТ СЕБЕ ПОДОБНЫХ. Животные, конечно, тоже конфликтуют за территорию, за самок, но они не убивают сородичей с таким наслаждением и энтузиазмом.
И только «двуногие кожаные» придумывают всё более и более изощрённые формы уничтожения самих себя. Множат друг друга на ноль в бессмысленных войнах, криминальных и бытовых разборках. Печально…
А насчёт фильма «Тропа гнева», если любите увлекательное «боевое» кино – обязательно посмотрите. Тем более, что в главной роли обаятельный Максим Дрозд.

| "Пусть всегда будет солнце" Музыка-Аркадия Островского, слова Льва Ошанина. | "Орлята учатся летать" Музыка: А. Пахмутова Слова: Н. Добронравов |