Я делаю рассол по госту это на 1л воды 100гр соли ,беру на 2 кг сала и входит в 3х литровую банку , заливаю остывшим чтобы потом кровь выходила и ставлю в холодильник на 3 дня ,затем сливаю ,мою сало и обратно в банку и делаю другой рассол ,но уже 110гр соли и ставлю в холодильник ещё на 18 дней в холодильник т.е всего 21 день ,потом достаю ,мою ,просушиваю натираю чесноком ,специями и в морозилку Конечно возня но оно того стоит ,кто ни ел наше сало то говорили что вкуснее не ели ,теперь я делаю всегда так

Для сухой кожи:

• С геркулесом и мёдом. Разомните половину банана, добавьте по чайной ложке мёда (растопите на водяной бане) и заранее заваренных овсяных хлопьев, десертную ложку сливок жирностью 30%. Перемешайте и нанесите на кожу. Через 20 минут смойте тёплой водой. 
• С мёдом и желтком. Измельчите банан, добавьте столовую ложку жидкого мёда и яичный желток. Нанесите на 20 минут, затем смойте тёплой водой. 

От морщин:

• С яблоком и оливковым маслом. Взбейте в блендере половину яблока и банана, добавьте сырой желток и 2 столовые ложки оливкового масла. Нанесите на 20–25 минут, смойте тёплой водой. 
• Для кожи вокруг глаз. Смешайте четверть банана, белок одного яйца и столовую ложку жирного творога. Нанесите на 15 минут, затем снимите сухими ватными дисками и умойтесь прохладной водой или отваром трав. Протрите кожу кусочками льда. 

От пигментных пятен:

• Смешайте мякоть половины банана с 2 чайными ложками свежего апельсинового сока. Нанесите на 10–15 минут, затем смойте тёплой водой.