Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники.

Ингредиенты:

✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

✔ яйцо 1 шт

✔ соль 0, 5 ч.л.

✔ сахар 0, 5 ч.л.

✔ масло растительное 4 ст.л.

✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Очень вкусные, сочные и главное домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● мука - 2 стакана;

● яйца - 1 шт.;

● вода - 110 мл;

● соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

● свинина - 300 г;

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Mix + Match Modern Crochet Blankets

Автор: Esme Crick

Создайте единственные в своем роде модульные одеяла в полоску с помощью этого уникального метода комбинирования. Современные вязаные одеяла Mix + Match, состоящие из 100 узоров в полоску, открывают целый мир дизайнерских возможностей. Как вы будете комбинировать полоски, зависит только от вас!
Идея создания модульных одеял не нова, но в большинстве книг, как правило, основное внимание уделяется "бабушкиным" квадратам. При вязании крючком отдельных полосок, вы можете добиться гораздо более современного вида, используя различные узоры, цвета и текстуры, соответствующие вашему индивидуальному стилю. Работа таким модульным способом делает вязание одеял доступным, портативным и увлекательным занятием, поскольку каждая полоска обрабатывается по короткому краю, а длинные цепочки остаются в прошлом!

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер FOOTPRINTS IN THE SAND

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Читать далее...

[502x700]
Кулинарные рецепты из Книги о вкусной и здоровой пище
Редактор Г. Б. Дамаскина, 1964

«Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г.,
переиздавалась в 1953, 1954, 1955, 1961 и 1963гг. Общий тираж всех
изданий составил 3,5 млн. экземпляров. Однако, судя по
многочисленным письмам, получаемым издательством, спрос
населения на книгу не удовлетворен.
Желая как можно быстрее удовлетворить спрос населения,
издательство решило выпустить отдельно кулинарные рецепты,
содержащиеся в книге.
В рецептах указано количество продуктов, необходимое для
приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4-5
человек.
Учитывая, что в «Книге о вкусной и здоровой пище» не
представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению
блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало
часть рецептов' из книги «Кулинария», выпущенной Госторгиздатом в
1955 году.

Ссылка на файл в МАХ: max.ru/sovuche/AZ...

Ссылка на файл в Телеграм: t.me/sovuche/17...

На сканирование новых учебников: pay.cloudtips.ru/p/e33d9991
1964_domaskina_Kulinarnye_retsepty.pdf
https://vk.ru/wall-94378522_97506

BMW , расшифровывается как Be My Wife - т.е., "будь моей женой".
И как только вам приходит в голову подарить любимой девушке марку этой машины - так вот, тем самым вы делаете ей предложение руки и сердца.
Так получается).

Не можем мы остаться одни без вредных существ, бактерий там...
Даже на глубине нескольких километров под океанским дном и под сушей, одноклеточные организмы, гадкие бактерии и археи, заселили земную кору, утверждают учёные микробиологи, на досуге почитала кое-что у них.
Кстати, эти микроорганизмы живут в условиях, где нет солнечного света и кислорода, дышат минералами!, получают энергию из химических реакций и что особенно обидно, могут существовать тысячи, если не миллионы лет, в отличие от нас, интеллектуально и культурно продвинутых человеков, т.е., разумных.
Как-то не справедливо.

Т.е., на глубине трех километров, можно сказать прямо у нас под ногами
•○•○•○•

Вторую ночь, как дома сплю, чему так рада.
Что, счастье это, говорить о том, не надо.
Хоть, дочка с внучкою прекрасно принимали,
Большую спальню, где Алина спит, отдали.

Съездили к морю, там мы завтракать ходили.
У себя дома тоже вкусненьким кормили.
Но, на прогулках, меня мошки, покусали.
К своим привыкли, на старушечку напали.

Перед отъездом, на веранде сесть хотела,
В плечо и впилась эта дрянь, что прилетела.
Руку раздуло, Fenistil хоть, был при мне.
Короче: жизнь на "даче" вовсе не по мне.

А дома, что? Одна лишь спаленка готова.
Ремонт идёт своим путём, повторюсь снова.
На кухне потолок, пока что, просыхает.
Дела, как дальше все пойдут, никто не знает.

Сижу, жду мастера, компьютер то, у сына.
Он на работе, я одна, смотрю уныло...
Зато, хоть постик написать, уже созрела.
Компьютера у дочки нет, всё в этом дело.

Завтра должны, кстати, приехать за ковром.
И забрать в чистку, хорошо б утром, не днём.
Пусть не персидский мой ковёр, он из акрила.
Память о муже греет душу, вот что мило.

Его, в рассрочку, ещё с мужем, покупали.
И очень долго, по расцвету, выбирали.
Естественно, что на стене тогда повис.
Здесь греет пол, состарился, ложится в низ.

А мастер, что: Денис, он вовремя пришёл.
Всё нужное ему, сам быстренько нашёл.
И приступил к работе: к чистке потолка.
А я свободна, аж до вечера, пока.



В салоне ковёр висел, до того, как...

Цветной ковёр только на этом смешном снимке нашла. Ковёр перебрался в мою спальню в Питере, после свадьбы Оли, и шарики надувала для кого-то из внучат...

Организм – это не набор изолированных органов, это единый биохимический конвейер

Каждый день ваша печень совершает огромный труд: она отлавливает отработанные, агрессивные женские гормоны эстрогены, связывает их, упаковывает в желчь и отправляет в кишечник на выход. Кишечник должен сработать как мусоропровод – четко, каждое утро

Но если у вас запор, этот «гормональный мусор» остается запертым внутри. В прямой кишке тепло и темно – идеальные условия для патогенной флоры

Привет, болезненная и налитая грудь перед циклом. Привет, растущие миомы и фиброаденомы. Привет, многократный риск рака груди😱

1.

Читать далее...

Из сегодняшней переписки двух дам. Одной 92 года, она геолог. Второй 84 года, она физик.

24 июля Галине Ивановне исполняется 93 года. Друзья, напишите ей, какие чувства у вас после прочтения этой переписки. А я Гале передам.



Переписка наша май июнь 2026 г
Вдогонку
Галина А...

Ну вот как хорошо! Переписка налажена. Для чего умники ПАУТИНУ создавали, то она и делает.
Исторически так получается, что геолог чувствует ущербность своего физического образования, когда к концу жизни влезает в самые глубины своей науки. Мозги-то уже старые. А физические знания надо впихнуть именно в эти старые мозги, обремененные геологическими знаниями. То, что ты давно уже слышала-переслышала, я только начинаю понимать. Интересно… аж жуть! Фейнман и Пенроуз – это такие великие личности! Даже зависти нет! Одно удивление и восторг.

Многое понимаю (понимаю, что хотят сказать в статьях), но смириться с квантовой физикой ну… очень трудно. Влезла я в неё через вот какой интерес:
Когда магма поднимается с больших глубин земной коры, она очень меняется, и хочется понять – что там было в начале потока? И мне кажется, что там помимо химической структурной перестройки должно идти какое-то элементообразование, но современная физика говорит, что оно идёт только в звёздах. С другой стороны - есть разрозненные и не слишком надёжные данные о совсем холодном ядерном синтезе. Вроде бы он идёт в частности в биологических объектах. Серьезные физики в него не верят. То ли секретят что?
В связи с этими материалами я и зарылась в чужую науку, и мне повезло, что ты физик. Начитываю всякого, пока здоровье разрешает. Надо же чем-то занимать мозги.

Теперь ООС (Обмен Опытом Старения).

Мы стареем. Увы – это факт и никуда от этого не деться. Можно горевать на тему «Так не могу! И так уже не могу!» А можно радоваться, что «вот так еще как-то смогу!»
Это общая формула. Теперь частный случай:
У меня лежат две такие книжки…!!! Одна перевод с японского об их жизни 12-13 века. Автор - дама вроде нас с тобой, и книжка – её возрастное хобби. Она учительница, которая из интереса перевела нечто из древних японцев, и это оказалось интересным и востребованным. А вторая книга – самого Черчилля о его занятии живописью. Этот толстяк с сигарой еще и писал красками!
Так вот. Обе читаю с трудом по странице: глаза не выдерживают совсем. Ни очки, ни лупа уже не помогают. Но… если раскатать текст на метр и буквы – с корову, то я еще…ого-го!
Поэтому я еще давно заказала себе огромный монитор и радуюсь! С его помощью одолеваю то, что существует в электронном виде.

Слушать тексты – это тоже прекрасный вариант. Для художественной литературы, вроде «Война и мир» - самое то! Но именно мне не подходит при чтении научных тестов из-за несовпадения скорости, интонации, ударений, смысловых остановок и возвратов (ну, такая я!?!). Научные тексты читаю на компе.
Но комп требует сидения. И вот тут надо не пожалеть денег на удобное кресло. Когда-то давно я купила японское дорогущее кресло, но сразу же пришлось его подарить внучке Полинке. А мне подошло под спину и голову дешевенькое уличное пластмассовое седалище, на котором я теперь и существую несколько часов в сутки. Радуюсь и уже не ищу лучшего. Всякими теплыми пледами  его укатала и – хорошо! Сидеть для нас лучше, чем лежать. Оставим для лежания возможно меньше времени. К тому же лёгкие мне не дают очень-то лежать: задышка.
И еще. Я уже понимаю, что лучше не будет никогда и что то, что сейчас трудно, но как-то возможно, завтра будет – невозможно совсем, и надо что-то придумать сегодня, что-то предусмотреть, приспособить и т.п., чтобы завтра еще можно было как-то просуществовать своими силами.
Но самое главное в нашем старческом существовании – это внутренний настрой и система самосбережения. Здесь ГЛАВНОЕ: Чёткое понимание, что никто тебя не спасёт, никто не вникнет в твои болячки и плохости. Не потому, что  ВСЕ они – плохие, но потому, что не смогут. Мир так устроен. А значит ты сама не должна впускать в себя всякую черноту, и надо отбиваться от неё всячески на её подходе. Как только почувствовала, что эта стерва депрессуха подкрадывается ухватить за горло, так сразу же и принимай меры. Сначала посмотри на солнце и погоду и свали всё на них: Это не я! Это всё они! Но я еще не такое выносила! Сейчас чайку попью, киношку посмотрю, почитаю и т.п. Просто мне надо немного перетерпеть. Вспомнить – чем это я могу своему телу помочь? Вспомнить что-нибудь хорошее, что-нибудь посочинять, поделать.
У меня есть еще такие говорилки-убеждалки. «Я здоровая, сильная, умная!» (В смысле – не выжила из ума). Твержу такую хрень и представляю себя взглядом сверху. «И эта старая клюка и есть «здоровая, сильная, умная» ?
И это так смешно, если вдуматься! Так смешно!

За акацию отдельное «Спасибо!»
У нас во дворе есть куст белой акации метра на три, но запаха Читать далее...

со стороны Ногинска, где многочисленные ёмкости нефтепродуктов и ещё Катовские склады Wildberries близ Электростали, знатно пылали после ночной атаки Украинских беспилотников. Погибло народу чуть более двух десятков, ну а материальный ущерб будет известен не скоро, или будет засекречен до будущих времён, когда способность удивляться останется только у специалистов-историков, решившихся подвести итог печальному факту взаимоистребления славянских народов.

Тёплое субботнее дачное утро, приобретало зловеще-траурные оттенки. Где-то тихо охнули бабы, получившие приглашение в морг на опознания. Сколько можно делать вид, что мы ещё и не начинали?

Но то, что я видел из своего окна, это всего лишь цветочки. По данным Минобороны России, ночью дежурные средства ПВО перехватили и уничтожили 379 БПЛА самолётного типа над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Смоленской, Рязанской, Калужской, Тульской, Тамбовской, Орловской, Липецкой, Тверской, Псковской, Воронежской, Ростовской, Волгоградской, Ленинградской и Владимирской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым, а также над акваториями Азовского и Чёрного морей.

ДАЛЕЕ ТУТ

Ну что, ЧМ 2026 окупился, а билеты на финал дошли: худшие - 8700$, лучшие... 114.000$. Гостиницы правда чуть просели (простые туристы не едут), но реклама и букмекеры на 7-м небе. Один Бекхэм заработал сотни миллионов. ФИФА с его фифами - просто Уренгой...

Ходят слухи о дальнейшем расширении участников, уже до 64. Надо как-то затащить Индию и Китай. И "водопой" уже не отменят - реклама там стоит аццких денег.

Что касается самой игры, то ей на пользу не пошло. Дело в том, что в первую очередь отрабатываю безошибочный пас, и бесконечно пасуют друг другу, выжидая, кто же ошибётся. Это ужасно уныло, и я считаю вылет Франции заслуженным. Англия тоже этим страдает. Аргентина - меньше. Рано или поздно придётся ввести правило "количество пасов", а то ведь можно вечно пасовать. Имхо.

1.


2.


3.

Читать далее...

Михаил Елизаров ("Библиотекарь").
Белобров-Попов ("Красный бубен").
Владимир Данихнов ("Колыбельная").
Павел Пепперштейн ("Мифогенная любовь каст").
Алексей Сальников ("Отдел").
Виктор Пелевин ("Омон Ра").
Курт Воннегут ("Бойня номер пять").

Не оставляет меня особенность наблюдать.
Наблюдать за людьми, очень разными, причём не специально, а невольно при общении. И что замечаю, что в историях жизни людей присутствуют существенные объёмы познавательной информации. Должно быть жизнь пытается сначала знакомить с окружающим миром, а потом половину знаний растерять, но потом-потом собрать знания заново, выстроить вновь что-то цельное из забытого и непонятного пространства.
Т.е., года два - три назад, может и больше, человек имел одно представление об окружающем мире и жизни, а теперь изменил своё мнение. Даже кардинально.
Медитативная робинзонада по жизни.
Так получается.

Жиры – это главный строительный материал для наших клеток, гормонов и основа для выработки желчи

Но жиры жирам рознь.
То, что продается в прозрачном пластике на полках супермаркетов под видом «рафинированного масла» – это техническая жидкость, очищенная химическими растворителями (бензином/гексаном)

На чем тогда готовить и чем заправлять еду, чтобы помочь организму, а не добить его?
В карточках доктор Александр Павлов разложил четкий, понятный гид по маслам, которые любят ваша печень и кишечник✨

1.
Читать далее...