[288x200]Нежные, пряные, с густой подливкой.
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 стакан вареного риса
1 яйцо
1 луковица
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка муки
1 пучок зелени
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, тимьян, чеснок
К мясному фаршу добавить рис, измельченный лук, яйцо. Посолить, посыпать специями и тщательно вымесить:
Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлеты. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с обеих сторон. Переложить в посуду для тушения:
Обильно посыпать измельченной зеленью:
В 3 стаканах воды развести томатную пасту, муку и соль по вкусу. Залить полученным соусом котлеты:
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут:
Подавать как с гарниром, так и без
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
На приготовление закуски понадобиться всего 2 ингредиента не считая специи. Подать такую закуску можно и на праздничный стол, и просто сделать бутерброд на завтрак. Получается очень сытное и вкусное блюдо.
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
Обжаренные на сковороде кусочки мяса, нарезанные соломкой, а затем, тушеные в сметанном соусе с солёными огурцами и луком - Курземес Строганов, латвийское блюдо.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Κpeпкиe яблоки, жeлатeльно поздних зимних cоpтов cложить в 3-х литpовыe бaнки зaлить холодной водой, нacыпaть 3 ложки cоли, 3 ложки cахаpа, положить паpу лавpовых лиcтиков, можно гвoздичку.
Зaкpыть кpышкaми и хopoшo пoтpяcти , чтoбы cоль и caхaр рacтворилиcь. Оcтaвить нa нeдeлю при комнaтной темперaтуре, a зaтем унеcти в холодный подвaл.
Чеpeз мecяц яблoки гoтoвы, хpaнить мoжнo вcю зиму , дo вeсны.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
500 гр куриной печени измельчить в блендере
2-3 яйца
2 луковицы мелко нарезать + 1 большая морковка на мелкую терку
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
мясo ( свининa ) — 1 кг
лук peпчaтый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для мapинoвaния лукa, 1 для мясa )
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Капуста белокочанная - 400 гр
Фарш – 400 гр
Лук – 1 шт.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Рыба (белая) – 800-900 г
Сметана – 200 г
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Курица – 1/2 тушки
Помидоры – 2 шт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Могу сказать, что этот салат готовлю часто, не по праздникам, а просто так, к примеру, на обед или ужин. Да, он достаточно сытный, для правильного питания точно не подойдет. Но какой же он вкусный и продуктов требуется не так много.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обязательная подкормка орхидеи в апрелеАпрель является важнейшим периодом для всех любителей орхидеи. В это время растения просыпаются после зимы и активно наращивают зеленую массу.
Однако необходимо немного скорректировать "меню" цветка, чтобы добиться не просто яркого, а именно непрерывного цветения (когда старые бутоны еще не опали, а уже растут новые стрелки).
В этот период орхидеи критически нуждаются в боре. Без этого микроэлемента растение выпустит один слабый стебелек с парой цветков.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Горячий какао — это не просто напиток. Это тепло в кружке, особенно в холодный день. Но часто вместо насыщенного и нежного вкуса получается водянистая или комковатая жидкость. Секрет идеального какао — в понимании простых шагов. Это не сложнее, чем заварить чай, но есть детали, которые меняют все.
Основная часть
Главная ошибка — просто размешать порошок в горячем молоке или воде. Какао-порошок содержит крахмал и жир, он плохо растворяется в холодной жидкости и может сбиваться в комки в горячей. Нужен правильный подход.
Классический рецепт на одну порцию
Что нужно:
- Молоко — 250 мл.
- Какао-порошок без сахара — 2 полные чайные ложки (около 10 г).
- Сахар — 1,5-2 чайные ложки (по желанию). Можно заменить тростниковым сахаром, медом или сиропом.
- Щепотка соли (обязательно).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой и быстрый рецепт на каждый день.Если вы ищете блюдо, которое и сытное, и недорогое, и готовится без лишней суеты — вот оно!!!
У нас в семье это сейчас хит: капуста «болоньезе» такой себе домашний вариант любимого итальянского соуса, только в русской интерпретации.
Всё просто, доступно, из того, что почти всегда под рукой. А главное вкусно и согревающее.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
От начинки напрямую зависит качество полученного рулета. Сухая начинка — сухой рулет, а если в ней много влаги, то ролл неизбежно расползётся в ваших руках.
На основу для трёх рулетов из лаваша нам понадобится:
- полпачки сливочного масла (делим на три равные части);
- упаковка плавленого сыра, 350 г (делим на три равные части);
- 3 начинки для лаваша/ролла.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Этот пирог «Золушка» готовили ещё наши мамы и бабушки. Рецепту уже больше 50 лет, и он до сих пор остаётся одним из самых удачных и проверенных временем.
Никаких сложных ингредиентов — всё просто, доступно и очень вкусно.
Та самая домашняя выпечка с ароматом уюта и детства.Минимум ингредиентов, максимум вкуса и уюта!
Готовьте вместе со мной и сохраняйте старые добрые рецепты!
Ингредиенты:
Для основы:
1 яйцо
50 г сахара
120 г растопленного сливочного масла
50 гр. сметаны или йогурта 10 %
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя или 0.5 ч.л. соды
Для начинки:
400 г варёной сгущёнки
3 яйца
150 г сметаны или йогурта 10 %
2ст.л.(40 гр.) кукурузного или картофельного крахмала
40-50 гр. крупно нарезанных грецких орехов
Выпекаем пирог в форме 26 см., можно сделать и в форме 24 см. в разогретой духовке при 180 град. 40-45 минут
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
\
