Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Чадолюбие как двигатель прогресса (про ИИ для перевода книг)

Куриные наггетсы с томатным соусом.

Когда вы приходите в «Макдоналдс», что в первую очередь просят дети, кроме гамбургеров? Правильно, наггетсы. Потому что эти кусочки курицы в хрустящей панировке можно брать руками и макать в соус. Даже если вы категорически против фаст-фуда, приготовьте детям на праздник наггетсы и домашний кетчуп. Ведь всякая быстрая еда, приготовленная своими руками, уже не фаст-фуд, а домашнее лакомство.

Что нужно:

4 филе куриной грудки
2 яйца
1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана овсяных хлопьев
1–2 ст. л. сырых кунжутных семян
1 ч. л. чесночного или лукового порошка
3–4 веточки петрушки
1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. любимого варенья или джема
● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
● 1 ст. кефира
● 1/3 ст. сахара
● 2 яйца
● 2,5 ст. муки
● масло сливочное для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.

2. Через минут 5 добавь яйца, влей кефир, засыпь сахар и муку. Тщательно перемешай. Если ты выбрала для пирога варенье покислее, из черной смородины, например, количество сахара можешь увеличить.

3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой (толченые овсяные хлопья также подойдут). Вылей тесто в форму.

4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.

Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!

Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
[232x130]

Ингредиенты

200 г мясного фарша
кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное


Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.
[640x480]

[560x700]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Учимся делать красивые пирожки и булочки

[показать]

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Источник
Lkis

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Ингредиенты
Помидоры – 1.5 кг
Болгарский перец – 800 г
Острый красный перец – 200 г
Лук – 2 штуки
Паприка – 1 ст.л.
Сахар – 30 г
Соль – 20 г
Яблочный уксус – 30 мл
Чеснок – 1 головка
Рецепт приготовления
Очистите помидоры, измельчите блендером
Доведите массу до кипения.
Нарежьте оба вида перца и лук, отправьте в томат и тушите лечо час на слабом огне.
Добавьте сахар, специи, соль, давленый чеснок и уксус.
Протушите лечо еще 5-7 минут
Закатайте в стерилизованные банки.
Итоговый объем готового лечо — примерно 1,9–2,1 л, что соответствует 4 стандартным банкам по 500 мл.
Lkis

Lkis

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

🌰 Настойка на кедровых орешках – КЕДРОВКА 🌰
Домашняя, крепкая и душевная!
Этот ароматный напиток с глубоким вкусом просто обязан быть в вашем золотом запасе!
ДалееLkis

Серия сообщений "**рецепты травяного чая,напитки":

Часть 1 - Мята к чаю.
Часть 2 - 5 бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе
...
Часть 22 - Домашние настойки
Часть 23 - 🥃 Настойка «Хреновуха» — бодрит, греет и настроение поднимает!
Часть 24 - 🌰 Настойка на кедровых орешках – КЕДРОВКА 🌰

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Lkis

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Lkis

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Ингредиенты (на 3 литра готового продукта):
Помидоры — 3 кг
Сливы (плотные, кисло-сладкие) — 500 г
Чеснок — 6 зубчиков
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Вода — 1,5 л
Далее
Lkis

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Слоеный рулет с кабачками и сыром представляет собой изысканную закуску для праздничного стола. Это сочетание отличается хрустящей текстурой теста, нежной овощной начинкой и расплавленным сыром. Быстрое приготовление делает блюдо идеальным решением для неожиданного визита гостей или семейного ужина. Ингредиенты: 500 г слоёного теста, 200 г твёрдого сыра, 2 яйца, 50 г вяленых томатов, свежая зелень, 1 небольшой кабачок, соль, перец. Приготовление: Тесто раскатывают в прямоугольный пласт. Сыр натирают на тёрке и смешивают с яйцами, измельченными томатами и зеленью. Начинку равномерно распределяют по тесту, сверху выкладывают тонкие ломтики кабачка. Аккуратно сворачивают рулет, защипывают края и смазывают взбитым яйцом. Выпекают при 180 градусах 25–30 минут до золотистой корочки. Секрет успеха заключается в использовании вяленых томатов — они придают начинке особую пикантность и насыщенный вкус. Готовому рулету дают немного остыть перед нарезкой на порционные кусочки. Источник

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Одолели слабость и апатия? Снабдите щитовидку йодом. Если вас подводит память, одолевает апатия, не стоит сразу списывать это на авитаминоз и глотать упаковками комплексные препараты с множеством лишних компонентов. Порой достаточно восполнить лишь дефицит йода — и все проблемы как рукой снимет. Нехватка этого важного микроэлемента ведет к снижению функции щитовидной железы — отсюда и все напасти.

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Боль в суставах и утренняя скованность знакомы многим, кто сталкивается с артритом. Помимо традиционных методов лечения, врачи всё чаще обращают внимание на роль питания в поддержке здоровья суставов. Диетологи называют брокколи одним из лучших продуктов, способных снизить воспаление и облегчить симптомы заболевания.

Серия сообщений "Полезные свойства продуктов":

Часть 1 - Тайное средство самураев...Редька
Часть 2 - «Фрукты счастья» ...Бананы
...
Часть 45 - С чем нельзя есть дыню и почему...
Часть 46 - 9 удивительно полезных свойств болгарского перца
Часть 47 - Брокколи — природный помощник при артрите
Часть 48 - Абрикосы: польза и вред, идеи для приготовления

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение