КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА К ЧАЮ
Жанна_Лях
:
19-07-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожные крендельки — нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чаю. Они сочетают мягкость творожного теста с хрустящей сахарной корочкой.
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА
Жанна_Лях
:
19-07-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Удиви всех! Домашний карамельный попкорн из хлеба за пару минут. Карамельный попкорн из хлеба — быстрый и необычный десерт, который легко сделать дома. Несколько простых шагов — и из обычных продуктов получится вкусная сладость. Отличный способ использовать обычный хлеб и получить хрустящую карамельную закуску.
*ИТАЛЬЯНСКАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА
Жанна_Лях
:
19-07-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Итальянская» — декоративная смесь приправ, обсыпка. Это классическая смесь итальянской национальной кухни.
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ КУРИЦЫ
Жанна_Лях
:
19-07-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чесночная паста для курицы — это простое натирание на основе чеснока и пряностей, которое отлично дополняет жареные и запечённые блюда из курицы. Придаёт очень аппетитный аромат и дополняет вкус пикантными, травяными и острыми нотками. Лучше, чем сухая пряная смесь, подходит для приготовления курицы на банке, поскольку паста хорошо держится на коже тушки и не осыпается с неё.
КУПАЖ *МОРОШКА*
Жанна_Лях
:
19-07-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Поднимает настроение, бодрит и тонизирует. Способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма, улучшает зрение.
ПРИПРАВА МЯСНИКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Ольга_Вирт
:
19-07-2026 11:48
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Лучшая приправа в штате Луизиана. Хороша тем, что крайне универсальна для любого вида мяса, овощей и грибов. Можно использовать, как для готовых блюд, так и для маринования.
Ингредиенты:
морская соль - 3 ст. л.
чеснок гранулированный - 1 ч. л.
паприка копченая - 1 ч. л.
паприка красная молотая - 1 ч. л.
лук репчатый порошок - 1 ч. л.
молотый имбирь - 1 ч. л.
орегано молотый - 1 ч. л.
перец чили молотый - 0,5 ч. л.
молотый тмин - 0,5 ч. л.
сушеный укроп молотый - 1 ч. л.
сушеная петрушка молотая - 1 ч. л.
сушеные томаты порошок 1 ст. л.
кунжут молотый - 1 ч. л.
горчица порошок - 2 ст. л.
сельдерей молотый - 1 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку.
В небольшой миске всё хорошо перемешайте.
Пересыпьте приготовленную смесь в герметичную тару.
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Вы можете изменять количество и состав смеси, чтобы создавать собственные авторские рецепты подходящие под индивидуальные вкусы.
Варенье
Ольга_Вирт
:
19-07-2026 11:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салаты на зиму
Ольга_Вирт
:
19-07-2026 11:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПИРОЖНЫЕ *ЁЖИКИ*
Жанна_Лях
:
18-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Получаются мягкие, ароматные пирожные с кремом из варёной сгущёнки и шоколадной крошкой. Рецепт из детства — простой, проверенный и очень вкусный.
ЗАКУСКА *КАПРЕЗЕ* НА ШПАЖКАХ С ЕЖЕВИКОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
Жанна_Лях
:
18-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти шпажки станут восхитительной закуской для фуршетной подачи или летних посиделок.
КРЕКЕРЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ТРАВАМИ
Жанна_Лях
:
18-07-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти запеченные крекеры с травами из кабачков - настоящий сюрприз. Они хрустящие, пикантные и наполнены достаточным количеством пользы, даже если приготовить их только для хруста. Они попадают прямо в золотую середину между здоровым хлебом из кабачков и чипсами. Это полезный продукт, который при этом обеспечивает настоящий вкус.
ЗАЛИВНОЙ МАЙОНЕЗНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ
Жанна_Лях
:
18-07-2026 13:02
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Отличный пирог на скорую руку. Майонезное тесто идеально подходит для быстрых и несладких пирогов с влажными начинками. Многие не любят такие пироги из - за довольно клеклого теста. Вариант с майонезом дает возможность избежать подобной ситуации благодаря майонезу. Содержащиеся в нем жиры делают тесто пышным и позволяют получить великолепную румяную корочку. Сочная начинка из скумбрии и маринованного лука прекрасно сочетается с этим пышным и слегка сладковатым тестом.
ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ
Жанна_Лях
:
18-07-2026 13:02
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вареники с черникой — классическое блюдо, которое особенно популярно в летнее время, когда созревает черника. Лесные ягоды с ярким кисло-сладким вкусом идеально сочетаются с тонким нежным тестом. Подавайте блюдо со сливочным маслом, сметаной и мёдом.
маринад "Нежность" (маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти)
Ольга_Вирт
:
18-07-2026 06:42
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!
Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!
--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)
--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.
--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл
https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!
Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!
--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)
--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.
--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл
https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed
Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки
Ольга_Вирт
:
18-07-2026 06:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
А особенно вкусными пирожки делало тесто.
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.
Жилет City Waistcoat [Tatána Kuprijančik - Lilla Bjorn]
Ольга_Вирт
:
18-07-2026 06:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
Ольга_Вирт
:
18-07-2026 06:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
8 подлив из столовой СССР
Ольга_Вирт
:
17-07-2026 13:40
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Томатная подлива — насыщенная классика с лёгкой кислинкой. Отлично подходит к макаронам, картофельному пюре и котлетам.
Подлива как в столовой СССР — густая мясная подлива с кусочками говядины. Именно ей поливали пюре, гречку и макароны.
Компоты на зиму.
Ольга_Вирт
:
17-07-2026 13:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ
Жанна_Лях
:
17-07-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Невероятно шоколадный, влажный и мягкий пирог, который готовится на сковороде под крышкой. Глазурь делает его ещё вкуснее и красивее.
