• Авторизация
Лента друзей Хроники_обыкновенного_безумия Дневник Хроники_обыкновенного_безумия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Запеканка из курицы с кабачками Татьяна_Саксонова : 06-06-2026 12:47

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Кабачки молодые — 1 шт.
Грудка куриная — 250–300 г
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сыр — 70–100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — 2–3 веточки
Растительное масло для жарки — 1 ст. л.
Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с шоколадной глазурью Татьяна_Саксонова : 05-06-2026 13:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожный кекс с шоколадной глазурью

Ингредиенты:
Творог (5-9%) — 180 г 
Яйцо — 2 шт. 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 150 г
Мука — 180 г 
Шоколад (не менее 55%) — 100 г 
Разрыхлитель — 10 г 
Корица — ¼ ч. л.
Для глазури:
Какао — 3 ст. л. 
Сахар — 4 ст. л. 
Молоко — 6-7 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Приготовление:
 Для приготовления кекса масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. Постепенно добавить
яйца, затем творог и снова взбить. Муку, корицу и разрыхлитель смешать, просеять и постепенно добавить к
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО Татьяна_Саксонова : 05-06-2026 13:25

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

🧡 МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО 🧡

Эти кексы — настоящая находка! Мягкие, нежные, с сочной морковной ноткой и ярким цветом. Готовятся просто, а исчезают со стола молниеносно.

👇 Ингредиенты (на 16 штук):

Тесто:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 150 г сырой моркови
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150–180 г муки

👩‍🍳 Приготовление:

1. Сырую морковь натрите на «Волшебной мельнице» (или мелкой тёрке).
2. Масло разотрите с сахаром до однородности.
3. Добавьте яйца, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте морковь — снова перемешайте.
5. Добавьте разрыхлитель и муку. Замесите тесто.
6. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ⅔ высоты.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

💡 Совет: готовность проверьте сухой зубочисткой. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот с каркаде Татьяна_Саксонова : 04-06-2026 18:53

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Очень вкусный и насыщенный компот. К лету самое то!



- 1,5 литра воды,
- 1 апельсин,
- 2 небольших яблока,
- 5-6 цветков каркаде (сушёных),
- 1 пакетик ванилина,
- мята (у меня сушеная, свежей не было),
- сахар (в моём случае сахзам).

Апельсины и яблоки нарезала крупными кусками.
Все ингредиенты положила в кастрюлю, залила водой.
Довела до кипения и через минуту кипения, сняла с плиты.
Накрыла крышкой и поставила настаиваться и остывать.

Ну очень вкусный компот! А на утро ещё более насыщенный и ещё вкуснее.
А цвет....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шерлок" на звездных спицах. Книга для вязальных гурманов. Уникальные модели в стиле культового сериала от звезд вязального мира! - 2023 Татьяна_Саксонова : 04-06-2026 18:51

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бархатный» с курицей и грибами Татьяна_Саксонова : 03-06-2026 16:44

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

scale_1200 (700x404, 153Kb)

Куриные бедра 2 шт
Шампиньоны свежие 200 гр
Огурец 120 гр
Плавленый сырок 1 шт
Сыр твердых сортов 30 гр
Яйцо куриное 2 шт
Лук зелёный небольшой пучок
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 150-200 гр
Укроп пара веточек по желанию


Заранее отвариваем куриные бедра в подсоленной воде. Остужаем курицу прямо в бульоне, в котором она варилась, чтобы мясо оставалось сочным и нежным.

Шампиньоны нарезаем некрупным кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета. В самом конце грибы подсаливаем и снимаем с огня. Остужаем.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.

Свежий огурец натираем на крупной терке и откидываем сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке, а затем натираем на мелкой терке.

Собираем салат слоями при помощи кулинарного кольца, разъемной формы или просто собираем слои на блюде.

Отварная курица, нарезанная небольшим кубиком. Курицу посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и покрываем сеточкой из майонеза.
Свежий огурец выкладываем ровным слоем. Покрываем сеточкой из майонеза.
Натертый на мелкой терке плавленый сырок. Сеточка из майонеза.
Жареные грибы. Сеточка из майонеза.
Натертый на мелкой терке твердый сыр. На сыр наносим сеточку из майонеза.
Натертые на крупной терке вареные яйца. Яйца слегка подсаливаем и наносим аккуратную сеточку из майонеза.
С салата убираем кулинарное кольцо и посыпаем верх мелко нарезанной зеленью укропа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Garzato polo (Лена Родина) Татьяна_Саксонова : 03-06-2026 16:01

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (700x700, 319Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное и быстрое печенье: 10 минут - и готово Татьяна_Саксонова : 03-06-2026 15:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежное печенье на сгущенке получается мягким, сливочным и очень румяным. У него приятная рассыпчатая текстура и уютный домашний вкус, который идеально подходит к чаю или кофе. Такое печенье выглядит просто, но очень аппетитно и по-настоящему в стиле домашней bakery-выпечки. Легкая сахарная пудра сверху делает его еще красивее и вкуснее.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-царски Татьяна_Саксонова : 03-06-2026 15:54

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

🍲 Курица по-царски
Роскошное и сытное блюдо, достойное королевского стола 💛 Насыщенный вкус, нежнейшие слои и золотистая корочка — истинный праздник вкуса!
Калорийность на 100 г: 170 ккал.

Ингредиенты:
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Лук — 3-4 шт.
🐔 Куриная грудка — 500 г
🧀 Тертый сыр (17%) — 100 г
🥣 Майонез (или сметана) — 200 г
🧂 Черный перец, соль — по вкусу
💧 Вода или бульон — немного
🌿 Масло — для смазывания
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Хроники_обыкновенного_безумия Дневник Хроники_обыкновенного_безумия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»