Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мясокартофельные оладьи с грибами
У вас нет времени готовить котлеты, варить картофель – и не надо. Потратив вполовину меньше времени, можно приготовить вкусные оладьи из фарша и картофеля. А к ним – не менее вкусные грибы в сметане.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Овощное рагу из пекинской капусты
Легко вкусное рагу из пекинской капусты, тушенной в сметане с овощами и грибами. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Курица в баклажанном соусе
Очень вкусная курица, тушенная в соусе из баклажан, перца и сливок.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Итальянский суп минестроне
Минестроне – итальянский суп, занявший почетное место в меню многих стран. У него богатый набор ингредиентов (по сезону) и демократичность рецептуры.
К слову «minestra» (суп) добавился увеличительный суффикс - «one», и суп превратился в супище. Minestrone – «большой суп». Суп достаточно густой, поэтому его даже можно отнести к жидким вторым блюдам.
Если вы любите помидоры – суп по предложенному рецепту вам понравится, ведь варится он на томатном соке. Добавленные овощи только улучшают его вкус.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рагу с печенью и брокколи
Вкусное рагу из печени и зеленых овощей. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп из чечевицы с сосисками
Вкуснейший супчик и варится очень быстро.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Карп а-ля Белая дама
Вкусно приготовленный карп и интересное название говорят о том, что рецепт южно-чешский, старинный и придумал его кто-то из поваров знатного рода Рожмберков.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пасташутта с грибным соусом
В Италии существует много разных по виду и по вкусу макаронных изделий, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, талителло, тальолины, букаттины и т.д.) носят одно название – паста.
Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Свекольная икра
Как-то это блюдо забылось, давно не готовила. А ведь о пользе свеклы даже говорить не надо. Все это знают и сознательно ее отодвигают не то, что на второй план, а, вообще, на кулинарные задворки. Ну, иногда в борщ, в винегрет, а куда ее еще? Давайте вспоминать бабушкины рецепты и пополнять меню блюдами из такого простого и полезного овоща. В пост без свеклы не обойтись. Приготовьте простую и вкусную свекольную икру. Она может быть салатом, гарниром и просто бутербродной массой для хлеба. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Полтавский луковый пирог от Олега Кензова
Вернее – это рецепт мамы Олега, а Олег (поющий репер Х-фактор -2), как видно, впервые в жизни стоял у плиты на телепередаче «Все буде добре», и с помощью маминых телефонных подсказок и ведущей Наденьки, пытался слепить пирог. Своей непосредственностью он покорил публику и меня тоже. Пирог простой и очень вкусный. У меня ушел только так, куда там хваленым французским луковым пирогам. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Котлеты 50х50
Вкусные рыбно-картофельные котлеты. Моим домочадцам очень понравились, особенно с икрой минтая сверху. Блюдо постное. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Постный рассольник с судаком
Рассольник очень приятный на вкус, чувствуются рыба и соленые огурчики. А перловка обеспечивает сытость и густоту.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Постные вкусные щи на грибном бульоне с гречневой крупой.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кускус с овощами
Кускус – мелкая крупа из пшеницы, популярная в арабской кухне. У нас она не настолько популярна, но в продаже уже можно найти. Обычно продают кускус быстрого приготовления. Если вы решитесь приготовить эту крупу, то не пожалеете. Очень вкусно, особенно с овощами. Блюдо постное. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пеппероната по-неаполитански
Тушеный сладкий перец с овощами. Отличное дополнение к другим гарнирам, к мясу. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Перлотто
Вкусная перловая каша с лисичками. Перлотто ассоциируется с ризотто. Так оно и есть. Перлотто готовится по правилам ризотто. В постном варианте вместо мясного бульона берем овощной бульон.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Запеченный хек с овощной начинкой
Вкусная сочная рыба, пропитанная овощами. Читать далее